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月と太陽BREWING 本店｜札幌中央区バスセンター前

札幌市 中央区 大通公園
高井なお
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月と太陽ブルーイング
@hokkaido.gourmet ビール苦手でも飲めた…🥹11年愛されるクラフトビール専門店🍓🍺 25年・4,500店の #北海道グルメ ♬ ポップで跳ねのあるかわいい曲 – さんうさぎ

※提供するビールはその時々で変わります。

2014年のオープンから10年以上続く「月と太陽BREWING 本店」では、自家製のクラフトビールとビールに合う一品料理を提供しています。札幌市民の台所〝二条市場〟の端にあり、2020年には2号店の〝miredo店〟が誕生。2021年には白石工場を稼働させ、順々に規模を拡大中。今や札幌を代表するビアパブのひとつです

日替わりで常時10種類ほどのクラフトビールが並んでいて、季節限定のビールや飲み比べができるセットも充実。料理はどれもビールとの相性がバツグンで、クラフトビール初心者でも楽しめること間違いありません。

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月と太陽BREWING 本店の「店舗情報」を確認

月と太陽ブルーイング本店の「店舗外観」
「店舗外観」

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月と太陽ブルーイング本店の「建物外観」
「建物外観」
月と太陽ブルーイング本店の「店舗外観」
「店舗外観」

お店の場所は〝札幌市民の台所〟とも呼ばれ親しまれてきた〝二条市場〟の隣のビル。創成川に面した〝新二条市場〟側です。中心部から向かう場合は〝狸小路商店街〟を通るのがおすすめ。東側から商店街を抜けると、川のすぐ先にお店が見えてくるはずです。

最寄り駅は地下鉄「大通駅」で、徒歩約5分ほどで到着します。また地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」から向かう場合は、徒歩約6分ほどかかります。駐車場はありません。

店舗情報
店名：月と太陽BREWING（ブルーイング）本店
住所：北海道札幌市中央区南3条東1丁目3
電話番号：011-218-5311
営業時間：17:00～23:00（L.O22:00）
定休日：不定休
駐車場：なし
キャッシュレス決済：各カード可
公式HP/SNS：公式HP / Instagram
外部サイト：食べログ（予約可） / ホットペッパー（予約可）
地図を表示：Googleマップへ

「人気・おすすめメニュー」

※記載価格はすべて訪問時のもの。

月と太陽ブルーイング本店の「選べる3種飲み比べ」
「選べる3種飲み比べ（各150ml）」1,500円

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月と太陽ブルーイング本店の期間限定「Special Bitter（500ml）」
期間限定「Special Bitter（250ml）」800円
月と太陽ブルーイング本店の期間限定「いちごミルクシェイク（500ml）」
期間限定「いちごミルクシェイク（250ml）」900円

まずはお店の代名詞である「クラフトビール」をいただきましょう。常時10種類のクラフトビールを日替わりで提供していて、うち6～7種は期間限定のビールが登場。二度と出会うことが出来ない（かも知れない？）ビールがその都度登場するので、きっと何回行っても新鮮な気持ちで楽しめるはずです。

定番は〝ピルスナー・ペールエール・IPA〟の3種。それ以外は当日までのお楽しみ（公式HPで確認可）です。期間限定の「Special Bitter」は、名前の通りの鋭い苦味が後を引く。対象的だったのが「いちごミルクシェイク」。いちご＆バニラの爽やかな甘味が特徴的で、苦味がほぼなくとっても飲みやすかったです。

オーダー時は〝500ml・250ml〟のどちらか好きな量を選びましょう。なお少量ずついろいろな種類を楽しみたい時は「飲み比べセット」がおすすめ。1杯各150mlで〝3種・5種・10種〟の中からお好きなビールを選ぶことができます。

月と太陽ブルーイング本店の「zzz365日本一のフライドポテトのフィッシュ＆チップス」
「zzz365日本一のフライドポテトのフィッシュ＆チップス」1,800円

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月と太陽ブルーイング本店の「道産旬魚のカルパッチョ」
「道産黒ソイのカルパッチョ」920円
月と太陽ブルーイング本店の「道産豚ランプのネギチャーシュー」
「道産豚ランプのネギチャーシュー」880円
月と太陽ブルーイング本店の「ちょっとリッチなナポリタン」
「ちょっとリッチなナポリタン」1,500円
月と太陽ブルーイング本店の「大葉香る牛ハツのユッケ」
「大葉香る牛ハツのユッケ」770円
月と太陽ブルーイング本店の「ビール屋の手作り餃子」
「ビール屋の手作り餃子」850円

ビールにピッタリなおつまみも充実しています。中でもおすすめなのが10月から提供をスタートした「zzz365日本一のフライドポテトのフィッシュ＆チップス」。日本一のフライドポテト店を決める大会〝Japan French Fries Championship〟で2連覇を達成したお店「zzz365」の、365日以上寝かせた特別なジャガイモを使ったポテトです。とっても甘みがあり、またフワフワ＆サクサクな〝羅臼真ホッケのフライ〟もバツグンにおいしくて、ビールがグイグイ進みます。

その他、名物料理のひとつ「ビール屋の手作り餃子」は必食！パリッと大きな羽根が付いたボリューム満点の餃子です。同じく定番の「ちょっとリッチなナポリタン」は〝生クリーム＋バター＆チーズ〟でとっても濃厚な仕上がりに。どれを食べてもハズレが無く、お腹も心も大満足でした！

正直〝ビールがおいしいお店〟という認識だったので、フードメニューの完成度には驚きました…！口の中でとろけるフィッシュアンドチップス、トマトのうま味＆酸味がたっぷりのナポリタンは必食ですよー！


メニュー写真などは ここで確認

月と太陽ブルーイング本店の「メニュー表（クラフトビール）」
「メニュー表（クラフトビール）」

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月と太陽ブルーイング本店の「メニュー表（ドリンク）」
「メニュー表（ドリンク）」
月と太陽ブルーイング本店の「メニュー表（おつまみ・前菜）」
「メニュー表（おつまみ・前菜）」
月と太陽ブルーイング本店の「メニュー表（揚げ物・パスタ・サラダ）」
「メニュー表（揚げ物・パスタ・サラダ）」
月と太陽ブルーイング本店の「メニュー表（デザート）」
「メニュー表（デザート）」

自慢のクラフトビールと一緒に、ビールにピッタリなおつまみが楽しめます。ビールは日替わりで約10種類が登場。ピルスナー・ペールエールなどの定番3～4種類に加え、6～7種類の期間限定ビールが味わえます。とにかく種類が多いので、どれを注文するか迷ったときは「選べる飲み比べセット」がおすすめ。少量ずつ楽しめるので、味の比較に最適です。

注文は〝モバイルオーダー式〟。いちいち店員さんを呼ぶ必要がないので、わずらわしさがありませんでした。中には画面上にしか表示されないメニューもあるので、ひと通り確認してからオーダーを決めていきましょう。

主なメニュー（訪問時）

・選べる3種飲み比べ（150ml×3杯）1,500円
・選べる5種飲み比べ（150ml×5杯）2,200円
・10種飲み比べ（150ml×5杯）4,000円
・ちょっとリッチなナポリタン　1,500円
・知床鶏のふりそでビアザンギ　780円
・ビール屋の手作り餃子　850円

月と太陽ブルーイング本店の「店内の様子」
「店内の様子」

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月と太陽ブルーイング本店の「店内の様子（カウンター）」
「店内の様子（カウンター）」
月と太陽ブルーイング本店の「店内の様子（テーブル席）」
「店内の様子（テーブル席）」
月と太陽ブルーイング本店の「店内の様子（注ぎ口）」
「店内の様子（注ぎ口）」
月と太陽ブルーイング本店の「店内の様子（Today’s List）」
「店内の様子（Today’s List）」

席数は全部で37席ほど。大半がテーブル席で、一部カウンター席・立ち飲みテーブルもあり。一人でも気軽に向かうことができそうな雰囲気です。木が基調の店内はとてもカジュアルで、肩ひじ張らずに食事が楽しめました。ビールの注ぎ口（タップ）が並ぶ様子は、専門店ならでは。またテーブル席側の壁には、その日のビールリストが分かりやすく掲示されています。

訪問時は月曜の17:00過ぎでしたが、18:30をまわった頃から順に3組ほど後客がありました。平日は比較的ゆっくりできそうですが、特に週末は混雑することも多い様子。外からパッとのぞいただけでも賑わっているのが分かるくらいで、人気の高さがうかがえました。

今回は7～8年ぶりの再訪でしたが、特にパワーアップしていたのが〝おつまみ〟。以前よりもおいしくなってて、どれもお酒にピッタリ！アルコールが苦手なわたしでも飲めるくらいフルーティなビールもあり、心から楽しむことができましたよ。

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