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ドワ33(サンサン)|札幌中央区すすきの

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ドワ33
@hokkaido.gourmet 大人の夜に、ちょうどいい🌃すすきの裏路地の新店が素敵すぎた❣ 25年・4,500店の #北海道グルメ を食べ歩くグルメライターの推しグルメ @eat_in_hokkaido ←🙋‍♀️🧡 すすきの駅徒歩1分。 なのに、裏路地の隠れ家感がすごい! 1/5オープンの 鉄板焼き×洋食の本気系カフェレストラン✨ ✔ 名物“幸せのカルボナーラ”の多幸感 ✔ 大海老のプリプリ食感がたまらないエビマヨ ✔ ノンアルコールドリンク・スイーツが大充実 飲み放題はノンアルコール(シャンパンやカクテル)も充実🍹 飲めない人もちゃんと楽しいのがうれしい🙌 2階はNIKKAウイスキーが楽しめるバー🥃 食事からそのまま大人の夜へ、が完成する導線。 (2階でも1階のお料理が楽しめます) デート・ 女子会・ 仕事帰りのご褒美にも。 スタッフさん全員 サービスレベルが高く居心地も最高でした♡ 静かに、でも確実に人気が出そうな一店。 これは保存必須☺️🧡 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📍DOIGT 33(ドワ サンサン)|@caferestaurant.doigt33 🔸北海道札幌市中央区南3条西3丁目9-1 1F 🔸営業時間|16:00~24:00 ※2FのNIKKA BAR余市は17:00~24:00 🔸定休日|日曜、祝日 - 撮影へのご協力ありがとうございました🙏🌟 - ▼この日食べたのは 🍝 幸せのカルボナーラ 1408円 🐄北海道和牛A5サーロインステーキ 2508円 🍓フルーツと生モッツァレラのカプレーゼ 968円 🦐大海老のマヨネーズ 1078円 🍚鉄板ガーリックライス 935円 🍎丸ごと焼きりんごスイーツ 825円 【120分 飲み放題(税別2500円)】もあり おしゃれなノンアルコールメニューも豊富🍓🥭🍸 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 25年間・4500店以上の北海道グルメを食べ歩くグルメライターが 実食して本当におすすめしたいグルメだけを紹介しています🙋‍♀️ テレビ・雑誌などで紹介したものもあるので📺📖 ぜひフォローして参考にしていただけるとうれしいです🙏 PR #札幌グルメ #札幌ディナー #すすきのグルメ ♬ ポップで跳ねのあるかわいい曲 – さんうさぎ

2026年1月5日、すすきのエリアに〝APRグループ〟の系列店「CAFE RESTAURANT ドワ33(サンサン)」がオープンします。NIKKAの看板でおなじみの〝すすきの交差点〟で長く営業を続ける『NIKKA FOOD..ING BAR 「ドワ」』の系列店として誕生。鉄板焼きなどの洋食メニューを中心に、ハンバーグや海老マヨなどドワの人気メニューも多数並びます。

なんと言っても特徴的なのが、お店の〝立地〟。建物があるのは、札幌中心部に密かにたたずむ路地の先。知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気がバツグンなので、知っていて損はありません。またお店の2階では、系列店の「ニッカバー余市」が営業。純粋にお酒を楽しみたい気分にピッタリな、落ち着いた大人の空間が広がっていました。

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▼関連記事(系列店情報)

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ドワ33 の「店舗情報」

ドワ33の「建物外観」
「建物外観」

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お店があるのは、NIKKAの看板で有名な〝すすきの交差点〟のすぐ近く。〝札幌南三条郵便局〟の横にある細い小道の先にあります。すぐそばには〝MEGAドン・キホーテ札幌狸小路本店〟が、向かいには〝札幌千秋庵本店〟があるので、これらを目印に向かいましょう。

最寄り駅の地下鉄南北線「すすきの駅」から向かう場合、1番出口から徒歩約2分ほどかかります。また地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」から向かう場合は、2番出口から徒歩約4分ほどかかります。駐車場はありません。

店舗情報
店名:CAFE RESTAURANT ドワ33(サンサン)
住所:北海道札幌市中央区南3条西3丁目9-1 1階
電話番号:011-211-8149
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜
駐車場:なし
キャッシュレス決済:各カード可
公式HP/SNS:Instagram
外部サイト:ホットペッパー(予約可)
地図を表示:Googleマップへ

「人気・おすすめメニュー」

ドワ33の「大海老のマヨネーズ」1,078円(訪問時)
「大海老のマヨネーズ」1,078円(訪問時)

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まずは本家ドワでも人気の「大海老のマヨネーズ」。名前にも負けないほど大きな海老で、とにかく食感がプリップリでした!「フルーツと生モッツアレラのカプレーゼ」は〝モッツアレラチーズ+イチゴ・シャインマスカット〟の組み合わせ。一般的なトマト&バジルのカプレーゼと比べると、より爽やかな味わいです。

お肉料理からは「北海道産和牛 A5サーロインステーキ」をいただきましたが、肉汁の量がハンパなく、冗談抜きで噛むとあふれるくらい!お肉のうま味というよりは〝脂の甘み〟を楽しむステーキで、何よりお酒との相性がバツグンでした。

ドワ33の「名物 幸せのカルボナーラ」
「名物 幸せのカルボナーラ」1,408円(訪問時)

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絶対に食べてほしいのが、お店の名物でもある「幸せのカルボナーラ」です。しっかり味が濃いのにしょっぱくなくて、卵の風味が際立ったマイルドな味わい。お肉はベーコンではなく〝自家製パンチェッタ〟を使用しているのですが、これがまたおいしい!モッチモチの平麺も、ソースにしっかりとマッチしていました。残ったソースは「自家製フォカッチャ(別料金)」をオーダーすると、余さずおいしく楽しめます。

その他「鉄板ガーリックライス」には、ステーキ肉を小さくカットしたような贅沢なお肉がたっぷり。ハッキリとした味わいなので、これまたお酒が進みます。

ドワ33の「すすきのえーる」
「すすきのえーる」990円(訪問時)

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ドリンク類も充実しているのですが、特に注目してほしいのが〝自社開発のオリジナルドリンク〟。中でも自社工場で生産するクラフトビール「すすきのえーる」は必飲です。原材料に〝はちみつ〟を加えることで、苦みよりも甘みを感じられる唯一無二の味わいを作り上げています。これならきっとビールが苦手な方でもおいしく飲めると思います。

全体的に言えることですが、どの料理もお酒に合うように作られていたのでぜひお好みのお酒や、お酒が飲めない方はノンアルコールドリンクと一緒に楽しんでみてくださいね。


メニューなどは ここで確認

ドワ33の「メニュー表(お肉)」
「メニュー表(お肉)」

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メニューの中心は、NIKKA FOOD..ING BAR 「ドワ」のDNAを受け継ぎながら開発された〝鉄板焼き〟。ステーキ・ハンバーグのような洋食メニューが大半で、パスタ・リゾットやお酒にピッタリなタパスも充実。スイーツ・ドリンクなども豊富にそろっていました。

すすきのを中心に20店舗以上の飲食店を展開している〝APRグループ〟の系列ということもあり、オリジナルドリンクも充実。自社開発のクラフトビール「すすきのえーる」、コーヒー焼酎「薄野珈琲」などもメニューに並びます。

主なメニュー(訪問時)

・北海道産和牛 A5サーロインステーキ 2,508円
・北海道産和牛 100%ハンバーグ 1,408円
・大海老のマヨネーズ 1,078円
・北海道産チーズフォンデュ2人前 1,848円
・名物 幸せのカルボナーラ 1,408円

ドワ33の「店内の様子」
「店内の様子」

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すすきの交差点にある〝ドワ〟の系列店ですが、雰囲気はまるっきり別物。店内はとても明るく、一目で見渡せるほどコンパクト。とてもカジュアルな雰囲気ですが、席の間隔は正直広くはありませんでした。

席数は全部で約26席。全席が2人掛けのテーブル席ですが、テーブルをくっつけることで複数人にも対応可能です。

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ニッカバー余市の「店内の様子」
ニッカバー余市の「店内の様子」

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なお同建物の2階には、NIKKAのウイスキーとレコードから流れる音楽をゆったりと楽しめる「WHISKY&MUSIC ニッカバー余市」が誕生します。同じくAPRグループの系列店で、1階の〝ドワ33〟のお料理もオーダー可能。

ドワ33とはことなり、こちらは隠れ家的な大人の雰囲気。ゆっくりとお酒を楽しむのにも、また大人なデートにもピッタリなので、ぜひ合わせて向かってみてください。

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