Curry&Spice payokay(パヨカイ)|札幌豊平区
@hokkaido.gourmet 本当においしい北海道グルメ情報は @eat_in_hokkaido をフォロー / 南インドの本格派カレー定食「ミールス」が美味!🤤🍛 全11種類のパーツを 自由に混ぜて食べるから楽しい🥄🎵 \ ■ 最後のひと口まで飽きない ■ 野菜だけとは思えない満足度👑 ■ 日本人に寄せてる!?と思うほどのおいしさ😋 世界を長期間旅した店主がつくる👳♂️ 本格派の南インドカレーだよ🍛✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼店舗情報▼ 🏠Curry &Spice payokay(パヨカイ) @curry_payokay 📍北海道札幌市豊平区豊平2条4丁目1-43(ゲストハウスwaya 1F) 📞0134-54-2929 ⏰11:00~17:00(16:00L.O.) 🈺 定休日:おもに月曜、火曜 ※インスタのカレンダーを要確認 🚙 駐車場:2台(土日は4台) 🚊最寄駅:地下鉄 菊水駅 徒歩9分 ※不定期で料理教室もやってます🍛 ▼この日食べたのは💁♀️▼ 🍛ミールス 1380円 🐟タマリンドフィッシュカレー 370円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ココナッツの甘味・ヨーグルトの酸味に 様々なスパイスが交わっていく おいしいハーモニー🌈 甘味と酸味が苦手な方も、しっかり混ぜることで おいしいカレーに昇華されます🤤 意外とボリュームがあるけれど 色んな味や食感があるから 最後のひと口まで全く飽きずクセになる🍛 そして、本格カレーのお店にありがちな店内雰囲気 じゃなくナチュラルなのもよき🌿 南インドカレーのミールスだけで営業しているなんて 変わった感じの店主さんなのかなぁ と勝手に想像していたのですが、、 ものすごく人当たりのいい コミュ力高めの方でした!😳✨ カレー自体も想像以上に食べやすかったし いい意味のギャップが色々すごかったです💘 ここは人気なのも納得! 最後まで読んでくれてありがとうございます🙏✨ みんなもぜひ行ってみてね☺️🎶 ※店舗情報・価格は変更になる可能性があります。 来店前にお店へご確認ください。 ━━━━𐝏story━━━━━━━━━━━━━ 北海道全域を駆け巡るグルメライター「高井なお」です🙋♀️ “閉店する飲食店を減らしたい” という思いから2016年1月よりブログ運営を開始。 2018年にMOGTRIPを立ち上げ現在に至ります。 地産地消のおいしいグルメを食べている時が 1番幸せ😋♡ 新旧問わず 穴場店を開拓するのも 大好きです。 飲食店のこだわりなどの背景を知っていただき お店選びの参考にしていただけるとうれしいです🍝🍣🍰 おいしい食べ物を育ててくれる「生産者」さん👨🌾👩🌾 それをおいしく加工してくれる「料理人」さん🧑🍳👩🍳 いつも本当にありがとうございます🙇♀️✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事のご依頼・メディア出演依頼も随時受付中☺️ お気軽にメッセージください📨 プロフィールはこちら⬇️ @eat_in_hokkaido ━━━━𐝏Tag━━━━━━━━━━━━━━ #北海道グルメ #札幌グルメ #札幌ランチ #札幌カレー #札幌市豊平区 #豊平区ランチ #hokkaidogourmet ♬ Stylish cafe-style BGM – Hiro Hattori
「Curry&Spice payokay(パヨカイ)」で食べられるのは、南インドのカレー定食〝ミールス〟のみ。脂が多くドロッと濃厚な日本のカレーとはまったくことなり、サラッと脂少なめで複雑なスパイスの風味や酸味を効かせた数種類のカレーが楽しめます。
札幌市内でもミールスが食べられるお店は多くないですが、中でもおいしいと評判なのがこの〝パヨカイさん〟です。ちなみにパヨカイという店名は、アイヌ語で「旅をする」という意味。旅が大好きで世界中を旅して回ったという店主さんがつくるミールスは、間違いのない現地の味そのものでした。
パヨカイの「店舗情報」を確認
パヨカイがあるのは、札幌市豊平区の「豊平エリア」。国道36号線と東北通の間を走る〝二条線〟沿いで、近くには札幌東年金事務所や北陸銀行豊平支店などがあります。
最寄駅の地下鉄東西線「菊水駅」からは徒歩約9分ほどかかります。バスを利用する場合、北海道中央バス「豊平3条4丁目停」で下車すると、徒歩2~3分で到着します。
店舗情報
店名:Curry&Spice payokay(パヨカイ)
住所:北海道札幌市豊平区豊平2条4丁目1-43
電話番号:090-8394-8916
営業時間:11:00~17:00(L.O 16:00)
定休日:不定休(Instagramで確認)
駐車場:あり
公式HP/SNS:Instagram
外部サイト:-
地図を表示:Googleマップへ
「人気・おすすめメニュー」
ミールスは、主に南インドで食べられているベジ(菜食)料理を中心とした定食のこと。数種類のカレーと副菜がワンプレートで提供されるスタイルで、どれも日本人の舌に寄せない本格的な味わいです。
基本のカレーは、ダル(豆のカレー)、サンバル(豆と野菜の煮込みカレー)、ラッサム(トマトとペッパーの酸っぱ辛いカレー)の3種類。ここにパパド(豆のせんべい)、ライタ(ヨーグルトサラダ)、甘~いココナッツチャトニ(ココナッツと野菜のペースト)、アチャール(苦味と酸味が効いたお漬物)などが加わります。
ライスはパヨカイ流にアレンジを施していて、パラっと香り高いパスマティライスに、同じくパラっとした道産のななつぼしをブレンド。ごはんの上には豆とスパイス、済ましバターのギーで作るインド式のふりかけ〝ギーボディ〟が散りばめられていました。
一品ずつ味わうのもイイですが、少しずつ混ぜ合わせながら食べるのがお店のおすすめ。小皿を取り出し、空いたスペースにライスを広げて、豪快に混ぜてしまいましょう。パーツごとに塩味・酸味・辛味・苦味・甘味がことなるので、自分好みの味に仕上げていきましょう!
豆の甘さが存分に引き出されたダルや、タマリンドの酸味が効いたサンバルなど、普段食べることのない味が盛りだくさん。何よりどのパーツもおいしくて、混ぜると相乗効果でさらにおいしくなるからビックリ!
ここ、かなりおすすめです!!
メニュー写真などは ここで確認
パヨカイのメニューは、野菜のみで構成された〝ミールス〟の1種類のみ。ここにお好みで〝お肉のカレー〟や〝お魚のカレー〟を追加することができます。
主なメニュー
・Vegミールス 1380円
・タマリンドフィッシュカレー +370円
・チキンアチャーソー +370円
店内はテーブル席のみで、全部で8席。共同の大きなテーブルの他に、2人用のテーブル席が2卓ありました。店主さん一人で営業しているため、きっとキャパ的にもちょうど良いのでしょう。
出てくる料理も普段食べなれない味。なのにしっかりおいしく、もう下手なカレーには戻れない。店主さんの人柄もよく、数少ないミールス提供店の中でもクオリティの高さは指折りです!
なお、普段食べなれているドロッとしたカレーの味を想像すると肩透かしを食らいます。カレーではなく〝ミールスを食べるんだ!〟という気持ちでお店へ向かうと、よりおいしく、より楽しめると思いますよー。
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