奇跡の安さ!六花亭「十勝川西長いもシフォンケーキ」8選|実食口コミ
北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です
六花亭が大好きなわたしがこよなく愛する「十勝川西長いもシフォン」。
北海道の良質な素材でつくられている上に、なんとワンホールで税込650円以下!
“奇跡の名品” といっても過言ではない逸品です♪
- 膨張剤の代わりに「十勝産長いも」を使用した、ほぼ無添加のシフォンケーキ◎
- 600円前後でワンホール!4回以上味わえるコストパフォーマンスのよさ
- 月替わりで味が変わるので、飽きずに楽しめる♪
安いだけではなく、各フレーバーの風味もしっかり味わえる上に質感も極上!
この魅力を語りだしたら止まらなくなるほど優秀で、超高コスパなシフォンケーキなんです ^^
この記事では、実食口コミ8選・原材料・過去にあった15種類のフレーバーなど、六花亭の「十勝川西長いもシフォン」について詳しくご紹介していきます♪
※記載情報は訪問時のものです。最新情報は公式サイト・SNSなどをご確認ください。
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六花亭「十勝川西長いもシフォン」とは?
「十勝 川西長いもシフォン」は、膨張剤の代わりに十勝川西地区の特産品「川西長いも」を使用した、身体にやさしいシフォンケーキ。
1か月に1~2種類のフレーバーが、店舗の冷蔵ケースで販売されています。
(公式オンラインショップからお取り寄せできる場合もあり)
- 卵
- 砂糖
- 小麦粉
- 植物油
- 長いも
- レモン果汁
- 食塩
- 醸造酢
- トレハロース
フレーバーによって多少変わりますが、入っている食品添加物は1種類以下。
それ以外は全て普段からなじみのある食材でつくられています。
▽ 上記写真から引用
膨張剤を使わずに、ふわふわのシフォンができないだろうか。
長年の課題に力を貸してくれたのは、十勝の名産品・長いもでした。
長いもを使い、ふんわり、しっとりと仕上げた『十勝川西長いもシフォン』。
見た目にはわかりませんが、生まれ変わったシフォンケーキです。
「食べものは安全でなければならない」私どもの信念です。
おいしさよりも、まず原材料を大切にするのが「六花亭」の信念。
“安心・安全” への配慮が「十勝川西長いもシフォン」を生んだといっても過言ではありません ^^
長芋の風味がするんじゃ?
ねばりは感じないの?
そんな疑問が聞こえてきそうですが、風味や粘りは全くないのでご安心ください~♪
▼ “十勝川西長いも” は 帯広・川西農協の登録商標
六花亭「十勝川西長いもシフォン」実食レビュー
多い時には月替わりで2種類が発売される、六花亭の「十勝川西長いもシフォン」。
ここからは1年の流れにそった順に、各フレーバーの実食レビュー・くわしい原材料をご紹介してきます!
①よもぎ|3月購入
毎年春ごろに発売される「よもぎ味」は、わたしの中で3本の指に入る、大好きなフレーバーのひとつです♪
袋を開けた途端にふわっと香る よもぎの青々しい匂いに、春を感じられる逸品。
たまごの風味たっぷりのシフォンケーキはしっかりとよもぎ色に染まり、全体にはふっくら炊かれた「大納言小豆」が練りこまれています。
フワフワもちもちのシフォンケーキに、小豆のやさしい食感とあま味がいいアクセント◎
肌に吸い付くようなもっちり感もたまりません!♡
毎回、おいしすぎて危うく半分くらい食べてしまいそうになるのですが(^^;)
なんとか気持ちを抑え、4回以上に分けて食べています(笑)
卵、砂糖、小麦粉、よもぎ、胡麻油、大納言小豆、長芋(やまいもを含む)、レモン果汁、食塩、醸造酢/トレハロース
※スラッシュ以降が食品添加物
②メープル|4月購入
メープルの風味が濃厚~!!
ケーキの断面の色が物語っていますよね♪(着色料不使用でこの色◎)
メープルシロップとメープルシュガーのWづかいでこの濃厚なおいしさを実現しているんです♪
ワンホールでこの安さにもかかわらず、「メープルシロップ」と「メープルシュガー」という高価な原材料を使用。
かなりの太っ腹ですよね。
卵、メープルシロップ、小麦粉、メープルシュガー、植物油(菜種油)、長芋(やまいもを含む)、砂糖、レモン果汁、食塩、醸造酢
メープル味は、メープルシロップが入っているおかげか 無添加なのも大きな魅力です♪
③さくら|4月購入
春気分を盛り上げてくれる、桜葉の塩漬けと小豆が生地に練りこまれた「さくら」。
ほのかな塩味と桜の香りが爽やか~♪
弾力あるふわふわ生地に、小豆の食感がいいアクセントに◎
桜餅を食べている気分になれる ありそうでなかったシフォンケーキです ^^
卵、砂糖、小麦粉、胡麻油、小豆、長芋(やまいもを含む)、桜葉塩漬、レモン果汁、醸造酢/ミョウバン
④オレンジ|7月購入
夏の陽気にぴったり♪ さわやかに柑橘が香る「オレンジ」の長いもシフォンです。
強すぎず弱すぎず、オレンジ風味が絶妙!
たまご感はちゃんと残しつつ、オレンジピールもしっかり味わえるのが素敵♪
ひとつひとつの素材を大切にしているのが伝わる、この絶妙なバランス!さすが六花亭さんです◎
卵、小麦粉、砂糖、オレンジピール、胡麻油、長芋、レモン果汁、食塩、醸造酢/トレハロース
⑤アカシア蜂蜜|8月購入
シフォンケーキ本体のほかに、唯一付属トッピングがついているのがこちら「アカシア蜂蜜」。
スティックタイプの後がけハチミツが2本、セットになっています。
数あるフレーバーの中でトッピングがついているのは、唯一「アカシア蜂蜜」だけ。
それだけでもお得感があるのに、それが “良質なはちみつ=高価” ということを考えると、信じられないコスパです……!!
ふわっと鼻から抜けるハチミツの香りがいい♡
アカシア蜂蜜は生地自体にも練りこまれていて、とてもリッチな風味です♪
具材がなくシンプルな分、しっとりもっちりな秀逸食感が際立っていました◎
卵、小麦粉、砂糖、胡麻油、アカシア蜂蜜、長芋、レモン果汁、食塩、醸造酢
ハチミツが入っているからか、添加物フリーなのも最高ですね!
⑥かぼちゃ|10月購入
毎年10月に登場するのは、秋に旬を迎える「かぼちゃ」のシフォンケーキです。
夏から秋に季節が移り変わり、肌寒くなるこの季節の気分にマッチしたひと品で、見つけるとつい買ってしまうフレーバーのひとつ。
ほんのりシナモン風味の後に、かぼちゃの素朴な甘みが口いっぱいに広がる♡
そして、むっちり生地とつぶあんの相性が想像以上によかったです!
ほどよく水分量のある生地の質感にも、かぼちゃの風味にも、驚くほど相性のいい「つぶあん」。
わたしが行った時には、店頭でカップ入りのつぶあんも売られていたので、あわせて購入するとより一層おいしく楽しめるはずです ^^
卵(国産)、かぼちゃ、小麦粉、砂糖、ごま油、、長芋(やまいもを含む)、レモン果汁、食塩、シナモン、醸造酢/トレハロース
⑦アップル|11月購入
りんごは11~2月の冬が旬!
初物がでる “はしり” の時期11月は「十勝川西長いもシフォン アップル」が発売されます♪
角切りリンゴがジューシー!
噛むとジュワっ!と水分があふれてきて、口いっぱいに爽やかな甘みが広がる~~ ♪
1cm近くある大ぶりサイズで、りんごの周りのシフォン生地が超絶しっとりな質感に変化していました◎
卵(国産)、りんごシロップ漬、小麦粉、砂糖、ごま油、レモン果樹、リキュール、長芋(やまいもを含む)、食塩、醸造酢/香料、クエン酸
こちらのアップル味、実は「ちょっと普通すぎるかな?」と 購入を見送ってきたのですが…… 今回購入してみて大正解!
りんごのおいしい魅力が存分に発揮されていて、また食べたい逸品です♪
⑧さつまいも|12月購入
「いも・栗・かぼちゃ」が恋しくなる秋に、毎年発売される「さつまいも」。
信じられないくらいさつまいもが入っていてビックリ!
六花亭の長いもシフォンはどれも具材がたっぷり入っているけれど、このさつまいもは特に多い気がします♪
この季節にムクムクわきあがってくる “さつまいも欲” は、これ1つで完璧に満たせちゃうさつまいもの含有量です♡w
蜜漬さつまいも、卵、砂糖、小麦粉、胡麻油、さつまいもペースト、長芋(やまいもを含む)、レモン果汁、食塩、醸造酢/香料
どおりで!原材料表示を確認してみると、1番多く使われているのが「蜜漬さつまいも」です。
さらに「さつまいもペースト」まで練りこまれているとは、恐れ入りました……!
⑨クリスマス|12月購入
「十勝 川西長いもシフォン(クリスマス)」は、名前のとおり 毎年12月のクリスマスシーズン限定で発売される、ホールタイプのシフォンケーキ。
毎年 12月1日〜12月24日まで
先ほどご紹介した “春季限定” の「よもぎ味」と同じく、1年(全24種類)の中で3本の指に入るのがこの「クリスマス」!
イタリア生まれのクリスマス菓子 “パネトーネ” をモデルに、ドライフルーツがたっぷり練りこまれているんです。
ほどよい甘さの生地に オレンジピールの華やかな香りと皮の食感がアクセント◎
ひと口ごとに色々なドライフルーツが味わえるのも楽しい♪
こんなに満足度が高いのになぜこんなに安いのか…… 食べるたびに不思議に感じるほどです(笑)
見た目よりもドライフルーツの割合が多く、ワンホールで550円だなんて とても信じられません。
“きっとこれは六花亭さんからのクリスマスプレゼント”
そう思いながらおいしさを噛みしめ、毎年ありがたくいただいています♡
卵、フルーツ砂糖漬(砂糖・レーズン・オレンジピール・水飴・乾燥りんご・レモンピール・その他)、小麦粉、砂糖、胡麻油、オレンジピール砂糖漬、長芋(やまいもを含む)、レモン果汁、食塩、醸造酢/香料
箱に記載されているのが、手作りクリスマスケーキのスポンジにつかう方法。
わたしもそれはまだ未経験ですが、容易においしいことが想像できます。
(生クリームと苺を添えるだけでも…… 絶品に決まってる!♡)
シュトーレンよりも気軽にクリスマス気分が味わえて、とにかくコスパが最強すぎる逸品ですよ!!
六花亭「十勝川西長いもシフォン」その他フレーバー
多い時は1月に2種類発売される、六花亭の「十勝川西長いもシフォン」。
過去にあったフレーバーを下記にまとめてみました。
- バター
- オレンジ
- バナナ
- アップル
- メープル
- さつまいも
- かぼちゃ
- 青えんどう
- よもぎ
- 抹茶
- さくら
- アカシア蜂蜜
- 紅茶
- エスプレッソ
- クリスマス
この記事で紹介した9種類のほかに、「バター・バナナ・青えんどう・抹茶・紅茶・エスプレッソ」の5種類が過去に発売されていました。
月替わりで異なる味が発売されるので、飽きることなく楽しめるのも魅力なんですよね♪
この記事で紹介したもの以外も、実食次第追記していきますよー ^^
六花亭「十勝川西長いもシフォン」まとめ
シフォンケーキ ワンホールが税込650円以下で買えてしまう六花亭「十勝川西長いもシフォン」は、奇跡のスイーツ!!
4回以上楽しめてというコストパフォーマンスは、北海道が誇る「六花亭」さんだからこそ成せる業ではないでしょうか。
滅多にリピートしない筆者も、もう何度リピートしたかわかりません(笑)
- 膨張剤の代わりに「十勝産長いも」を使用した、ほぼ無添加のシフォンケーキ◎
- 600円前後でワンホール!4回以上味わえるコストパフォーマンスのよさ
- 月替わりで味が変わるので、飽きずに楽しめる♪
記事を書いていたらまた食べたくなってきたww
思い出しただけで食べたくなるくらい本当に完成度が高いので、まだ食べたことがない方はぜひ!!
人気のものは午前中で売り切れることも多いので、気になるフレーバーを見つけたら早い時間の来店がおすすめですよ♪
▼ 六花亭「完全ガイド」
▼ 六花亭「おすすめお菓子」まとめ
▼ 六花亭「おやつ屋さん」まとめ