【徹底解説】札幌「ガラク」は大行列の人気スープカレー!おすすめメニュー・デリバリーも♪

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スープカレーガラク
高井なお

北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です

「スープカレー GARAKU(ガラク)」は、常に行列ができているくらい大人気なスープカレー店 ☑

地元民はもちろんのこと、特に “たくさんの観光客” が訪れるスープカレーの名店で、並ばずに食べれるとは思わないほうが無難です!

  1. 2007年にオープン、札幌で1・2を争うほどの 大人気スープカレー店!
  2. オーナーだけが知る独自配合をほどこした “21種類のスパイス” を使用♪
  3. 5種類の天然素材からなる “和だし” をブレンドしたスープが、とってもおいしい ◎

今回は ガラクオーナーの “福生(ふくお)さん” に、直接お話しをうかがうことができました♪

スープカレーのおいしさの秘密から、オーナーの生い立ち・想いに至るまで、詳しくご紹介していきます!

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和食寿司回転寿司海鮮丼豚丼お好み焼き)・カレー(ルー)中華料理ザンギ)・洋食フレンチイタリアンケーキシメパフェソフトクリームかき氷カフェお土産

目次 - クリックで移動 -

スープカレー ガラク の「オーナー “福生さん”」にお話を伺いました♪

オーナー 福生(ふくお)雅寿さん

「スープカレー GARAKU(ガラク)」は、2007年にオープンしたスープカレー店 ☑

オーナーの “福生(ふくお)さん” は 子供の頃からカレーが大好物で、24歳の時に富良野の 唯我独尊 で食べたカレーに衝撃を受け 自分でカレー屋をやろうと決めました。

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GARAKU 店舗入口

店名の由来は “福生さんの子供の名前” からで、2人の子供の名前を1文字ずつ合わせた “雅楽” をアルファベット表記にしたもの。

開業当時 独立は覚悟のいることだったため、悔いのない名前にしたくて この名前に決めたのだそうです ◎

高井なお

直営店の「スープカレー TREASURE(トレジャー)」を始め、のれん分け店・プロデュース店を含めると 現在は全9店舗まで拡大!

今ではガラク仕込みのスープカレーが、色んな地域で食べられます ^^

「スパイスで世界とファミリーを元気に」

大好きなスパイスを通じて みんなが楽しくハッピーになることをして、豊かに生きて行きたいのだといいます。

オーナーの “スパイス愛” がつまった 絶品スープカレーを、ぜひご賞味ください ^^

吉山商店 創業者 関山芳美さん
ラーメン “吉山商店” 店主「関山芳美さん」は、福生さんの幼馴染なのだそう(写真提供:関山さんご本人)

ちなみに 味噌ラーメンで有名な「吉山商店」の店主 “関山芳美さん” とは、幼馴染なのだそう ☑

実家が目の前にあったため 昔から仲が良く、2人で毎日のように近くの定食屋へ行き 関山さんはラーメン・福生さんはカレーを食べていたのだそうです ^^

高井なお

子供のころ 福生さんは、関山さんの「関山の “山(やま)”」と「芳美 の “芳(よし)”」を入れかえて呼んでいたのだとか。

これが「吉山商店」の店名の由来となっていることは、言うまでもありませんね♪

以前 吉山商店の店内で “関山さん” にお話を伺っていたら、突如 “福生さん” が登場してビックリしたことが‥

この後2人で行動する予定があるとのことでしたが、今でも変わらず仲が良いことが やり取りの様子からハッキリと伝わってきました!

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スープカレー ガラク の「スープカレー」と おすすめメニュー を 実食!

和ダシの効いた サラッとしたスープ♪

ガラクのスープカレーの特徴は「和風ダシ & 秘伝スパイス」が効いた サラッとしたスープ!

料理のポイント
  • オーナーだけが知る 独自の配合をほどこした “21種類のスパイス” を使用♪
  • 5種類の天然素材からなる “和だし” を スープにブレンド ^^
  • “視覚からも楽しんでほしい” との想いから、彩度の高さも意識して選んだ 道産野菜がたっぷり!
秘伝のスパイスと 和だしが香る、これがガラクのオリジナルスープ ◎

口に含むと スープがとってもサラッとしていて、スパイシーながら 味がまろやか ^^

ポイントは 昆布やカツオなど5種類の天然素材からなる “和風ダシ” で、これが味の決め手になっています!

高井なお

サラッとしていて、濃厚というよりもうま味が際立つ上品なスープ

スパイスとの相性もバツグンで、スープカレーのビギナーでも きっと満足できる一杯です ^^

オーナーの “福生さん” は、以前 うどん屋さんでダシを習得したことがあるのだそう

エグさとまるさのバランスを徹底的に研究して、独自配合の和風ダシに辿りついたのだそうです ◎

辛さは卓上のスパイスで調節が可能
ライスのトッピングには、オーナーおすすめの「炙りチーズ ライス on(プラス110円)」がピッタリ!

野菜は できる限り北海道産にこだわり、それぞれの個性に合った方法で調理。 あま味が強く 食感もしっかりのこっているので、スープに負けない素材のおいしさが楽しめます ^^

お米は 契約農家から仕入れる 北海道産の “ななつぼし” で、ここに 五穀米(黒米・きび・押麦・丸麦・とうもろこし)を ブレンドして提供しています。

高井なお

オーナーの 福生さんは、毎朝 “黒にんにく” を食べたり 毎食時に青汁を飲んだり、日頃から健康に気をつけているのだそう

五穀米をブレンドするのも 健康面を考えてとのことで、こんな細かなところにも 気づかいが感じられました ^^

おすすめ ①:やわらかチキンレッグと野菜

鮮やかな彩りが魅力的な「ガラク」のスープカレー

まずは スープカレーの基本中の基本、“チキンレッグ” の スープカレーから。

大きな “チキンレッグ” を 囲むように、彩り鮮やかな野菜たちが たっぷりと敷きつめられています ^^

具材一覧

チキンレッグ・ジャガイモ・ニンジン・水菜・ブロッコリー・キャベツ・パプリカ・きくらげ・レンコン・うずらの卵

※ 辛さ:2番(ちょい辛)、ライス:ミディアム(200g)で オーダー

スープのベースは、30種類以上の食材からとったブイヨンと天然和風ダシ
大きなチキンレッグが、器の底にゴロン!と

香り高いスパイスの風味ですが、このスパイスの配合は オーナー以外は誰も知らないのだそう。

そのため オーナーが自らスパイスを調合して、店舗に発送しているとのこと。この徹底したこだわりのおかげで 味がブレず、いつでもおいしいスープカレーが食べられる訳です ◎

高井なお

和ダシが効いた サラサラスープが とってもおいしい!!

これぞガラクの真骨頂!
スープを飲み干すことがほとんどない わたしでも、ここのスープは 最後までおいしく完食できちゃいます♪

チキンレッグの良いところは なんと言ってもそのボリュームで、大きくて食べごたえもあり!

想像以上にしっとりでキメ細かく、しっかり煮込まれホロホロですが パサつき感はまったくありませんでした ^^

おすすめ ②:とろとろ炙り焙煎角煮

トロトロの “豚角煮” が おいしい♪

リピーターに一番人気のメニューが「とろとろ炙り焙煎角煮」

ランチ・ディナー 各20食限定の数量限定メニューですが、毎日売り切れるほど人気のスープカレーなんです♪

具材一覧

豚角煮・じゃがいも・人参・ブロッコリー・キャベツ・パプリカ・きくらげ・れんこん・うずらの卵

こちらのスープカレーも ボリュームたっぷり!
持ち上げるとハッキリわかる トロトロ感がハンパない♪

甘~い豚肉の脂が溶け出したスープは、より一層コク深さが感じられる ◎

高井なお

お箸で持ち上げただけで お肉の表面がほろけそう……

かぶりつくと、口いっぱいにしあわせが広がります ♡

おすすめ ③:りょうばぁちゃんのザンギ

オーナーのお母さんが作るザンギのレシピを アレンジしたもの

スープカレーと一緒に食べておきたいのが、北海道名物の “ザンギ”

北海道・札幌のソウルフード2つが一度に食べられるので、特に観光の場合にはうれしい限りです ^^

カラッとこんがり、さらにジューシー♪

中までしっかり染みた醤油ベースの調味液が良い味で、どこを食べても美味♪

肉汁あふれるジューシーなお肉に カラっとしたこんがり衣の組み合わせが、最高においしいんです!

高井なお

札幌生まれのわたしからすると、ほんのり甘いホッとする味 ◎

実家のザンギを思い出すような、なんだか懐かしさを感じました ^^

単品で楽しんでもイイし、スープカレーのトッピングとして楽しむのも良し。

アルコール類を注文して、おつまみとして楽しむのにもピッタリですよー


スープカレー ガラク の「メニュー一覧」

スープカレーガラクの メニュー表

スープカレー ガラク で食べるべきメニューは、もちろん自慢の “スープカレー” ☑

特におすすめなのが 定番の “チキンレッグ” や お店イチ押しの単品メニュー “りょうばあちゃんのザンギ” で、どっちもかなりおいしかったです ◎

▼ ガラク メニュー一覧

スープカレー
メニュー名料金(税込)
やわらかチキンレッグと野菜1250円
かみふらのポークの豚しゃぶと7種きのこの森1390円
とろとろ炙り焙煎角煮1390円
やさい15品目大地の恵み1190円
ポークフランクとベーコンの炙りチーズのせ1390円
揚げチキンレッグと野菜1290円
たっぷり7種きのこ1140円
炙り生ラムのサイコロペッパー風味1490円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
トッピング
メニュー名料金(税込)
炙りチーズライス・納豆・ナス・オクラ・揚げブロッコリー・カマンベール春巻き・かぼちゃ・サクサク山芋・揚げもち・もっと!きくらげ各+120円
温泉卵・舞茸・炭焼きベーコン・カマンベールチーズフライ・炭炙りウインナー・5種のきのこ各+160円
やわらかチキンレッグ各+270円
炭炙り角煮・りょうばあちゃんのザンギ各+380円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
サイドメニュー・ドリンク
メニュー名料金(税込)
りょうばあちゃんのザンギ380円
自家製ラッシー
プレーン・洋なし・ブルーベリー・パイン・カシス・柚子(果肉入り)・マンゴー
各390円
黒烏龍茶330円
各ソフトドリンク各280円
生ビール(サッポロクラシック)660円
ハイボール・ジントニック・カシスオレンジ・カシスソーダ・ファジーネーブル各550円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
スープカレーメニュー(英語版)もありました
ドリンクメニュー(英語版)も

その他、ラッシーなどのドリンク類や 各種アルコール類も揃っています♪

後半には 英語のメニュー表も完備。 海外からも 多くお客さんが訪れるお店なので、しっかり準備されています ^^

スープカレー ガラク の「注文方法」を事前に確認

初めてスープカレーを食べる際、意外と困ってしまうのが その注文方法。

ここではお店に行く前に “ガラク” の 注文方法を 事前に確認しておきましょう!

STEP
スープカレーを選ぶ
スープカレーガラクの メニュー表

まずは 8種類のスープカレーから、ベースのスープカレーを選びましょう!

スープカレー
メニュー名料金(税込)
やわらかチキンレッグと野菜1250円
かみふらのポークの豚しゃぶと7種きのこの森1390円
とろとろ炙り焙煎角煮1390円
やさい15品目大地の恵み1190円
ポークフランクとベーコンの炙りチーズのせ1390円
揚げチキンレッグと野菜1290円
たっぷり7種きのこ1140円
炙り生ラムのサイコロペッパー風味1490円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
STEP
辛さを選ぶ

ガラクでは、スープカレーの辛さを「1番~40番」の中から選ぶことができます。

なお 1~5番までが無料、6~19番までが “+110円(ビッキーヌ入)”。20番~40番までは “+220円(ビッキーヌ&ハバネロ入)” となっています。

辛さと料金
メニュー名料金(税込)
1番(辛みなし)+0円
2番(ちょい辛)+0円
3番(中辛)+0円
4番(辛口)+0円
5番(大辛)+0円
6~19番(ビッキーヌ入)+110円
20~40番(ビッキーヌ&ハバネロ入)+220円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
STEP
ライスのサイズを選ぶ

ライスのサイズは 3種類で、大盛りの ”Largeサイズ” のみ 追加料金 +110円が発生します。

ライスには五穀米がブレンドされていますが、これは健康面を考えてのことなのだそうです。

ライスのサイズ
メニュー名料金(税込)
Small(100g)+0円
Medium(200g)+0円
Large(350g)+110円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
STEP
トッピングを選ぶ

最後にお好きなトッピングを選びましょう。

トッピング一覧
メニュー名料金(税込)
炙りチーズライス・納豆・ナス・オクラ・揚げブロッコリー・カマンベール春巻き・かぼちゃ・サクサク山芋・揚げもち・もっと!きくらげ各+120円
温泉卵・舞茸・炭焼きベーコン・カマンベールチーズフライ・炭炙りウインナー・5種のきのこ各+160円
やわらかチキンレッグ各+270円
炭炙り角煮・りょうばあちゃんのザンギ各+380円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
唯一の単品メニュー “りょうばあちゃんのザンギ” も 一緒にいただきましょう!

メインのスープカレーは 全部で8種類のみで、数は多くありません。

迷うことはないと思いますが、あらかじめ辛さやトッピングなどを決めておくと オーダーがスムーズです ^^

高井なお

たくさんある “トッピング” の中でも、特に人気なのが “炙りチーズ・炭炙りベーコン・りょうばあちゃんのザンギ” の3つ ☑

お腹に余裕があれば、合わせて楽しんでみましょう♪


スープカレー ガラク の「店内の様子」

アメリカンテイストを意識した ガラクの店内

“スープカレー ガラク” の 店内は、テーブル席とカウンター席があり 全部で約36席ほど。

アメリカの “アンティーク” 好きな店主が設計した店内は、それぞれことなる雰囲気をもつ5面の壁で構成されていて 座る席によっていろいろな雰囲気が楽しめます♪

高井なお

ガラクは 地元の方よりも “観光客が多く訪れる” お店のため、いつ行っても混雑しています

店の外まで行列ができていることも珍しくないので、時間に余裕を持って向かいましょう!

お店奥の雰囲気、壁の雰囲気を 次の写真と見比べてみてください
逆側の壁、まったくことなる雰囲気なのに 不思議とマッチしています♪

レジ前には ガラクの “レトルトカレー” が販売していて、ガラクの味を自宅に持ち帰ることもできます ☑

商品詳細は 本記事の最後でくわしくご紹介しますので、スープカレーを買いたいけど お店に行けないという方は お取り寄せをして楽しんでみてくださいね!

スープカレー ガラク を「宅配・デリバリー」ウォルトに対応

スープカレー ガラク は、“宅配・デリバリー” にも対応しています ☑

宅配・デリバリー してもらうためには デリバリーサービス “ウォルト” の利用が必要なので、次の方法で楽しんでみてください ^^

STEP
アプリをダウンロード

下のリンクから アプリのダウンロードをし、電話番号登録・配達住所登録を済ませましょう。

Wolt ウォルト:フードデリバリー/出前

Wolt ウォルト:フードデリバリー/出前

Wolt無料posted withアプリーチ

ウェブから注文する場合は こちら

STEP
ガラク の店舗を探す

アプリ上で 自宅までデリバリーしてくれる “ガラク” の店舗を探しましょう。

なお ウォルトの配達圏内は おおむね 4㎞くらいが目安なので、配達圏内に店舗がある場合しか利用することができません。

STEP
好きなメニューを選択

食べたいメニューを選んで、カートに入れていきましょう。

決まったら 次へ進み、支払い方法の選択などを済ませてしまいましょう。

STEP
注文を確定し 届くのを待つ

最後に 注文を確定させましょう。

あとは届くのを待つだけです。

なお ウォルトでは、初回利用時に割引を受けることができる “クーポンコード” が発行されています。

初めてウォルトを利用する場合は、必ず 下のコードを利用して お得に楽しんでしまいましょう ^^

おすすめのデリバリー

当サイト一番の “おすすめ” は「Wolt」☑

お弁当だけではなく、生鮮品・日用品・お酒やコンビニまで、色んなお店から商品をデリバリーしてもらうことができる とっても便利なサービスなんです ^^

\ 初回クーポンコード /

WAFI40

※ ウェブで注文する場合は こちら

初回注文より 4000円分(1000円×4回)の クーポンをゲット!

利用条件を確認
  • 金額:初回注文限定 合計4000円分割引(1000円割引×4回分)
  • 使用期限:~2024年12月31日まで
  • 使用条件
    1. Woltの利用とコードの入力が初めての方が対象で、割引の適用には注文の前にプロフィール画面からコードの入力が必要です
    2. コードのご入力から30日間使用可能です
    3. 配達料金とサービス料金を除く配達注文が2200円以上となる場合、1000円割引となります。1000円割引は4回まで使用できます(合計4000円分割引)

‥とはいえ 今は店舗が忙しすぎるためか、デリバリー対応は行っていない様です。

系列店の “トレジャー” や “ルーカレーガラク” はデリバリーに対応しているので、仮にお店が落ち着くタイミングがあれば きっとデリバリーも再開してくれると思っています。

ガラクのスープカレーデリバリー
すべて別々の容器で 分かれて登場!

仮にガラクからデリバリーできた場合、一番のポイントは “すべて別々の容器” を利用していること。

スープカレーをデリバリーすると “ライス” と “スープ・具材” の2つの容器で提供されることがほとんどですが、ガラクの場合は “スープ・具材・ライス” がすべて別々の容器 に盛り付けられていました。

ガラクのスープカレー デリバリー
自分で具材を スープの中にIN!
ガラク りょうばあちゃんのザンギ
もう一品追加したい時は「りょうばあちゃんのザンギ」が おすすめ

具材が長時間スープ浸ると しなっとした食感になりがちですが、これなら野菜もシャキシャキのまま!

デリバリーでも、お店にひけをとらない クオリティの高いスープカレーが楽しめます ^^

高井なお

自宅はもちろん、観光の場合は ホテルに届けてもらうことも♪

長~い行列に並ぶ余裕がない時は、デリバリーで楽しんでしまいましょう!


スープカレー ガラク の「予約・受付方法」

スープカレー ガラク は 超人気店のため、事前予約には対応していません。

代わりに オープンの30分前の11時から “QRコード付きの整理券” が発券されるので、できるだけ早めに整理券を手に入れましょう。LINEと連携していて、順番が近くなってくると通知がくるシステムです。

高井なお

開店前から行列ができるので、できるだけ開店前にはお店の前についておきたいところ

「11:10くらいに到着して 整理券が50番目くらいでしたが、13:30くらいにやっと食べられた」という口コミも見かけるほどなので、早めに向かって損はないはずです

できるだけ並びたくないという方は 11時より前にお店に向かい、11時になったらすぐに整理券を手に入れることをおすすめします。

スープカレー ガラク の「店舗情報」住所・電話番号など

狸小路にも面したビルの “北側” に 入口あり

スープカレーガラク があるのは 札幌中心部の “南2条西2丁目” で、狸小路商店街の北側。

お店の住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

店舗情報
店名スープカレー GARAKU(ガラク)
住所北海道札幌市中央区南2条西2丁目6-1 おくむらビル地下1階(北側入口)
電話番号011-233-5568
営業時間11:30~15:30、17:00~21:00 ※スープがなくなり次第終了
定休日不定休
駐車場なし(近くにコインパーキングあり)
キャッシュレス決済各カード対応、Paypay、
公式HP / SNS公式HP / twitter / Instagram
外部サイトホットペッパー
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

スープカレー ガラク の「アクセス方法」

“スープカレーガラク” があるのは、大通公園・狸小路商店街からも近い 札幌の中心部。

アーケード街 “狸小路2丁目” の北側に入口があり、信号を渡った東側の並びには 姉妹店「TREASURE(トレジャー)」が営業しています。

高井なお

お店があるのはビルの地下で、地下へおりる階段があるのはビルの北側のみ。ビルの外まで行列ができていることも珍しくなく、1時間待ちなんてこともザラなので、時間に余裕を持って向かいましょう

①:「公共交通機関」を利用して 向かう場合

入口は 地下へ続く この階段のみ

スープカレー ガラク へ交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

アクセス方法

⇒ 札幌市交通局 公式HPへ

バスよりも地下鉄で向かう方がとっても便利で、どの駅からも5分以内で到着します ^^

②:「車」で 向かう場合

地下1階にある 店舗入口

スープカレーガラク へ車で向かう場合、距離や所要時間は以下のとおり。

アクセス方法

注意してほしいのが、専用駐車場が設けられてないこと。

車で向かう場合は、周辺の “有料駐車場” を 利用しましょう。

スープカレー ガラク の「系列店情報」

ガラクには その他の系列店がたくさんあります。

系列店一覧
  • スープカレー TREASURE(札幌市中央区)
  • ルーカレー GARAKU(札幌市豊平区)
  • スープカレー プチGARAKU(稚内市)
  • スープカレー GARAKU トマムの森(占冠村)
  • スープカレー GARAKU 千歳店(千歳市)
  • その他、東京・台湾・タイ 各店舗

ここでは 札幌に店舗をかまえる “トレジャー”“ルーカレーガラク” について、サーっとだけ ご紹介します。

さらに詳しく知りたい場合は、リンク先の各店舗記事をご覧ください ^^

系列店 ①:スープカレー TREASURE

味の決め手は「和ダシ+ジャン」

GARAKU のテイストを受け継ぐ、オリジナルスープが自慢のお店「スープカレー TREASURE(トレジャー)」

ポイント
  • GARAKU の “和風ダシ” と “コク旨スープ” に「秘伝の自家製 醤(ジャン)」を加えた オリジナルスープが好評 ^^
  • 北海道産の地場素材の味を最大限生かし 丁寧に作られている♪
  • “アメリカ西海岸” をイメージした ポップな雰囲気で、居心地もバツグン!
具材の美味しさにも注目!
青・白 が 基調で、居心地は とってもバツグン!(オープン時の様子)

味の決め手は 秘伝の “醤(ジャン)” ^^

肉を 麹や塩で発酵させてつくった “肉醤(ニクショウ)” を ベースに、お店オリジナルの 秘伝の醤(ジャン)が完成!

tomo.

醤(ジャン)が 加わる分、GARAKU よりも より濃厚 ☆

鰹や鯖など 8種類の節を使用したスープとも相性バツグンで、より強いパンチを求める方におすすめしたい一杯です!

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店舗情報
店名スープカレー TREASURE(トレジャー)
住所北海道札幌市中央区南2条西1丁目8番地2 アスカビル 1F
電話番号011-252-7690
営業時間11:30~15:30(L.O 15:00)、17:00~21:00(L.O 20:30)
定休日不定休
駐車場なし
キャッシュレス決済各カード可
公式HP / SNS公式HP / Instagram
外部サイトホットペッパー
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

系列店 ②:ルーカレー ガラク

ルーカレーガラク カレー
お皿から こぼれそうなくらい たっぷり!

ルーカレーガラク では、“濃厚和風ダシ & 秘伝スパイス” が効いた「超濃厚ルーカレー」が食べられます!

ポイント
  • じっくり煮込まれ ドロドロで 超濃厚なカレールー♪
  • ガラクの特徴でもある「昆布・しじみ・かつお系ダシ」でとった “和風ダシ” を使用
  • “北海道産の野菜” をベースに、21種類以上のスパイスを加えている
ルーカレーガラク 豚角煮カツカレー
モグトリップ イチ押しトッピング「豚角煮カツ」!
ルーカレーガラク カレールー
ドロッとした濃厚ルーで 油は適度♪

パンチの強い濃厚なルーで、いかにも男性が好みそうなビジュアル!

だからと言ってジャンクではなく、しっかり コク旨・スパイシー♪

高井なお

パンチが強いといっても、それはすべて 素材のうま味♪

ニンニクガッツリみたいな 男性的な刺激ではないので、女性でも抵抗なく楽しめました ^^

味をささえる “和ダシ” の主張は控えめで、とにかく濃厚さが際立つカレー!

スープカレーのイメージで食べると、結構 面食らってしまうかも知れません。

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店舗情報
店名Ruuuuu Curry GARAKU(ルーカレーガラク)
住所北海道札幌市豊平区美園3条1丁目1-26
電話番号011-376-1022
営業時間11:30~15:30、17:00~21:00
定休日要確認
駐車場あり(店舗前5台)
キャッシュレス決済VISA・mastercard・三菱UFJ系(DC・NICOS・UFJ Card)
公式HP / SNSInstagram
外部サイト
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

スープカレー ガラク の「レトルト商品」一覧

レジ前に積み上げられた「オリジナルレトルトスープカレー」

ガラク の “レトルトスープカレー” は 全国的にも人気の商品で、北海道土産としても定番の商品。

お店の味を 自宅でも気軽に楽しめることから、店頭はもちろん 各スーパー・百貨店などでも取り扱っているほどなんです!

①:GARAKU 札幌スープカレー

ガラク レトルトスープカレー
全商品の中で 一番映える “パッケージ”

連日行列ができる「GARAKU(ガラク)」の レトルトスープカレー は、“チキン・豚角煮” の2種類を販売しています♪

ガラク本店の味をしっかりと再現しているので、スープカレーを食べたことのない方へのお土産にもピッタリです。

ガラク レトルトスープカレー
別袋で “香味油” が追加
GARAKU スープカレーレトルト
チキンには、大きな “チキンレッグ” 1本丸ごとドンっと含まれています!
GARAKU レトルトスープカレー ポーク
“豚角煮” も想像以上に大きめでした(アスパラは自分で追加)

味の決め手は 昆布やカツオなどの “和風ダシ” で、サラッとしたスープからは スパイシーながら味がまろやか ^^

さすがに本店の味そのままとまでは行きませんが、再現性は高めなので 自身を持っておすすめできる一品です。

②:トレジャー ハンバーグスープカレー

トレジャー レトルトスープカレー
トレジャーのスープカレーは、メインの具材がハンバーグ⁉

系列店の「スープカレートレジャー」から販売している、ハンバーグのスープカレーも購入が可能 ☑

秘伝の “醤(ジャン)” を 使ったトレジャーの味わいが、家庭でも気軽に楽しめます。

スープカレートレジャーのレトルトスープカレー
大きな袋には “スープとハンバーグ”、小さな袋は “香味オイル”
トレジャー ハンバーグスープカレー(レトルト)
ハンバーグが 想像以上に大きい! (ゆで卵・ジャガイモ は 別添)
スープカレートレジャー レトルトスープカレー
味強め・油多め・甘み少なめの、ストロングタイプ

スープの量がたっぷりで、全お土産スープカレーのラインナップの中でもトップクラス!

味はかなり濃いめで 油も多め。さらに 後がけの “香味オイル” を加えると、コク深さはかなりのものに ^^

高井なお

レトルトのスープカレーとしてはめずらしく、大きなハンバーグがゴロっと!

とってもふっくらしているため プリっとした弾力や肉々しさは少なめですが、その分 食べごたえと満足度がかなり高めでした♪

③:GARAKU 札幌ルーカレー

ガラク レトルトのルーカレー
「GARAKU 札幌ルーカレー 538円」

スープカレーだけでなく、レトルトの「GARAKU 札幌ルーカレー」も 販売しています♪

サラッとした本店のスープカレーとはまったくことなる、ドロッとした パンチの強いカレーが食べられます ^^

ガラク レトルトルーカレー
温める場合は 湯煎か、深めの容器に移してからレンチンで♪
ガラク レトルトルーカレー
“カレールウ” が ベースで とっても濃厚♪

濃厚な “カレールウ” に、スープカレー同様、カツオ・昆布などの 和ダシのテイストをプラス+

特に “ガーリック” の主張が強く、パンチ強めの仕上がりでした ^^

高井なお

“濃厚な” カレールウと “強烈な” ガーリックの風味で、パンチが強め ☑

固形の具材がほぼ入っていないので、別に準備しておいて後乗せすると より満足度が高くなりますよ ^^

④:#21 – GARAKU CHOCOLATE

「GARAKU チョコレート(税込830円)」

「#21 – GARAKU CHOCOLATE」は、札幌のビーントゥバーチョコレート専門店「SOIL CHOCOLATE(ソイルチョコレート)」 とコラボした スパイス入りの板チョコレート。

“スパイス入りのチョコレートなんておいしいの?” と思うでしょうが、食べてみると これた意外と合うんです!

ひと口大のタブレットチョコレートが10枚入
手に持つと スパイスがふわっと香る♪
添加物不使用。シンプルな原材料でできた良質なチョコレート
高井なお

ビターで力強いカカオの中に、スパイス風味が交わっていくのが斬新!

はじめは少~しだけ違和感を感じるかもしれないけれど、食べ進めていくうちに 段々とクセになっていくおいしさなんです ^^

ビーントゥバーチョコレート専門店が製造を担当しているだけあり、品質も確かなもの ◎

数量限定にはなりますが、「GARAKU」と「SOIL CHOCOLATE(ソイルチョコレート)」 それぞれの店頭で販売されているので、気になる方は早めにチェックしてみてくださいね♪

スープカレー ガラク まとめ

鮮やかな彩りが魅力的な「ガラク」のスープカレーを ぜひ食べてみて!

「スープカレー GARAKU(ガラク)」は 常に行列ができている大人気店なので、向かう場合は何十分・タイミングによっては1時間以上待つことも覚悟しなければなりません。

札幌市民のわたしでも 向かう時はちょっと躊躇してしまうので、どうしても食べたくなった時は デリバリーをして自宅で楽しんでいましたが、最近はお店が忙しすぎるためか デリバリーがほぼできないのが寂しい限りです。

  1. 2007年にオープン、札幌で1・2を争うほどの 大人気スープカレー店!
  2. オーナーだけが知る独自配合をほどこした “21種類のスパイス” を使用♪
  3. 5種類の天然素材からなる “和だし” をブレンドしたスープが、とってもおいしい ◎

その代わり とってもおいしいスープカレーが食べられ、知人におすすめすると みんなおいしかったと言ってくれます。

安心して紹介することができるので、わたしも毎回自身を持っておすすめしています ^^

高井なお

GARAKUのスープカレーは初心者にもおすすめ♪

スープカレーが未経験という観光で札幌に来たあなたにも、ぜひ味わっていただきたい一杯です ^^

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