French Panda（フレンチパンダ）｜札幌中央区すすきの
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@hokkaido.gourmet 隠れ家すぎる〝まかないフレンチ〟🐼🍷 25年・4,500店を食べ歩く札幌グルメライターの推しグルメ🍴 @eat_in_hokkaido ←🙋♀️🧡 すすきのにこんなお店があったなんて😳✨ ミシュラン1つ星「アキナガオ」の系列で とってもカジュアルなフレンチバル🇫🇷 しかも…！あの「布袋」のザンギ＆点心 まで食べられる唯一無二の空間🤭💖 ワインは自然派中心で100種以上🍷 ツウが通う大人の隠れ家だよ🌃 ✔ ミシュラン星付き店の系列 ✔ フレンチと布袋のザンギが共演 ✔ ナチュールワイン100種以上 ✔ ビル地下にひっそり佇む隠れ家感 まさに“ジャンルを超えた楽しさ”に出会える場所。 ワイン好き・大人の夜ごはんにおすすめです🥂🧡 🔸French Panda（フレンチパンダ）｜@frenchpanda222 🔸北海道札幌市中央区南3条西3丁目3 G-DINING札幌 B1F 🔸日～木｜17:30〜24:00、金土｜17:30～25:00 🔸不定休 25年間北海道を中心に食べ歩くグルメライターが 実食して本当におすすめしたいグルメだけを紹介しています🙋♀️ テレビ・雑誌などで紹介したお店も投稿中📺📖 ぜひフォローして参考にしていただけるとうれしいです🙏 #札幌グルメ #すすきのグルメ #札幌バル ♬ ポップで跳ねのあるかわいい曲 – さんうさぎ
「フランス料理が食べたいけど、高くて行けない‥。」
そんな方は、すすきのエリアの「フレンチパンダ」に向かいましょう。ここは高級フレンチの〝AKI NAGAO〟が手掛ける、とってもカジュアルな〝フレンチバル〟。メニューには〝まかないフレンチ〟と豊富なナチュールワインを中心に、町中華の人気店〝中国料理 布袋〟のザンギ・点心なども並びます。
なお同店は〝中国料理 布袋〟との交友の中で生まれたお店なのだそう。一歩足を踏み入れれば、中国を連想させるパンダのぬいぐるみがお出迎え。堅っ苦しさなんて全く感じられない居心地のよい空間で、心ゆくまでおいしい料理を楽しみましょう。
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フレンチパンダの「店舗情報」
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お店の場所は、NIKKAの看板で有名な〝すすきの交差点〟のすぐ近く。札幌市中央区〝すすきのエリア〟の飲食店ビル「G DINING」の地下1階です。なお以前ご紹介したフレンチレストラン〝AKI NAGAO〟があるのもこのビルの1階です。建物裏側の階段を降り、階段下ホール・通路の先へ進みましょう。
最寄り駅の地下鉄南北線「すすきの駅」からは、徒歩約3分ほどかかります。また地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」から向かう場合は、2番出口から徒歩約2分ほどかかります。駐車場はありません。
店舗情報
店名：French Panda（フレンチパンダ）
住所：北海道札幌市中央区南3条西3丁目3 G-DINING札幌 B1階
電話番号：011-206-7243
営業時間：日～木｜17:30〜24:00、金土｜17:30～25:00
定休日：不定休
駐車場：なし
キャッシュレス決済：各カード可
公式HP/SNS：公式HP / Instagram
外部サイト：ホットペッパー（予約可）
地図を表示：Googleマップへ
「人気・おすすめメニュー」
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絶対に食べてほしいメニューが、店名を冠した「リゾットパンダ」。オープン時からの人気メニューで〝黒トリュフ・ポルチーニ・温泉卵〟がのったリゾットです。特に注目して欲しいのが、黒トリュフ・ボルチーニの芳醇な香り。ハッキリとした塩味もあって、赤ワインにピッタリな味わいでした。
パスタは「白糠町リコッタチーズのせ ピリ辛アラビアータ フェットチーネ」をセレクト。低加水のパスタフレスカ（生パスタ）を使っていて、モチッとした力強い弾力が特徴的でした。トマトが濃厚でとってもコク深く、ピリッとした刺激がアクセントに。これもお酒が進んでしまいそう。
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次は布袋の味を忠実に再現した「名物！布袋さんのザンギ」。布袋のザンギといえば、〝三度揚げ〟により作り出された食感の良い衣が大きな特徴ですが、この食感を忠実に再現。内側はしっとりジューシーで、外側はカリッカリ！お酢の効いた特製のネギダレで、サッパリといただきました。
フレンチっぽい「鱈とじゃがいものブランダード」は、アッサリながら鱈のうま味がバツグン！「おつまみポテサラ」には細かく刻んだベーコンがたっぷりで、見ため以上にコク深い。〆にいただいた「パンダ流 杏仁豆腐」は、杏仁の風味がとっても強く想像以上に楽しめました。
高井なおどれもフレンチ仕立てで、一風変わったものばかり。ハッキリとした味付けのものが多く、何を食べてもワインが進みます！ｗ お料理だけでなく、ぜひワインとのペアリングを楽しんでみてください。
メニューなどは ここで確認
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同店は高級フレンチ店〝AKI NAGAO〟の長尾シェフと、町中華の人気店〝中国料理 布袋〟との交友の中で誕生したお店。メニューの中心は〝カジュアルフレンチ〟で、ここに布袋印の〝ザンギ・点心〟が加わります。コンセプトは「毎日でも立ち寄れる気軽なフレンチの店」。はじめは「フレンチにザンギ⁉」と少し驚きましたが、〝宅飲みの延長のような感覚〟で利用して欲しいとの想いを見てて不思議と納得でした。
またフレンチがベースということもあり〝ワイン〟の種類がとっても豊富。100種以上の自然派ワインと、最低10種以上もあるグラスワインが楽しめます。特に〝AKI NAGAO〟では、ワインのストック本数は常時1,000本以上。自社ワイナリーまで作ってしまうほどこだわりが強いので、ぜひお料理とのペアリングを楽しんでみてください。
主なメニュー（訪問時）
・鶏白レバーのペースト 970円
・おつまみポテサラ 680円
・名物！布袋さんのザンギ 980円
・リゾットパンダ 2,500円
・ピリ辛アラビアータ 1,880円
・北海道産〝夢の大地〟ポークのロースト 2,200円
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店内には全部で38席ありました。カウンター6席の他、テーブル席が32席分（4人×5卓、6人×2卓）です。訪問時は〝平日の19:00頃〟でしたが、先客は5組ほど。お客さんの大半が女性の方で、みんなイイ感じで盛り上がっていました。
そんな同店は、ワインバーを思わせるようなカジュアルな雰囲気が魅力。「正統派フレンチは緊張する…」という方でも、ここなら肩肘張らずおいしい時間が過ごせるはずです。店内の所々にいる〝パンダ〟にも注目！パッと視界に入ってくるだけで、思わずホッコリしちゃいます。
高井なお〝フレンチ〟はどうしても特別感が出てしまうので、普段づかいできる「まかないフレンチ」なら行ってみたい！という方も多いのでは？ワイン好きさんにもすごくおすすめの一店です。
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