日本茶カフェ茶楽逢（さらい）｜札幌清田区里塚

@hokkaido.gourmet 本当においしい北海道グルメ情報は @eat_in_hokkaido をフォロー😋 ＼12月7日オープン🎉穴場の日本茶カフェ🍵✨／ 日本茶インストラクターが丁寧に淹れる 本格的なお茶を楽しめるカフェ🌸 ✔ 好きなお茶を選んで、3煎目までたっぷり堪能🍃 ✔ お茶殻も柚子味噌＆ポン酢で味わい尽くす楽しさ😍 ✔ 季節の和生菓子と小豆たっぷり自家製ぜんざいも絶品🍡 隠れ家のような落ち着いた空間で 至福の時間を過ごせます✨ 気に入ったお茶は購入もOK！ お茶好きさん必見の新名所🍵💖 今年の1月まで月寒で営業していたこちら💁‍♀️ 実は20回以上通った大好きなカフェなのです🥰 店長・井上さんのあたたかい人柄にも癒される～♥ 皆さんもぜひ行ってみてね☺💚 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🏠日本茶カフェ SARAI（サライ）｜ @nihonntyacafesarai 📍北海道清田区里塚緑ケ丘8丁目1-41 ⏰11:00～17:00 🈺 定休日：木曜・日曜 ▼この日食べたのは💁‍♀️ 🍵ぜんざいとお茶のセット　1,200円～ 🍵和菓子セット　950円～ ※金額は選ぶお茶によって変わります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「おいしそう・行ってみたい」と思ったら いいね、フォローしてくれると励みになります🙇‍♀️♡ 最後まで読んでくれてありがとうございます🙏✨ ※店舗情報・価格は変更になる可能性があります。 　来店前にお店へご確認ください。 ━━━━𐝏story━━━━━━━━━━━━━ 北海道全域を駆け巡るグルメライター「高井なお」です🙋‍♀️ “閉店する飲食店を減らしたい” という思いから2016年1月よりブログ運営を開始。 2018年にMOGTRIPを立ち上げ、現在に至ります。 地産地消のおいしいグルメを食べている時が 1番幸せ😋♡ 新旧問わず 穴場店を開拓するのも 大好きです。 飲食店のストーリー・こだわりなどの背景を知っていただき、お店選びの参考にしていただけるとうれしいです🍝🍣🍰 おいしい食べ物を育ててくれる「生産者」さん👨‍🌾👩‍🌾 それをおいしく加工してくれる「料理人」さん🧑‍🍳👩‍🍳 いつも本当にありがとうございます🙇‍♀️✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事のご依頼・メディア出演依頼も随時受付中☺️ お気軽にメッセージください📨 ━━━━𐝏Tag━━━━━━━━━━━━━ #北海道グルメ #北海道カフェ #札幌グルメ #札幌カフェ #日本茶カフェ #札幌新店 #hokkaidogourmet ♬ オシャレなカフェ風BGM – 服部ヒロ

「〝日本茶〟のふくよかな香りでゆっくりと癒されたい」そんな時におすすめなのが「日本茶カフェ茶楽逢（さらい）」さん。1960年創業の老舗茶屋〝宇治製茶〟に併設するカフェです。日本茶インストラクターの資格を持つ店長〝井上さん〟が淹れるお茶は、自宅で飲むお茶とはまったくの別物！それぞれの茶葉に見合ったベストな温度で、うま味や甘味を抽出してくれています。

2010年より福住エリアで長く営業されていましたが、2024年12月に〝清田区里塚エリア〟に移転再オープン！移転前に人気だったパフェなどのスイーツメニューこそ食べられなくなりましたが、洗練された日本茶のおいしさは今も健在でした。移転前に20回以上通った筆者が、新店舗の魅力を紹介していきます！

日本茶カフェ茶楽逢の「店舗情報」を確認

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日本茶カフェ茶楽逢があるのは、札幌市清田区の「里塚エリア」。〝北野通〟の延長線にある〝青葉・平岡通〟沿いにあります。平岡公園の裏に広がる住宅街の一画で、高速道路・道央道の先になります。

最寄駅の北海道中央バス「緑ヶ丘8丁目停」からは、徒歩約1分で到着します。車で向かう場合は、店前にある4台分の駐車場を利用しましょう。

店舗情報
店名：日本茶カフェ茶楽逢（さらい）
住所：北海道札幌市清田区里塚緑ケ丘8丁目1-41
電話番号：011-398-3625
営業時間：11:00～17:00
定休日：日曜・木曜
駐車場：あり（店前4台）
公式HP/SNS：公式HP / Instagram
外部サイト：ホットペッパー
地図を表示：Googleマップへ

▼参考：以前の店舗写真

「人気・おすすめメニュー」

茶楽逢は〝日本茶カフェ〟なので、メインメニューももちろん日本茶。日本茶インストラクターの資格を持つ店長・井上さんが急須を使って茶葉から淹れたお茶は、どれもワンランク上のおいしさです。どのお茶を選んでよいかわからない時でも大丈夫！好みを伝えるとおすすめの茶葉を提案してくれますよ。

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お茶にピッタリな甘味は、ぜんざいと和菓子の2種類が並びます。汁気がほぼない「ぜんざい」は、ホクホクの小豆がとってもおいしい。程よく焼かれぷっくりと膨らんだお餅は、表面カリッと・中はモチモチで伸びーる！トッピングされたほろ苦い抹茶ソースが、味に強弱をプラスしていました。

最後は急須から茶葉を取り出し、柚子味噌・かつお節・ポン酢でおひたしのように食べるのが茶楽逢流。はじめての方はビックリするかもしれませんが、これがクセになるおいしさなんです。ほろ苦さがあって、野菜のおひたしとはひと味ちがう味わい。お茶の本場の静岡県などでは、料理に茶葉を使うのも普通らしいので、本場に近づけた感じがしてうれしくなっちゃいます。

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「和菓子」はその時々で内容が変わります。訪問時は雪輪の焼印が押された和生菓子が登場。マシュマロに似たふんわりモチッとした質感で、中の白あんが程よい甘さ。お茶うけにもピッタリでしたよ。

気に入ったお茶があれば、店頭で茶葉を購入することも可能。筆者は花のような香りがする「ふくみどり（萎凋茶）」を購入して、自宅でも楽しみました。

メニュー写真などは ここで確認

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〝日本茶カフェ〟なので、メインは「日本茶」。常時7～8種類ほどの日本茶の他、玄米茶・ほうじ茶などが楽しめます。日本茶と合わせて甘味をセットにすることもできます（甘味だけの単品オーダーは不可）。

なお甘味は「季節の和菓子」と「ぜんざい」のみ。現在は、以前の店舗で人気だったパフェやあんみつなどの提供はありません。

主なメニュー（カッコ内は和菓子セットの価格）

・煎茶 600円（1,000円）
・玉露 700円（1,100円）
・お抹茶 700円（1,000円）
・ほうじ茶 550円（950円）
・手もみ茶と和菓子 1,300円
・ぜんざいとお茶セット 1,200円～

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店内にはカウンター4席の他、テーブル席が2卓（2席×2卓）で全8席でした。店内にはお茶の販売スペースも設けられていて、中にはお茶だけを買いに来るお客さんも。メニューに並んでいるお茶も並んでいるので、実際に飲んで気に行ったものがあれば買って帰るのがおすすめですよ。

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