【2026年】札幌「新店開店情報一覧」飲食店のみ
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2026年「9月頃」オープンの飲食店
2026年「7月頃」オープンの飲食店
| 夏頃 | Cafe & Meal Ulysses | 白石区菊水3条2丁目6-20 多田ビル 2F |
| 下旬 | 福恩麻辣湯 イオン札幌苗穂店 | 東区東苗穂2条3丁目1-1 |
| 月内 | L’arlequin by CAPSULE MONSTER | 豊平区美園12条7丁目3-3 |
2026年「6月」オープンの飲食店
| 1日 | 手作りキッチンまー房 | 北区北27条 |
| 5日 | ピッコロ大将（移転） | 豊平区中の島2条6丁目1-5 ムラナカラーメン研究所内 |
| 12日 | 酒と飯 有頂天 西4丁目店 | 中央区南3条西4丁目21-6 南3西4ビル B1F |
| 26日 | 岩泉Cafe ビッグハウスエクストラ店 | 豊平区平岸1条22丁目2-15 ビッグハウス エクストラ 2階 |
| 月内 | Bistro Kudo | 中央区南5条西5丁目8 TM-48ビル 8F |
| ドトールコーヒーショップ 札幌ルーシー店 | 白石区栄通18丁目5-35 |
| ハナウタ白石本店（リニューアル） | 白石区栄通10丁目1-1 |
| 横浜家系ラーメン武田家 北野店 | 清田区北野3条5丁目17-12 |
| 中旬 | 原始焼き酒場ルンゴカーニバル 札幌北口店 | |
| モスバーガー桑園駅前店 | 中央区北10条西14丁目 ソウエンBRIDGE |
| Hi Bread coffee | 中央区北3条西22丁目 |
| すたみな太郎PREMIUM BUFFET（リニューアル） | 北区太平10条1丁目1-1 |
| 下旬 | ゆず庵 南郷通店 | 白石区南郷通南2丁目15-2 |
2026年「5月」オープンの飲食店
2026年「4月」オープンの飲食店
| 1日 | おばんざい かまわぬ | 中央区南5条西3丁目 オークラビル 2F |
| 中華そば色即是空（移転） | 中央区南3条西4丁目20 東昌3.4ビル 2F |
| 無煙ジンギスカン×厚岸牡蠣 ラムグチカズヤ2ND | 中央区南7条西3丁目7-29 アポロビル B1F |
| 麺屋 影向亭（ようごうてい） | 中央区南1条西10丁目4-148 加森ビル6 1F |
| 手羽おやじ シンサツBLOCK店 | 厚別区厚別中央2条5丁目8-11 |
| 鉄板焼きオムライス専門店 オムラふぁーむ | 厚別区厚別中央1条6丁目3-3 BiVi新さっぽろ 2F |
| とんかつ成さわ ル・トロワ店 | 中央区大通西1丁目13 ル・トロワ 7F |
| アテとビストロと酒 サンクシーセカンド | 中央区南5条西6丁目9-3 ニュー桂和ビル 3F |
| 純米と肉と刺身 ビーストキッチン（移転） | 中央区南2条西1丁目6-1 第三広和ビル 2F |
| ネオ酒場おかえり（移転） | 中央区南2条西1丁目5-7 第一広和ビル 1F |
| ガパオ時々カオマンガイ | 手稲区手稲本町1条2丁目1-10 |
| 2日 | 酒と鮨 ガリとあガリ すすきの店（移転） | 中央区南5条西5丁目21-3 No.3旭観光ビル 1F |
| saveur（サヴール） | 中央区南6条西3丁目 ジョイフル酒肴小路ビル 3F |
| TASHI（間借り） | 中央区大通西22丁目1-7 |
| 3日 | Cream Clouds Café Moiwa | 中央区南22条西15丁目2-20 |
| Hokkaido Niku Diner 82 | 中央区南1条西2丁目11 丸井今井札幌本店 大通館 10F |
| どさんこシェフ イタリアンダイニング 狸小路横丁店 | 中央区南2条西5丁目6 札幌プラザ2・5ビル 1F |
| ぽころんベーカリー 大通店 | 中央区大通西2丁目 地下鉄大通駅 B2F |
| ぺ | 中央区南9条西4丁目3-1 AMSタワー 1F |
| お酒とおばんざい つづみ | 中央区南4条西3丁目2−3 第32桂和ビル 6F |
| 発酵カフェ&健康食品の店 北の利右ヱ門（リニューアル） | 南区藻岩下2丁目2-25 |
| 4日 | ベーカリーコネル 豊平店 | 豊平区豊平3条8丁目1-28 KYOビル 1F |
| エゾバルバンバン環状通東店 | 札幌市東区北16条東16丁目1-1 東豊ビル 2F |
| Hai mochidonut&cafe | 北区北7条西5丁目8-5 データビル 1F |
| Bench | 白石区南郷通8丁目北2-7ドルチェ南郷8 1F |
| 5日 | 丸井今井札幌本店 餃子館 | 中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館 B1F |
| 丸井今井札幌本店 黄河 | 中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館 B1F |
| 串タロー 本店 | 東区北42条東2丁目3-1 |
| 6日 | 朝れもん | 中央区南5条西4丁目13 三井ビル 1F |
| 十割蕎麦 大公 | 中央区大通西6丁目10-10 大通公園ビル 2F |
| 7日 | Eko’s Curry | 中央区北5条西28丁目2-1 北5ビル B1F |
| どら焼き茶屋 虎乃や | 西区山の手1条5丁目1-1 |
| 9日 | 麺屋高橋（隣から移転） | 豊平区月寒東1条19丁目2-72 伸光ビル 1階 |
| 11日 | KITCHEN bw BIOTOP | 中央区大通西28丁目2-6 |
| 12日 | 西線6条 Restaurant m | 中央区南5西13丁目2-20 |
| 13日 | 和牛焼肉 百折歩撓 札幌すすきの総本店 | 中央区南5条西2丁目2 サイバーシティビル 4F |
| のら猫亭 | 厚別区厚別中央5条3丁目3-7 イーストビレッジ99 1F |
| 14日 | 炭火やBB 麻生店 | 北区麻生町6丁目8-1 |
| 15日 | 炭火居酒屋 炎 麻生2号店 | 北区麻生町5丁目4-3 藤竹ビル 2F |
| かつ善 屯田店 | 北区屯田6条3丁目5-14 |
| YOGI札幌 | 中央区南5条西9丁目1014-1 |
| おむすびころりん | 手稲区稲穂2条4丁目10-1 |
| 16日 | なんチキ 清田店 | 清田区清田2条3丁目1-5 |
| ラーメン小太郎（移転） | 豊平区月寒中央通11丁目2-5 1F |
| 17日 | KOREAN DINING ミリネ | 中央区大通西25丁目1-31 |
| ラーメンねるら（移転） | 中央区南3条西7丁目4-1 KAKU IMAGINATION 2F |
| 焼き鳥やむや（移転） | 中央区南3条西7丁目4-1 KAKU IMAGINATION 2F |
| もつと海鮮焼き鳥にの 札幌駅北口西店 | 中央区北5条西6丁目1-23 第2北海道通信ﾋﾞﾙ B1F |
| 18日 | ネゴンボレストラン | 白石区北郷2条12丁目6-6 |
| 20日 | よつ葉ミルクスポット | 中央区北4条西1丁目1 北農ビル 1F |
| ラビットベーグル伏見店 | 中央区南16条西19丁目1-8 |
| 札幌スープカレーBAR暖 北12条店 | 北区北11条西3丁目2-23 ノースタウンハウス 1F |
| とよひら酒場 | 豊平区豊平2条2丁目1-8 第五ホウメイビル 1F |
| 21日 | 白鶏舎 厚別南店 | 厚別区厚別南2丁目13-9 |
| ホルモン・焼肉まる笑（しょう） | 中央区南15条西18丁目2-24 |
| 麺屋ジンギスカンえいじん総本店 | 南区石山2条7丁目12-1 |
| 22日 | 新札幌大衆肉刺し酒場 ぺこら肉食堂 | 厚別区厚別中央1条6丁目3-3 BiVi新さっぽろ 2F |
| 原始焼藁焼き鮮魚 青弐才 琴似店 | 西区琴似1条3丁目3-7 TM23ビル 1F |
| 23日 | 円山きりこ | 中央区南1条西25丁目2-22 パケット B1F |
| ISHIYA イオンモール札幌苗穂 | 東区東苗穂2条3丁目1-1 イオンモール札幌苗穂 |
| 室蘭やきとり碧 | 西区八軒6条東3丁目8-8 |
| 25日 | RITARU COFFEE CAMELLIA | 東区北7条東3丁目1-1 2F |
| カーム成吉思汗 | 清田区里塚1条2丁目14-1 |
| 28日 | 月寒ラーメン 麺とスープ | 豊平区月寒中央通5丁目2-12 |
| 29日 | 札幌つけ麺 えびち | 東区本町2条5丁目6-12 |
| ラーメンショップ〇化 サッポロ店 | 東区北14条東7丁目1-21 |
| 薄野まぜそば 三鳥目の夕日 | 中央区南6条西3丁目6-24 第2桂和ビル 1F |
| Rain POUNDCAKE | 中央区南1条西3丁目8 B2F |
| 30日 | 恵美須商店 南5西5 | 中央区南5条西5丁目21-1 第2旭観光ビル 1F |
2026年「3月」オープンの飲食店
| 1日 | TANDOOR | 中央区北2条西3丁目1-12 敷島ビル B1F |
| CAMELLIA’S TEA HOUSE LONDON 丸井今井札幌店 | 中央区南1条西2丁目11 丸井今井札幌本店大通館 B2F |
| 2日 | 寿司とおでん 日本酒あかり すすきの店 | 中央区南4条西2丁目7 ホシビル 4F |
| 焼きさばひつまぶし丼 蒼氓 | 中央区南1条西11丁目327 シティセンタービル B1F |
| 3日 | はる庵 | 北区北24条西4丁目4-20 |
| 4日 | 洋食屋レンガノトコロ | 東区伏古9条3丁目3-3 |
| カステラ本家 福砂屋 大丸札幌店 | 中央区北5条西4丁目7 |
| 5日 | 東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん札幌すすきの店 | 中央区南5条西3丁目3-4 PRECIOUS6 B1F |
| 士別成吉思汗 西18丁目店 | 中央区大通西17丁目1-46 CASAFORTE 1F |
| 米十汁（こめとしる） | 中央区南3条西8丁目7-3 |
| 喫茶コイケ | 中央区南11条西8丁目1-11 |
| 円山麻婆飯店 | 中央区大通西17丁目1-46 CASAFORTE 1F |
| SO-BA IZAKAYA 山わさび | 北区北8条西3丁目28 札幌エルプラザ B1F |
| ANTICA GELATERIA SAPPORO | 中央区南四条西4丁目1-1 COCONO SUSUKINO 4F |
| バー リュトン | 中央区南6条西3丁目6-33 AGSビル2F |
| 肉焼く芦山 | 白石区栄通7丁目2-18 加藤ビル |
| もりのふくろう | 北区篠路9条6丁目1-5 |
| 大衆酒場ラスベガス ニッカ前店 | 中央区南4条西3丁目9-5 八の字ビル 3F |
| 6日 | cafe.and.gallery.mottoatto | 白石区菊水5条3丁目4-13 |
| 札幌円山カレー | 中央区南19条西14丁目2-35 |
| クリスタルジョジョ すすきの店 | 中央区南8条西6丁目7-11 アンセリジェ弐番館 1F |
| 六宝箱 | 中央区南2条西4丁目10-4 |
| Cafe&Bar Eureka | 南区真駒内本町3丁目5-16 |
| 7日 | The North Rolls from HOKKAIDO | 南区南39条西11丁目377-3 |
| すしどんぶり すすきの店 | 中央区南6条西4丁目 G4ビル 1F |
| 8日 | KONERI | 北区北34条西4丁目2-13 |
| Mr.くれーぷ | 西区西野7条7丁目8-34 |
| もつ所 天国ホル門 | 中央区南3条西3丁目3 Gダイニング札幌 7F |
| 二代目 海幸 | 豊平区平岸5条7丁目8-1 5.7ビル |
| 深夜食堂 八 | 中央区南3条西8丁目11-2 島屋ビル B1F |
| 11日 | 藻岩山だんご ブランチ札幌月寒店 | 豊平区月寒東3条11丁目1-24 ブランチ札幌月寒 1F |
| 12日 | 焼肉レストランRAZAN 南4条店 | 中央区南4条西2丁目 レコルト 1F |
| 13日 | 花月Dining | 中央区南9条西3丁目2-5 パークビル南9条ビル |
| 札幌家系ラーメン富士山家 | 豊平区月寒東1条17丁目5-48 |
| 14日 | 地酒と肴ほまれ | 中央区南3条西6丁目1-2 第32藤井ビル 2F |
| hinokino coffee | 西区発寒6条10丁目5-22 アイビル18 1F |
| LUNA＆LAPIN | 中央区南2条西8丁目4-3 TANUHACHI GARDEN 1F |
| 17日 | らーめん空 札幌ノルベサ | 中央区南3条西5丁目1-1 |
| atelier koeda | 東区北13条東13丁目3-1 |
| 18日 | 札幌二条市場 じんぎすかんクラブ | 中央区南3条東1丁目5 2F |
| スパイスダイニングDIYO | 手稲区新発寒4条1丁目1-55 |
| 19日 | THE GALETTE パフェ、珈琲、酒、佐藤 | 中央区南2条西6丁目8-5 サッポロアーチビル 1F |
| 20日 | 北海道焼肉 八木園 | 清田区北野7条1丁目1 |
| 21日 | 二度旨（NIDOUMA） | 中央区南6条西23丁目3-10 |
| 25日 | SOUP CURRY CROSS ROAD | 中央区南6条西11丁目1284-19 OFFICE611ビル 1F |
| ヒマラヤダイニング 北18条店 | 北区北18条西3-2-18 I.Dビル 1F |
| 27日 | 産地直送居酒屋 HOKKAIDO BOSS | 中央区大通西25丁目1-31 |
| 28日 | 松尾ジンギスカン 札幌スクエア店 | 中央区北3条西3丁目1-44 ヒューリックスクエア札幌 2F |
| 焼鳥 鳥頂 札幌駅前店 | 中央区北3条西3丁目1-44 ヒューリックスクエア札幌 2F |
| ROBACE（ロバーチェ）札幌駅前店 | 中央区北3条西3丁目1-44 ヒューリックスクエア札幌 2F |
| 鮨棗 ヒューリックスクエア店 | 中央区北3条西3丁目1-44 ヒューリックスクエア札幌 2F |
| TULLYʼS COFFEE ＆TEA 札幌桑園北3条店 | 中央区北3条西12丁目1-1 |
| 30日 | Bomun Coffee Room | 白石区東札幌2条2丁目4-31 |
| 31日 | おむすびBarパンダ | 北区北16条西4丁目1-15 さとうビル 1F |
2026年「2月」オープンの飲食店
| 1日 | HAKKO＆ | 中央区北5条西6丁目18-3 三井ガーデンホテル札幌内 |
| WEST Table | 中央区北5条西6丁目2-4 三井ガーデンホテル札幌ウエスト内 |
| UP SIDE COFFEE | 北区北26条西5丁目1-1 Lueur 1F |
| 横浜家系ラーメン 長尾家 | 中央区南5条西5丁目8-1 TM-48ビル 1F |
| 2日 | 全国47都道府県の日本酒 旬の海鮮 サケビヨリ 札幌大通店 | 中央区北1条西3丁目3-24 札幌中央ビル 2F |
| そらとうみ食堂 | 白石区南郷通南8丁目南1-4 パークビューハウス |
| ハシゴラーメン | 西区琴似1条1丁目7-8 |
| 3日 | 中華料理わんたん亭 清田支店 | 清田区清田2条1丁目3-8 |
| 5日 | 麺鍾馗 豊平 | 豊平区豊平7条8丁目2-1 東光ストア豊平店西館A棟 1F |
| 札幌つむぶり節らーめん羽久斗（はくと） | 中央区南7条西3丁目2−15 |
| ハヤシ屋 | 北区北18条西4丁目1-1 |
| Ordinary | 中央区北1条西27丁目1-7 シャトー円山 2F |
| 6日 | もんじゃ鉄板焼き ミル マルヤマ | 中央区北1条西27丁目3-20 アンクルビル 3F |
| CAFUNE’（ReNEW） | 中央区南1条西22丁目2-1 COREX円山 3F |
| 7日 | 海老仙人 | 中央区南6条西3丁目6-26 有馬ビル 1F |
| 8日 | ARBENDOLA | 中央区南2条西23丁目1-27 |
| 9日 | とんどん。 | 豊平区中の島1条1丁目2-14 第15松井ビル 1F |
| 10日 | alitass coffee roaster | 北区北22条西4丁目2-15 シャンボール北22条 |
| 12日 | 手作り弁当・惣菜 ほーばる | 北区北28条西9丁目1-35 |
| 13日 | Curry Cafe and Bar TABALSA | 中央区北1条西24丁目3-2 星の国商事ビル 1F |
| Bar Honoka | 南区澄川4条1丁目10-15 砂川ビル 1F |
| 16日 | 飯酒場 赤目食堂 | 中央区南6条西4丁目5 高瀬ビル 3F |
| cafe Akari（移転再開） | 東区東苗穂3条1丁目2-30 |
| おばんざい高嶋（ReNEW） | 中央区南5条西2丁目 オークラビル 4F |
| 9coffee | 中央区南3条西6丁目 長栄ビル 4F |
| 17日 | カッキーラーメン（間借り） | 中央区大通西15丁目3-26 双六内 |
| 濃厚白湯らーめん専門 PAISEN | 中央区南6条西13丁目4-33 ホワイトレジデンス 1F |
| 18日 | 韓国創作料理 W | 中央区南6条西4丁目4-1 6.4ビル 3F |
| 19日 | Trattoria Toscanaccio | 中央区南1条西22丁目2-21 |
| 博多韓国めし 新世界 | 中央区南2条西6丁目5-3 住友狸小路プラザハウス 1F |
| nomeL bakery うらレモン | 中央区北4条東4丁目1-1 創成クロス 1F |
| 22日 | 中国料理布袋本店（移転） | 中央区南1条西9丁目5-1 札幌L19ビル 1F |
| 菓子処 喜久丸 | 西区西野4条3丁目5-21 |
| 24日 | ジンギスカン鹿と熊 | 中央区南3条西7丁目7-26 |
| 中華爆弾くっきー | 西区発寒16条2丁目2-15 |
| 25日 | ドトールコーヒーショップ ラソラ札幌店 | 白石区東札幌3条1丁目 ラソラ札幌内 |
| ミスタードーナツ 日本生命札幌ビルショップ | 中央区北3条西4丁目1-1 日本生命札幌ビル |
| 27日 | Écrit Miette | 東区北41条東3丁目1-5 |
2026年「1月」オープンの飲食店
| 4日 | 北海道家系ラーメン蒼武家 | 中央区南2条西7丁目1 Ｍ’sスペース2nd 2F |
| Hey.today! Beer stand | 中央区南3条西1丁目9-22 フロンティア札幌ビル B1F |
| 5日 | CAFE RESTAURANT ドワ33 | 中央区南3条西3丁目9-1 1F |
| WHISKY&MUSIC ニッカバー余市 | 中央区南3条西3丁目9-1 2F |
| ススキノリビング | 中央区南5条西2丁目2 サイバーシティビル 2F |
| 北中米のごはんとお酒 Homebase AFRO’s | 北区北24条西4丁目2-14 館ビル ハイムSOGO 2F |
| 6日 | タイごはん ターさん食堂 | 豊平区平岸4条6丁目3-11 |
| 7日 | ラムしゃぶ蝦夷羊 | 中央区南4条東2丁目8-7 わたなべビル 6F |
| La Maison de Kudo（4/30移転） | 中央区南10条西20丁目2-3 2F |
| おにぎりとおばんざい SHAKUYAKU | 中央区北1条東11丁目15-35 苗穂西ビル 1F北 |
| 8日 | 鮨おくの（移転） | 中央区南3条西25丁目1-28 |
| 町立ち飲み Stand Choi | 中央区南4条西6丁目8-3 晴ばれビル 1F |
| 10日 | ジャマイカ料理店 JERK JAMMIN’ | 中央区大通西24丁目1-30 1階 Main street in 内 |
| 和蕎せいろ庵 | 西区山の手1条6丁目2-15 |
| 手巻き寿司と酒 エイトハーフ | 西区琴似2条2丁目2-16 2階 |
| 日楽（ひらく） | 西区山の手3条4丁目1-23 ティンカーベル琴似 1F |
| 12日 | 大衆とり酒場とりいちず 札幌すすきの3号店 | 中央区南4条西3 すすきのビル B1F |
| 13日 | noi coffee | 豊平区平岸4条1丁目6-10 |
| 順香 桑園店 | 中央区北10条西14丁目1-2 ソウエンBRIDGE |
| 小料理 かたばみの家 | 白石区中央2条7丁目4-13 ワンキャッスルヴィレッジ白石中央 |
| おふくろのひるめし ひだまり | 札幌市白石区東札幌2条5丁目9-15 |
| 14日 | 北海道海鮮居酒屋 てっちゃん すすきの南7条店 | 中央区南7条西4丁目1 |
| 檜扇（ひおうぎ） | 中央区南5条西5丁目9-1 ジャパンランドビル 6F |
| 15日 | 黒毛和牛 焼きすき焼きしゃぶ 朝焼け | 中央区南5条西4丁目5 すすきの寿ビル 1F |
| cafe コトワ | 東区北17条東1丁目4-8 ロジェ木下 1F右 |
| 酒場ずぶ六 | 中央区南2条西9丁目998 修栄ビル 2階 |
| 16日 | 三本珈琲店イオン札幌桑園 | 中央区北8条西14丁目28 イオン札幌桑園 |
| 七宝麻辣湯 札幌大通店 | 中央区南2条西2丁目6-1 おくむらビル B1F |
| 七宝麻辣湯 すすきの南6条店 | 中央区南6条西5丁目1-13 エリオすすきの B1F |
| 吉野家 白石本通店 | 白石区本通12丁目南4-13 |
| 18日 | 札南（さなみ）麻辣湯 | 中央区南2条西5丁目6-1 狸小路横丁内 |
| 19日 | 魚豚中華そば ラギ⭐︎一番 | 手稲区前田6条14丁目1-3 |
| 20日 | 太郎山（北広島から移転） | 清田区真栄4条2丁目19-23 |
| 焼肉 十 | 中央区南6条西4丁目5-8 山形会館 3F |
| SAPPORO-CURRY KUMAYA | 西区山の手3条4丁目2-13 |
| 22日 | 煮込み堂まなべ。 狸小路店 | 中央区南3条西1丁目2-1 チトセビル 2F |
| 23日 | デカ盛り弁当はるき 清田店 | 清田区清田2条2丁目2-12 サンホームマンションNo.17 1F |
| バンバンバーグ | 中央区南2条西7丁目6-1 |
| 25日 | ガスト 札幌西野店 | 西区西野3条3丁目175-4 コープさっぽろにしの店 別棟 |
| 和菓子屋あんがさね | 豊平区西岡4条10丁目14-1 |
| 26日 | うおなみ食堂 | 中央区大通東2丁目15-2 |
| 29日 | サイゼリヤ イオン札幌西町店 | 西区西町南6丁目1-1 イオン札幌西町店内 |
| 北海道しゃぶしゃぶ くり田 | 中央区南6条西4丁目1 プラザ6・4ビル 2F |
| ゼッテリア イオン札幌西町店 | 西区西町南6丁目1-1 イオン札幌西町店内 |
| 魚やのごひいき | 豊平区平岸8条12丁目1-2 |
| 居酒屋 優勝 | 中央区南6条西6丁目6 ライオンビル太陽館 1F |
| 30日 | Asie Bagel | 中央区北1条西27丁目4-1 平野ビル 1F |
| 回転すし活一鮮 HANARE | 中央区南3条西5丁目1-1 ノルベサ B1F |
| An Gi? | 北区北18条西3丁目2-18 シャルムN18 1F |
2025年「12月」オープンの飲食店
