【釧路】魚専門店「釧之助」おすすめ商品６選！お取り寄せ・お土産にもピッタリ♪
道東 “釧路市” で 海産物を買うなら、絶対に外せないのが「釧之助」！
道東で水揚げされた 新鮮な魚や加工品を買うことができ、連日たくさんの人でにぎわいます ^^
ポイント
- ニッスイ の グループ会社、釧路の “マルサ笹谷商店” の 直営店！
- 獲れたての 新鮮な魚を厳選し、すぐに自社工場で加工♪
- 解凍時に旨味がドリップしない様、最新のトンネルフリーザーで 急速冷結 ^^
本店には とても広い 直売所の他、“飲食施設” や “水族館” まで併設⁉
鮮魚・加工品から 魚卵・缶詰・珍味など、取扱い品目も 多岐にわたります ^^
tomo.冷凍でも 変わらない、高いクオリティの海産物が楽しめます ^^
お取り寄せで、自宅で気軽に 北海道グルメを楽しんじゃいましょう♪
釧路「釧之助」お取り寄せグルメ ６選！
段ボール一杯に購入して 約7000円分！
“釧之助” の 商品は、大半がお取り寄せ可能！
特徴的 なのが、意外と商品が 高すぎないこと ^^
tomo.関東の場合 1540円 なので、全体的に見た場合 送料も平均的で 利用しやすいと思います ^^
おすすめ商品 ①：ササヤの いくら丼ぶり
‥ちょっと 量が少ないかと思いきや‥
北海道の新鮮な “いくら” が味わえる「ササヤのいくら丼ぶり」から ^^
ポイント
- 道東沖で獲れた “新鮮な” いくら を 使用！
- しょう油 ＋ ダシを加えた “特製のタレ” で 味付け♪
- プチプチはじける “食感” が たまらない ^^
tomo.食べる前は “これ少なくない？、ちょっと高いんでない？” と 思っていましたが‥
パッと見は ちょっと少ないくらいの量‥
ふたを開けると とてもキレイな いくらの粒！
ちょうど 丼ぶり一杯できあがるくらいの ベストな量でした！
1カップ で 丼ぶり1杯分 の ちょうどよい サイズ感♪
プチプチはじける心地よい弾力、程よい塩味とコク深い特製ダレに 食欲をそそられます ^^
tomo.お好みで “酢飯” にしたりして、自分の好みに合わせていただきましょう♪
参考
- 【価格】※ 2022年4月時
・80g 1カップ 1150円
・80g 6カップ 6700円
- 【通販サイト】
おすすめ商品 ②：釧之助の焼鮭手ほぐし
大瓶にたっぷり、かつリーズナブル！
北海道産の “鮭” を たっぷり楽しめるのが「釧之助の焼鮭手ほぐし」^^
ポイント
- 北海道産の “白鮭” を 100％ 使用！
- 赤身の強い焼鮭を使用し、着色料不使用♪
- 形や食感がしっかり残っていて、鮭のおいしさを 手軽に楽しめる ^^
大瓶にたっぷり！
鮭の食感が 存分に楽しめる♪
粗ほぐしなので、鮭の食感が楽しめるのが ポイント♪
ごはんにピッタリなくらい適度な塩味で、ほんのりついた下味が 食欲をそそります！
tomo.お取り寄せする場合は、いくらと一緒に注文するのを おすすめします ^^
参考
- 【価格】※ 2022年4月時
・160g 1瓶 400円
・160g 6便 2350円
・160g 12便 4560円
- 【通販サイト】
おすすめ商品 ③：?（ほっけ）一夜干し
写真は 一番大きな 特特大サイズ 400g
北海道の魚といえば “?（ほっけ）” は 外せませんね！
ポイント
- 釧路産・羅臼産 の 大きいサイズを厳選！
- 旬の中でも 一番良い漁場のものを仕入れて加工♪
- ふっくら肉厚！ かつジューシー ^^
特特大サイズ は 4回分は行けるくらい！
1/4身 でも 十分な食べごたえ！
肉厚でふっくら！
しっかり脂が乗っていて、焼きたては 特にふっくら ^^
ほっけは 元々 足が速い魚ですが、しっかり処理され 臭みはなし！
北海道の “焼き魚” でも、道東産は ひと味違いますよ♪
参考
- 【価格】※ 2022年4月時
・300g 690円
・350g 860円
・400g 960円
- 【通販サイト】
おすすめ商品 ④：釧鯖（せんさば）一夜干し
特特大サイズ は 食べごたえも十分！
釧路沖で水揚げされた ブランド鯖 “釧鯖（せんさば）” も ぜひ食べてみて♪
ポイント
- 釧路沖で水揚げされた鯖の内、800g以上 の 特大サイズを厳選！
- 浸透圧のことなる素材を組み合わせた “特殊なシート” で、水分量を調整♪
- 旨みがギュッと詰まっていて、噛むほどに美味しい ^^
特特大サイズは、半身でも とても大きい！
身には 旨みがギュッと詰まっています ^^
特徴的なのは “味の濃さ”！
身がギュッと引きしまっていて、噛めば噛むほど 味が染み出てきます ^^
tomo.その分 驚愕の味の濃さで、軽～く 塩をふって食べると それだけで美味しい！
参考
- 【価格】※ 2022年4月時
・特特大サイズ 750円
・特大サイズ 590円
・大サイズ 450円
- 【通販サイト】
おすすめ商品 ⑤：八角（はっかく）一夜干し
特大サイズ は 2本で 1380円！
主に 北の海 で 水揚げされる “八角（はっかく）” も、とても美味しい魚！
ポイント
- 釧路沖で水揚げされた 脂ノリの良いものだけを厳選！
- 溢れ出すほどの ジューシーな脂が 特徴的♪
- 食べやすい様 皮を全部剥いで、身だけを スティック状に ^^
魚体の大きい “特大サイズ” を いただきました ^^
脂がしたたるほど ジューシー♪
ヤバいくらいの 脂のノリで、箸を入れると したたるくらい♪
身は ブリっぷりで、まるで ツボダイ や 銀ダラ の様においしい魚です ^^
参考
- 【価格】※ 2022年4月時
・特大サイズ 2尾 1380円
・大サイズ 2尾 1030円
- 【通販サイト】
釧之助 公式オンラインショップ
おすすめ商品 ⑥：ピクルドシリーズ
左から ピクルドサーディン・鮭とば・焼き鯖
「ピクルドシリーズ」は、酒のつまみにも ご飯のおかずにもピッタリ！
ポイント
- 新鮮な魚を “酢漬け” にして ビン詰めにした 海鮮加工品！
- スライスした 玉ねぎと一緒に、甘めの酢の中に♪
- “サーディン（いわし）・鮭とば・焼き鯖” の 全3種類 ^^
1瓶 340g、量もたっぷりで 何度も楽しめる♪
大ビン なので、内容量も 意外とたっぷり！
“鮭とば” よりソフトな食感の “ピクルド鮭とば”
一度焼いて 香ばしさの残る “ピクルド焼き鯖”
脂のノリは これが一番！ “ピクルドサーディン”
少し甘めの “調味酢” で漬けることで、身が しっとり柔らか♪
味わいは サッパリとしていて、魚の脂が楽しめるのに 後味はとてもマイルド♪
tomo.サバ・イワシ は 釧路産、サケ は 北海道産 と、地産地消なのも 高ポイントです♪
参考
- 【価格】※ 2022年4月時
・各1瓶 340g 630円
- 【通販サイト】
釧之助 公式オンラインショップ
釧路「釧之助」の 店舗情報
本店は めちゃくちゃ広くて、商品数も多岐に渡ります ^^
“釧之助” の 実店舗は、釧路町・釧路市内に3店、道南の乙部町に1店の 計4店舗。
ポイント
▼ 釧之助 各店舗
- 【本店】釧路町光和4-11
- 【共栄大通店】釧路市共栄大通7-2-5
- 【釧ちゃん食堂】釧路市浜町3番18号
- 【函館乙部店】爾志郡乙部町館浦 492-2
マスコットの “釧ちゃん”♪
特に 足を運んでほしいのが、釧路町にある “本店”。
広～い店舗内に ところ狭しと商品が並び、飲食施設・水族館まで 併設する巨大店舖なんです！
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 釧之助 本店 |
| 【住所】 | 北海道釧路町光和4-11 |
| 【電話番号】 | 0154-64-5000 |
| 【営業時間】 | 9:00～21:00 |
| 【定休日】 | – |
| 【駐車場】 | あり（200台程度） |
| 【キャッシュレス決済】 | 各カード可 |
| 【公式サイト】 | 公式HP / instagram |
| 【外部サイト】 | – |
| 【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
釧路「釧之助」お取り寄せグルメ まとめ
お取り寄せでも 十二分に美味しい！
今回ご紹介したのは、お取り寄せができる「釧之助の おすすめ海産物」！
どれも 実際に筆者が食べてみて、しっかりご紹介できるものを揃えました♪
tomo.中でも 釧之助の海産物は 間違いなくおいしいので、ぜひ お取り寄せして 楽しんでみてください♪
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