カフェトコシエ/札幌市/パスタもスイーツもコーヒーも!全てがおいしいおしゃれCafe
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こんにちは!北海道を3500軒以上食べ歩いた グルメライター 高井なおです
おすすめポイント
- 平日は週替・土日は月替「パスタランチ」がおいしい
- プリン・ヌガーグラッセなど絶品揃いの「スイーツ」
- 挽きたてにこだわる後味キレキレの「コーヒー」
- テイクアウトもOK!焼き菓子もハイレベル
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「カフェ トコシエ」の 店舗情報・詳細など
「Cafe Tocoche(カフェトコシエ)」 の 店舗情報・詳細などについては、以下に記載します(詳しいアクセス方法は記事の後半で解説)▼ 店舗情報 | |
店名 | Cafe Tocoche(カフェトコシエ) |
住所 | 北海道札幌市豊平区豊平3条7丁目2-1 エクセレントハウス 1階 |
電話番号 | 011-838-7305 |
営業時間 | 12:00~18:00、ほか不定休あり |
定休日 | 月曜 |
駐車場 | あり |
キャッシュレス決済 | PayPay |
公式サイト | – |
公式SNS | Instagram / Facebook |
外部サイト | Yahoo! ロコ |
地図を表示 | グーグルマップはこちら |
「カフェ トコシエ」月替わりパスタセット
まずは、平日は週替わり・週末土日は月替わりの「パスタセット(サラダ・ドリンク付)税込 1390円」を実食レビューします。本日のサラダ
チアシードとは
メキシコなどの中南米で栽培されている、シソ科サルビア属ミントの一種「チア(chia)」という植物の種(seed)のこと。
- 食物繊維
- タンパク質
- オメガ脂肪酸
- 鉄分
- カルシウム
- マグネシウム
ペストアスパラガスのスパゲッティ
ブラックペッパーがいい仕事してます♪
「カフェ トコシエ」絶品スイーツ4選
①プリン
バニラとアマレット(リキュール)の杏仁風味が、ほのかに広がる♡ 見た目はプリンだけど食感・香りが複雑で、ケーキに近い満足感あり
②ヌガーグラッセ
「ヌガーグラッセ」とは
フランスのお菓子。 メレンゲ入りのふんわりアイスクリームに、生クリームやたっぷりのキャラメリゼナッツを入れたもの。
しとやかな大人のくちどけの中に、ナッツのザクザクとロースティーな香りが鼻からぬける。
おだやかな冷たさなのでオールシーズンいけちゃいます♪
③元祖バスク風チーズケーキ
ローソンの“バスチー”がきっかけで一世を風靡した「バスクチーズケーキ」ですが、実は流行以前のオープン当初(2017年)から、Cafe Tococheでは提供をスタート。(“元祖”の理由はこれ) オープン当初はロースターの奥様・ミクさんが作る唯一のフードメニューでした。 現在提供している「元祖バスク風チーズケーキ」は当時のレシピをブラッシュアップさせ、夫・ショータローさんが作っているのだそう。まろやかクリーミィなチーズケーキにシャープな香ばしさがクセになる!
ピリリと塩味の効いた「自家製塩キャラメルソース」をつけると、さらにリッチな味わいに。
じわじわ増すチーズのコクがたまらない♡
④カヌレなどの「焼き菓子」
表面カリッ!中はカヌレならではのむっちり食感♪
そして、丸みを帯びたラム酒の風味がとっても高い!
「カフェ トコシエ」鮮度抜群!自家焙煎コーヒー
Cafe Tococheは自家焙煎にこだわるハンドドリップコーヒーも絶品。 「おいしいコーヒーをたっぷり堪能してほしい」 という想いからマグカップで提供されるのも、Cafe Tococheならではのうれしいサービスです。フルーティーで雑味がなく程よい酸味が心地いい♪
コーヒーの酸味は苦手ですが、これは酸味がおいしさに直結してる感じ。
普段はほぼコーヒーを飲まない筆者ですが、トコシエさんのは後味が残らないから好き◎
「カフェ トコシエ」のメニュー一覧
月替わりパスタメニュー
▼ 2022年3月の土日限定パスタメニューこの投稿をInstagramで見る
メニュー名 | 価格(税込) |
山菜とかんずりのアラビアータ | 1390円 |
海老、リコッタチーズとペストロッソのスパゲッティ | |
カリフラワーとゴルゴンゾーラのカルボナーラ |
デザート・焼き菓子メニュー
▼ 2019年5月のデザートメニュー表デザートメニュー
- プリン
- バスク風チーズケーキ
- ル・ショコラ
- ヌガー グラッセ
焼き菓子メニュー
- カヌレ
- カイザークグロフ
- カトルカール
この日のメニュー | 価格 |
カヌレ | 330円 |
キャラメルチョコレート入りカトルカール | 420円 |
エスプレッソブラウニー | 440円 |
ブールドネージュ | 290円 |
アールグレイのフィナンシェ | 350円 |
プリン | 330円 |
ドリンクメニュー
▼ 2019年5月のドリンクメニュー コーヒーはなるべく挽きたてにこだわっており、コーヒーが苦手な筆者がはじめて「おいしく飲める!」と感動した思い出の一杯。どのコーヒーを選んでも、後味がものすごくスッキリしていて 口にのこる感じが全くない!
コーヒーが苦手なあなたも、きっと新たなおいしさに出会えるはず♡
コーヒーメニュー | 価格 |
ケツァール【中浅煎り】 | 560円 |
ル・コック【深煎り】 | 560円 |
シュエット【深煎り・ディカフェ】 | 580円 |
タイ/レイジーマン クンテー ウォッシュド【中浅煎り】 | 670円 |
イエメン/モカマタリ【中深煎り】 | 690円 |
中国/雲南省 天空農園 ダブルファーメンテーション【中深煎り】 | 690円 |
ドリンクメニュー | 価格 |
カフェオレ | 690円 |
イングリッシュ ブレックファースト ティー | 530円 |
アールグレイ ティー(ディカフェ) | 580円 |
ルイボスティー | 530円 |
アップルジュース(100%ストレート) | 600円 |
自家製スパークリングレモネード | 690円 |
自家製ジンジャーエール | 690円 |
自家製ホットハニーレモネード | 650円 |
自家製スパイシーホットジンジャー | 650円 |
「カフェ トコシエ」異国情緒あふれるオシャレな店内
Cafe Tococheの店内はつい長居したくなる落ち着く雰囲気。 女性のおひとりさまが多く、どんなシチュエーションでも居心地がいいんですよね。 Cafe Tococheの焼き菓子は厳選素材にこだわり、シンプルだからこそ素材の味が引き立つ上質なおいしさです。 ス~~っと深く息を吸い込みたくなるほど香りが豊か。 イートイン後にコーヒーと焼き菓子を買っていく常連さんも多いそうですよ ^^「カフェ トコシエ」コーヒー豆はオンラインで通販OK
Cafe Tococheのコーヒー豆は、公式オンラインショップからお取り寄せすることも可能。 毎日コーヒー豆の焙煎が追いつかない!というほど人気のコーヒー豆。ロースターの奥様は子育て中の合間をぬって1日2回以上焙煎作業をしているのだとか……!
「カフェ トコシエ」へのアクセス方法と駐車場
「公共交通機関」を利用して向かう場合
最寄駅
- 札幌市営地下鉄東豊線 学園前駅(2番出口) 徒歩約9分
- 札幌市営地下鉄東西線 菊水駅(6番出口) 徒歩約10分
- 中央バス 豊平3条8丁目停 徒歩約3分
「車」で向かう場合と、駐車場について
「JR札幌駅」から車で「Cafe Tocoche」へ行く場合、所要時間は約15分。 ▼ 「JR札幌駅」からのルート注意
▼ 店舗情報 | |
店名 | Cafe Tocoche(カフェトコシエ) |
住所 | 北海道札幌市豊平区豊平3条7丁目2-1 エクセレントハウス 1階 |
電話番号 | 011-838-7305 |
営業時間 | 12:00~18:00、ほか不定休あり |
定休日 | 月曜 |
駐車場 | あり |
キャッシュレス決済 | PayPay |
公式サイト | – |
公式SNS | Instagram / Facebook |
外部サイト | Yahoo! ロコ |
地図を表示 | グーグルマップはこちら |
「カフェ トコシエ」まとめ
札幌・豊平エリアに2017年8月、村上ご夫妻がオープンさせた「Cafe Tocoche(カフェトコシエ)」。おすすめポイント
- 平日は週替・土日は月替「パスタランチ」がおいしい
- プリン・ヌガーグラッセなど絶品揃いの「スイーツ」
- 挽きたてにこだわる後味キレキレの「コーヒー」
- テイクアウトもOK!焼き菓子もハイレベル
パスタも、デザートも、ドリンクも!
どれをとってもハズれなしの美味しさですよ♡
▼ 店舗情報 | |
店名 | Cafe Tocoche(カフェトコシエ) |
住所 | 北海道札幌市豊平区豊平3条7丁目2-1 エクセレントハウス 1階 |
電話番号 | 011-838-7305 |
営業時間 | 12:00~18:00、ほか不定休あり |
定休日 | 月曜 |
駐車場 | あり |
キャッシュレス決済 | PayPay |
公式サイト | – |
公式SNS | Instagram / Facebook |
外部サイト | Yahoo! ロコ |
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