札幌駅エリアに「GARAKU（ガラク）シタッテサッポロ店」が誕生！人気スープカレー店の２号店

札幌で１・２を争う人気スープカレー店「GARAKU（ガラク）」が、２号店「sitatte sapporo（シタッテサッポロ）店」をニューオープン！

@hokkaido.gourmet ＼24年・4500軒以上北海道グルメ食べ歩き／ グルメライターのおすすめグルメを紹介??‍♀️ ➡ @eat_in_hokkaido * フォロー・コメント・保存 うれしいです❁ 【2024年4月19日(金) NEW OPEN！?✨】 大行列で有名な あのスープカレー専門店「GARAKU」さんが 札幌駅エリアに初進出??? ／ 19～22日の4日間、各日20食限定！ 「北海道産牛サーロインステーキ スープカレー」がおすすめ?? ＼ 利益度外視のオープン記念特別メニュー? 道産牛のコクと和ダシが融合したスープが美味? これで1480円は安すぎるので 出会えた方はぜひオーダーを！? ▼?‍♀️GARAKUのスープカレーは……▼ ?オーナーだけが知る独自配合の “21種類のスパイス” を使用 ?5種類の天然素材からなる “和ダシ” を スープにブレンド ?視覚からも楽しめるよう、彩度の高さも意識した道産野菜を使用 主要駅とつながる「札幌駅前通地下歩行空間」と直結? 天候や気温を気にせず行けちゃう アクセスのよさも魅力だよ?? ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【SoupCurry GARAKU sitatte sapporo店（シタッテサッポロ店）｜@garaku.sitattesapporo 】 ?北海道札幌市中央区北２条西3丁目1番地20号 　 札幌フコク生命越山ビルsitatte sapporoB1F ?地下鉄南北線「さっぽろ駅」徒歩2分 　 ※
札幌駅前通地下歩行空間直結 ?011-206-1789 ?ランチ｜11:30〜15:30 　 ディナー｜17:00〜21:00 ?sitatte sapporoに準ずる ?なし 【今回 食べたもの?‍♀️】 ?【19～22日まで限定メニュー】北海道産 牛サーロインステーキ 1480円 ?やわらかチキンレッグと野菜 1380円 ?トッピング・炙りチーズ 120円 ?りょうばあちゃんのザンギ 430円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 和ダシが効いたGARAKUさんのスープカレーは わたしたち日本人の舌にフィットするおいしさ? 大行列になる前に、早めの来店がおすすめ！ ぜひ行ってみてね☺? ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ?うす味・ヘルシー・質にこだわるグルメが好き ?実食して「おいしい」と思うグルメ情報だけを発信 ✈ あなた好みの「おいしい」に出会う きっかけになれたなら最高に幸せです☺? ／ おいしい「北海道グルメ」で平和な世界を?? ＼ ▼ 運営サイト ▼ 【MOGTRIP北海道 | グルメ】 　@mogtrip.hokkaido （?https://foodies.ltd/mogtrip/ ） 【GIFTRIP | お土産・お取寄せ】 　@giftrip_mogtrip （?https://mogtrip.net/gift/） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ PR #札幌駅グルメ #札幌スープカレー #札幌カレー ♬ Stylish cafe-style BGM – Hiro Hattori

毎日長蛇の列ができるお店だけに、２号店の誕生は 札幌市民にも嬉しいニュース！ お客さんが分散することで、向かいやすくなることが期待されます ◎

また 札幌駅エリアにはスープカレー店が多くないので、これから人気が出ること間違いなし！ ただし 全部で23席しかないお店なので、行くなら 情報が広まっていない今がチャンスです。

ガラクの「店舗情報」

お店があるのは、商業施設「シタッテサッポロ」地下です。和の雰囲気をモチーフにした店構えで、洋風の店舗が多かった今までのGARAKUとは少～しイメージがことなります。

なお同施設には有名なおにぎり屋さん「おにぎりのありんこ」もあり、ランチタイムはいつも行列ができています。

sitatte sapporo（シタッテサッポロ）は2017年に誕生した複合商業施設で、B1階～3階にテナントが入っています。全部で15の飲食店・物販店などが軒を連ね、地下歩行空間〝チ・カ・ホ〟とも直結しているので移動がとても便利です。

最寄り駅は「JR札幌駅」・「地下鉄南北線さっぽろ駅」ですが、「地下鉄大通駅」からでも徒歩6分ほどとそこまで大きく変わりません。なお専用の駐車場がないので、極力 電車・地下鉄を利用して向かいましょう。

店舗情報
店名：sitatte sapporo（シタッテサッポロ）
住所：北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-20 B1F
電話番号：011-215-1717
営業時間：11:30〜15:30（L.InstagramO 15:00）、17:00〜21:00（L.O 20:30）
定休日：–
駐車場：-
公式HP/SNS：公式HP / Instagram
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ガラクの「おすすめメニュー」

ガラクのスープカレーの特徴は「和風ダシ＆秘伝スパイス」が効いた サラッとしたスープ！

オーナーだけが知る 独自の配合をほどこした “21種類のスパイス” を使用し、５種類の天然素材からなる “和だし” をスープにブレンドしています。また “視覚からも楽しんでほしい” との想いから、彩度の高さも意識して選んだ道産野菜がたっぷり含まれるのも特徴です。

スープは 少～し強めのハッキリとした味わいで、クリーミーでとってもマイルドな角のまぁるい仕上がり。表面に浮いた油が程よくオイリーでコク深く、キリッとしたスパイスの風味がしっかり味を引き締めています。

ごはんは 五穀米（黒米・きび・押麦・丸麦・とうもろこし）をブレンドしたターメリックライスで、トッピングの〝炙りチーズ（＋120円）〟を加えるのがおすすめ。スープがとってもマイルドになるので、辛さも和らぎます。

スープカレーと一緒に食べておきたいのが、北海道名物の “ザンギ”。中までしっかり染みた醤油ベースの下味が良い塩梅で、肉汁あふれるジューシーなお肉と カラっとこんがりした衣の組み合わせが最高です！

スープカレーとザンギという北海道・札幌のソウルフード２つが一度に食べられるので、特に観光の場合にはうれしい限りです。

メニューや店内の雰囲気などは ここで確認

基本メニューは５種類だけ。メインになる具材を決めたら、あとはお好みの辛さでオーダーしましょう。

店内は、全部で24席程。カウンター10席の他、テーブル席14席（4人×１卓・2人×１卓）程で、決して広くはありません。混雑時はアッという間に満席になることが予想される他、スープカレーの場合は回転もあまり早くないでしょう。また行列ができることも予想されるので、時間に余裕を持って向かいましょう。

オーナーの “福生（ふくお）さん” は 子供の頃からカレーが大好物で、24歳の時に富良野の “唯我独尊” で食べたカレーに衝撃を受け 自分でカレー屋をやろうと決めました。

店名の由来は “福生さんの子供の名前” からで、2人の子供の名前を１文字ずつ合わせた “雅楽” をアルファベット表記にしたもの。開業当時 独立は覚悟のいることだったため、悔いのない名前にしたくて この名前に決めたのだそうです ◎

「スパイスで世界とファミリーを元気に」

大好きなスパイスを通じて みんなが楽しくハッピーになることをして、豊かに生きて行きたいのだといいます。オーナーの “スパイス愛” がつまった 絶品スープカレーを、ぜひご賞味ください。