札幌でお好み焼き・焼きそばといえば「風月」！人気の秘密や焼き方などを徹底解説！

1967年創業、札幌の “焼きそば・お好み焼き” なら「風月」で決まり！

粉物文化が あまり広まっていない札幌で 50年以上続く、正真正銘のソウルフード♪

今回は この「風月」の全容にせまります ^^

「風月」って どんなお店？

“風月” は、札幌発の お好み焼き専門店！

メニューはいたってシンプルで、お好み焼き・広島風お好み焼き の他、焼きそば・もんじゃ焼き など 粉物がメイン。

各テーブルに設けられた鉄板で、自分で焼き上げるスタイルが大人気！

なお もちろん、焼きそばだけは 厨房で調理 ^^

出来上がったら アツアツの鉄板の上に乗っけてくれるので、好きなタイミングで いただきましょう♪

「風月」では どんなお好み焼きが食べられるの？

前述のとおり、風月で食べられるのは “自分で焼き上げた” 出来たてアツアツのお好み焼き ^^

材料の大半は 北海道産で、地産地消を心がけた 北海道愛あふれる一店です。

ポイント ①：厳選された 数々の食材

風月で使用する “北海道産食材” は、以下のとおり。

“ソース” は キッコーマンと開発したオリジナルソース、“マヨネーズ” も 味の素と開発したオリジナルのものを使用♪

素材にこだわるからこその 美味さが、風月の特徴のひとつです ^^

ポイント ②：自分で焼き上げ 出来たてアツアツ

生地の状態から、自分で焼き上げるのが 風月の醍醐味♪

まんべんなく 生地を混ぜたら、高温の鉄板で 一気に焼き上げましょう ^^

「風月」の お好み焼き・焼きそばを 実食！

おすすめ ①：お好み焼き

前述のとおり 風月のお好み焼きは、自分で焼き上げるスタイル。

生地を よ～く混ぜたら、アツアツの鉄板の上で こんがり焼いていきましょう♪

“風月特製” の ソース・マヨネーズ、かつお節を たっぷりかけたら 完成！

焼き方・焼き加減で 味・食感が変わるので、自分のお好みで調整しましょう。

なお お店のおすすめの焼き方は、各テーブルに設置された “タッチパネル” で確認することができます。

おすすめ ②：焼そば

さすがに 焼きそばだけは、厨房での調理。

できあがった焼きそばは 鉄板の上に乗せてくれるので、あとは 好きなタイミングでいただきましょう♪

風月オリジナルの麺は、断面が楕円形で 食感はモッチモチ♪

“一般的な” 焼そばより 少し太めで、弾力の良さが際立ちます。

麺に絡んだ “風月オリジナルソース” との、相性もバツグン！

味に深みが感じられ、特に 甘さに逃げない絶妙なバランスが、焼そばにマッチしています ^^

お好みで “かつお節・青のり” をかけると、さらに おいしさがアップ！

「風月」の お好み焼き、おすすめの焼き方を紹介♪

そんな場合は、各テーブル席にそなえつけられた “タッチパネル” を確認！

“お好み焼・もんじゃ焼・広島焼” の 作り方が、わかりやすく書かれているんです ^^

①：お好み焼 の 焼き方

手順通り 順番に行えば、誰でも簡単に おいしいお好み焼きを焼くことが可能♪

これなら 誰でも簡単に、お店の味を 再現できますね！

「風月」の メニュー一覧

“風月” では お好み焼きの他、焼そば・もんじゃ焼・鉄板焼 などが食べられます

▼ お好み焼き ▼	価格（税込）
ぶた玉	913円
ぶたチーズ玉	1023円
ぶたもちチーズ玉	1133円
いか玉	957円
えび玉	957円
ぶたえび玉	1067円
ミックス玉	1067円
自家製牛すじネギ玉	1067円
広島産牡蠣ネギ玉	1111円
デラックス玉	1243円
※ 一部メニューのみ記載 ※ 価格・メニューは変更となる場合があります

▼ 焼そば ▼	価格（税込）
ぶた	913円
いか	957円
ぶた自家製キムチ	1023円
ミックス	1067円
オム焼きそば	1045円
広島産牡蠣	1122円
デラックス	1243円
※ 一部メニューのみ記載 ※ 価格・メニューは変更となる場合があります

▼ もんじゃ焼 ▼	価格（税込）
ぶた	913円
ベビースターもちチーズ	1023円
えび	957円
ミックス	1067円
明太もち	1045円
明太チーズ	1045円
デラックス	1243円
※ 一部メニューのみ記載 ※ 価格・メニューは変更となる場合があります

▼ 広島焼 ▼	価格（税込）
ぶた	1122円
プレミアムぶた増量	1276円
ミックス	1276円
広島産牡蠣	1342円
デラックス	1430円
※ 一部メニューのみ記載 ※ 価格・メニューは変更となる場合があります

単品も いいですが、風月には お得なセットメニューもあります。

特に 2人以上で向かう場合、一度にいろいろなメニューが楽しめるので おすすめです ^^

セット名	価格（税込）
風セット（2名向け） ・お好み焼（ミックス） ・大盛焼そば（ミックス） ・鉄板焼 A（＋110円で B、＋264円で C）より1品 ・ソフトドリンク 2杯	2794円
風月セット（2～3名向け） ・お好み焼（ミックス） ・大盛焼そば（ミックス） ・もんじゃ焼（ぶたチーズ明太） ・鉄板焼 A（＋110円で B、＋264円で C）より1品 ・ソフトドリンク 3杯	3993円
月セット（2名向け） ・もんじゃ焼（ぶたチーズ明太） ・大盛焼そば（ミックス） ・鉄板焼 A（＋110円で B、＋264円で C）より1品 ・ソフトドリンク 2杯	2860円
だんらんセット（2名向け） ・お好み焼（ミックス） ・大盛焼そば（ミックス） ・もんじゃ焼（ぶたチーズ明太） ・広島焼（ぶた） ・鉄板焼 A（＋110円で B、＋264円で C）より1品 ・ソフトドリンク 4杯	5522円
焼そばセット（1名向け） ・大盛焼そば ・ソフトドリンク	1199円
スペシャルセット（1名向け） ・お好み焼（ぶた玉） ・ミニ焼そば ・ソフトドリンク	1331円
ビールセット（1名向け） ・生ビール 2杯 ・枝豆 ・鉄板焼 A（＋110円で B、＋264円で C）より1品	1628円
鉄板焼 A 北海道コロコロじゃがバター・北海道産塩ホルモン・北海道産味噌ホルモン・北海道産4種ソーセージ・北海道産たこスライス・イカ半身 鉄板焼 B 北海道産ホタテ・牛カットステーキ 鉄板焼 C イカ一杯・牛タン・牛サガリ・ジンギスカンと野菜・広島産牡蠣
※ 価格・メニューは変更となる場合があります

「風月」は 持ち帰り・テイクアウトにも対応♪

“風月” のお好み焼きは、持ち帰りも可能 ^^

もちろん もんじゃ焼 だけは テイクアウト対象外ですが、自宅でもおいしい “お好み焼・広島焼・焼そば・たこ焼” が 楽しめます♪

焼き上がりまで 時間がかかるので、事前に電話注文しておくのが ベストでしょう。

「風月」の 店舗と おすすめ店

風月 は 札幌市内に 11店舗、その他 北海道に 3店舗の、計14店舗を展開。（2022年1月現在）

特に おすすめの店舗は、“狸小路4丁目店” と “ファクトリー店”。

どちらも中心部にあり 観光と合わせて回るのにも便利なので、とても重宝します♪

おすすめ店 ①：本店

発祥の地に 今もたたずむ、風月本店。

街中から少しはなれているので 観光には不便ですが、おさえておいて間違いなし！

店舗情報
【店名】	お好み焼・焼そば 風月 本店
【住所】	北海道札幌市中央区南17条西6丁目1
【電話番号】	011-521-4218
【営業時間】	11:00～21:30
【定休日】	月曜・火曜
【駐車場】	あり（2台）
【キャッシュレス決済】	–
【公式サイト】	公式HP
【外部サイト】	–
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

おすすめ店 ②：狸小路4丁目店

中心部の店舗の中で、もっとも利便性が良いのが「狸小路4丁目店」。

“ドン・キホーテ” のある アルシュビル の 5階にあり、同フロアには ガスト・しゃぶ葉 などが並びます。

店舗情報
【店名】	お好み焼・焼そば 風月 狸小路4丁目店
【住所】	北海道札幌市中央区南3条西4丁目12-1 アルシュビル 5F
【電話番号】	011-231-6665
【営業時間】	11:00～22:30
【定休日】	なし
【駐車場】	なし
【キャッシュレス決済】	各カード可
【公式サイト】	公式HP
【外部サイト】	ホットペッパー
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

⇒「風月 狸小路4丁目店」の 口コミ

おすすめ店 ③：ファクトリー店

ファクトリー店があるのは、大型商業施設 “サッポロファクトリー” 内。

中心部から 少しだけはなれていますが、“さっぽろテレビ塔” からでも 約800mほど。

座席は すべてテーブル席。

総席数は86席と かなり広めですが、ランチタイムになると 平日でもアッという間に満席になるほどの 人気です♪

店舗情報
【店名】	お好み焼・焼そば 風月 ファクトリー店
【住所】	北海道札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー 3条館 B1F
【電話番号】	011-207-4020
【営業時間】	11:00～22:00
【定休日】	サッポロファクトリー休館日
【駐車場】	施設共有（※お会計2000円以上で 4時間無料）
【キャッシュレス決済】	各カード可
【公式サイト】	公式HP
【外部サイト】	ホットペッパー
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

⇒「風月 ファクトリー店」の 口コミ

「風月」まとめ

今回は 札幌の “お好み焼き屋さん” の定番、「風月」をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

大通公園周辺・札幌駅近辺に 複数店舗、その他 イオン各店に出店していて、色んなシーンでの利用が可能♪

お得なセットメニューなどもあるので、特に 複数人での利用がおすすめです ^^

札幌のソウルフードのひとつ “風月のお好み焼き” を、ぜひ楽しんでみてください!!

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