アイハーブ「メアリーズゴーンクラッカーズ」のクラッカーがおすすめ、とってもおいしい♪

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アメリカ発の “自然派商品・健康関連商品” の オンラインストアiHerb(アイハーブ)

“オーガニック・グルテンフリー・アルミフリー” などの 食料品のラインナップが豊富なので、我が家でも 良く利用しています ^^

今回ご紹介するのは、おやつにも食事にもピッタリな「Mary’s Gone Crackers(メアリーズゴーンクラッカーズ)」のクラッカー ☑

自分が知っているクラッカーとは別物で、おやつにも食事にもピッタリでした ^^

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Mary’s Gone Crackers(メアリーズゴーンクラッカーズ)って「どんな商品」

一箱 150g前後で 食べごたえもバツグン!

商品を製造販売するのは、アメリカ・ネバダ州にある「Mary’s Gone Crackers(メアリーズゴーンクラッカーズ)」☑

どんなメーカーなのかを “公式HP” で 確認したところ…

ポイント
  • “柿の種” でおなじみ「亀田製菓」の子会社
  • オーガニック(有機栽培)・グルテンフリー・ホールグレイン(全粒粉・全粒穀物)をコンセプトにした 商品を製造・販売
  • 主に “クラッカー・クッキー” を展開、その他 “チージー(チーズ入クラッカー)” などを販売
パッと見ただけでも いろいろな種がた~っぷり!

また 体と心に栄養を与える 体に良い食品を作ることに力を注いでいて、いろんな規格にも参画している様です。

参画企画 一例
  • ORGANIC(オーガニック
    無農薬、合成肥料不使用、NON-GMO など
  • CRUELTY FREE(クルエルティフリー)
    残虐性(cruelty)のない(free)ものという意味、動物を用いた実験を行っていないことを示す指標
  • NON-GMO
    遺伝子組換え作物不使用
  • California Ricelands Waterbird Foundation
    水鳥に利益をもたらす農業慣行の採用を奨励し、加盟する農家から米の多くを調達している
  • Palm Done Right
    フェアトレードの慣行で有機的に栽培されたパームの環境的および社会的利点についての認識を高める
  • SAVE the BEE
    ミツバチを保護する活動

※ 最新情報は 公式HP で確認可

Mary’s Gone CrackersSuper Seed」が おすすめ

いろいろな種類があるので お好みのものを選びましょう♪

Mary’s Gone Crackers の「Super Seed(スーパーシード)」シリーズは、いろんな “種” がたっぷり入ったクラッカーを展開 ☑

小麦粉の代わりに “全粒玄米” を使っているのが特徴で、知っているクラッカーとは パリッとした食感の度合いが雲泥の差! はじける様な食感と 中に入っている色んな種のポリポリとした食感が相まって、とってもおいしいんです ◎

認証マーク
  • 【Gluten-Free】小麦等を含まない
  • 【NON GMO】遺伝子組替え商品ではない
  • 【USDA】米国農務省の有機規格合格製品

パッケージには、上記の各認証マークが表示。

公式HP” には 色々なアレンジレシピも紹介されていて、お菓子として食べても 食事にしても ピッタリです♪

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スーパーシード ①:クラシック

まずは 基本の味 “クラシック” から

スーパーシードシリーズの基本の味が「クラシック クラッカー」

“全粒玄米” のクラッカーの中に “キノア・パンプキンシード・ひまわりの種・亜麻仁・ごま・ケシの実” が ふくまれていて、黒胡椒や香辛料で香りをつけています ^^

空気がパンパンに詰められた袋の中に たっぷり156g
一袋の量はこのくらいで、なかなかの量
玄米の生地の中に 色んな種がたーっぷり!

サクサクではなく とっても “パリッパリ” な食感で、はじける様な種の食感がおいしい ☑

生地は種と種をつなぐ “つなぎ” の様な役割で、完全に主役は種。味付けはシンプルに “塩味” だけですが、とてもほんの~りとしたもの。軽ーい “黒胡椒” や香辛料の香りが、味に奥行きを加えてます。

tomo.

塩味ですら うっすらとしか感じないので、口の中に広がるのは 基本 玄米と種の素材の味 ◎
とってもシンプル故に ごまかしが効かない味わいなので、安心して食べられます ^^

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原材料表示

INGREDIENTS:Brown rice、quinoa、pumpkin seeds、sunflower seeds、flax seeds、sesame seeds、poppy seeds、sea salt、seaweed、black pepper、spices、Organic
Contains:Sesame
Manufactured on equipment that produces products containing soy.

原材料:全粒玄米、全粒キノア、パンプキンシード、ひまわりの種、亜麻仁、ごま、ケシの実、海塩、海苔、黒胡椒、香辛料、有機
内容物:ごま
大豆を含む製品を製造する設備で製造されています。
栄養成分表示
カロリー150kcal
脂質7.0g
コレステロール0.0mg
ナトリウム280mg
総炭水化物16.0g
たんぱく質5.0g
栄養成分表示 / 12枚 30g当たり

スーパーシード ②:ローズマリー

ローズマリーを彷彿させる 緑のカラーが目印♪

わたしの一番のお気に入りが「ローズマリー クラッカー」

“全粒玄米” のクラッカーの中に “キノア・パンプキンシード・ひまわりの種・亜麻仁・ごま” が たっぷりと練り込まれ、アクセントに “ローズマリー” の爽やかな香りが 鼻を抜けていきます ^^

空気がパンパンに詰められた内袋は、クッション性もバツグン!
一袋で このくらいの量、食べごたえも十分
実際のクラッカーを見て、種の量を確認してみてください

食感はサクサクではなく “パリッパリ” で、弾けるような 軽~い食感が特徴的 ☑

色んな種の脂肪分以外は 油も使われていないので、口の中がすご~くさっぱり! 無添加でオーガニック・糖質も0なので、正真正銘の 食べても “罪悪感のない” クラッカーです ^^

tomo.

ただでさえ アッサリ・サッパリとしたクラッカーなのに、さらに ローズマリーの風味が爽やかさをプラス+
噛むごとに広がるローズマリーの風味が、不思議とクラッカーに とってもマッチしていました♪

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原材料表示

INGREDIENTS:Brown rice、quinoa、pumpkin seeds、sunflower seeds、flax seeds、sesame seeds、sea salt、rosemary、garlic、spices、Organic
Manufactured on equipment that produces products containing soy.

原材料:全粒玄米、全粒キノア、パンプキンシード、ひまわりの種、亜麻仁、ごま、海塩、ローズマリー、にんにく、香辛料、有機
大豆を含む製品を製造する設備で製造されています。
栄養成分表示
カロリー130kcal
脂質7.0g
コレステロール0.0mg
ナトリウム270mg
総炭水化物17.0g
たんぱく質5.0g
栄養成分表示 / 12枚 30g当たり

スーパーシード ③:海苔&黒ゴマ

海苔と黒ゴマで 真っ黒なクラッカー

特に大人な味わいだったのが「海苔&黒ゴマ」

“全粒玄米” のクラッカー や “キノア・パンプキンシード・ひまわりの種・亜麻仁” が たっぷりなのは 他と同じで、アクセントに “カイエン” のピリッとした辛みがとっても良い刺激に ^^

空気がパンパンで、緩衝材的な役割も ◎
海苔と黒ゴマのカラーで、とっても真っ黒

色んな種を 生地でまとめた様な感じのクラッカーで、皆さんがよ~く知っている小麦粉を使ったクラッカーとは まったくの別物 ☑

海苔の風味は ほんの~りだけしかしませんが、その代わりに 後を引く “カイエン” の ピリリとした辛さが しっかり味を引きしめてくれています ◎

tomo.

黒ゴマの風味と ピリッとした辛さがアクセントになって、とっても大人な味わいに ☑
おやつよりも 食事やおつまみにピッタリな味わいなので、チーズやワインと一緒に楽しむのが ◎

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原材料表示

INGREDIENTS:Brown rice、quinoa、pumpkin seeds、sunflower seeds、flax seeds、black sesame seeds、sea salt、cilantro、garlic、seaweed、cayenne、Organic
Contains:sesame.
Manufactured on equipment that produces products containing soy.

原材料:全粒玄米、全粒キノア、パンプキンシード、ひまわりの種、亜麻仁、黒ごま、海塩、コリアンダー、にんにく、海藻、カイエン、有機
含まれるもの:ゴマ
大豆を含む製品を製造する設備で製造されています。
栄養成分表示
カロリー150kcal
脂質7.0g
コレステロール0.0mg
ナトリウム280mg
総炭水化物16.0g
たんぱく質5.0g
栄養成分表示 / 12枚 30g当たり

スーパーシード ④:エブリシング

とっても食べやすいクラッカー

一番食べやすかったのが「エブリシング」

玉ねぎの風味が活きていて、まるでフレーバー付きのスナック菓子に サクサク食べられちゃうんです♪

同じく袋は とってもパンパン!
香ばしい色をしていて 見た目通りの食べやすさ
シードたっぷりで 香ばしさはバツグン!

パリッパリな食感の中から、ふんわりと香る “玉ねぎ” の風味♪

今回ご紹介した中では 一番味が強めですが、それでもまだまだ優しい風味でした ◎

tomo.

どのフレーバーにも含まれる “ニンニク” と 玉ねぎの風味が相まって、シリーズの中では 特に力強い味わいに ^^
スナック菓子の様なしっかりした味付けが好きな方は、ここから始めてみてはいかがでしょうか?

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原材料表示

INGREDIENTS:Brown rice、quinoa、pumpkin seeds、sunflower seeds、flax seeds、sesame seeds、poppy seeds、onion、garlic、sea salt、Organic
Contains:sesame.
Manufactured on equipment that produces products containing soy.

原材料:全粒玄米、全粒キノア、パンプキンシード、ひまわりの種、亜麻仁、ごま、ケシの実、玉ねぎ、にんにく、海塩、有機
含まれるもの:ゴマ
大豆を含む製品を製造する設備で製造されています。
栄養成分表示
カロリー150kcal
脂質7.0g
コレステロール0.0mg
ナトリウム280mg
総炭水化物17.0g
たんぱく質5.0g
栄養成分表示 / 12枚 30g当たり

スーパーシード ⑤:バジル+ガーリック

爽やかな緑のパッケージ

「バジル+ガーリック」は、とってもシンプルなフレーバー ☑

ほんのーりとしたバジルの風味がただよってきて、軽めなのにしっかりと味を下から支えている ”ニンニク” の風味が 後をひきます♪

パンパンの袋に パッケージされています
ここまで来ると 見ためだけでは判別不可
バジルとパセリが含まれていますが、パッと見は分かりません

生地の中に “バジル” と “パセリ” が練り込まれているそうですが、香りはとてもほんのーりとしたもの。

バジルもニンニクも ベースの味を邪魔することなく、やっぱり主役は 玄米の生地と種の味でした

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原材料表示

INGREDIENTS:Brown rice、quinoa、pumpkin seeds、sunflower seeds、flax seeds、sesame seeds、sea salt、garlic、basil、parsley、Organic
Contains:sesame.
Manufactured on equipment that produces products containing soy.

原材料:全粒玄米、全粒キノア、パンプキンシード、ひまわりの種、亜麻仁、ゴマ、海塩、ニンニク、バジル、パセリ、オーガニック
含まれるもの:ゴマ
大豆を含む製品を製造する設備で製造されています。
栄養成分表示
カロリー150kcal
脂質7.0g
コレステロール0.0mg
ナトリウム280mg
総炭水化物17.0g
たんぱく質5.0g
栄養成分表示 / 12枚 30g当たり

アイハーブ「Mary’s Gone Crackers(メアリーズゴーンクラッカーズ)」まとめ

とってもおいしく 安全・安心なグラノーラ

アイハーブで “クラッカー” を購入するなら「Mary’s Gone Crackers(メアリーズゴーンクラッカーズ)」が おすすめ ☑

ポイント
  1. “柿の種” でおなじみ「亀田製菓」の子会社
  2. オーガニック(有機栽培)・グルテンフリー・ホールグレイン(全粒粉・全粒穀物)をコンセプトにした 商品を製造・販売
  3. 主に “クラッカー・クッキー” を展開、その他 “チージー(チーズ入クラッカー)” などを販売

アイハーブで取り扱う食品には、“オーガニック・グルテンフリー・アルミフリー” などの 体に配慮した商品が多いことが特徴的。

もちろん Mary’s Gone Crackers(メアリーズゴーンクラッカーズ) も 比較的安心 ^^ パッケージにも記載されているし、“公式HP” からも しっかり確認することができました ^^

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