カフェドロマンリザーブ｜札幌市豊平区西岡

@hokkaido.gourmet 本当においしい北海道グルメ情報は @eat_in_hokkaido をフォロー😋 2024年8月16日オープン🎉 ／ 完全個室・完全予約制のデザートレストラン🍨🍰🍫 １日５組限定の「デザートランチコース」を実食😋🍽️ ＼ 食事とデザート、半々くらいの品数で 後半のデザートパートが真骨頂☕✨ 特にすごかったのが、ベイク好き必食❣ テイクアウトも出来る「焼き菓子BOX（8種入）」🧁 ひとつひとつ しっかり美味しいのが素敵🥰 ここでしか食べられない 「出来たてチョコモンブラン（モダン）」も美味でした🍫 一軒家の一部屋をまるっと使えて 靴を脱いで上がるのも落ち着ける🏠️ 不定期営業なので公式Instagramのカレンダーを要確認📅 ぜひ行ってみてねー☺🎵 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🏠CAFE de ROMAN：RESERVE（カフェドロマン リザーブ）│@ 📍北海道札幌市豊平区西岡2条1丁目1-43 ⏰11:30〜14:00（デザートランチコース） 　 15:00〜17:00（アフタヌーンティー　） 　 18:30〜21:00（デザートディナーコース）※現在準備中 🈺 定休日：不定休 🚙駐車場：あり ▼今回食べたのは💁‍♀️▼ 🍰デザートランチコース　1人 5500円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「おいしそう・行ってみたい」と思ったら いいね、フォローしてくれると励みになります🙇‍♀️♡ 最後まで読んでくれてありがとうございます🙏✨ ※店舗情報・価格は変更になる可能性があります。 　来店前にお店へご確認ください。 ━━━━𐝏story━━━━━━━━━━━━━ 北海道全域を駆け巡るグルメライター「高井なお」です🙋‍♀️ “閉店する飲食店を減らしたい” という思いから2016年1月よりブログ運営を開始。 2018年にMOGTRIPを立ち上げ、現在に至ります。 地産地消のおいしいグルメを食べている時が 1番幸せ😋♡ 新旧問わず 穴場店を開拓するのも 大好きです。 飲食店のストーリー・こだわりなどの背景を知っていただき、お店選びの参考にしていただけるとうれしいです🍝🍣🍰 おいしい食べ物を育ててくれる「生産者」さん👨‍🌾👩‍🌾 それをおいしく加工してくれる「料理人」さん🧑‍🍳👩‍🍳 いつも本当にありがとうございます🙇‍♀️✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事のご依頼・メディア出演依頼も随時受付中☺️ お気軽にメッセージください📨 ━━━━𐝏Tag━━━━━━━━━━━━━ #北海道グルメ #札幌ランチ #札幌カフェ #札幌スイーツ #札幌パフェ #hokkaidogourmet ♬ Stylish cafe-style BGM – Hiro Hattori

2024年8月16日に、ろまん亭の系列店「CAFE de ROMAN:RESERVE（カフェドロマンリザーブ）」がオープンしました。ろまん亭は札幌に住む人なら誰もが知る洋菓子店で、チョコモンブランの発祥店とも言われるお店。中でも、よりカフェ要素の強い店舗が〝カフェドロマン〟です。

カフェドロマンリザーブは店名の通り〝完全予約制〟のお店で、ランチコース・アフタヌーンティーコースのみを提供しています。1人あたり5,500円（訪問時）とちょっと高めの設定ですが、コース内容はお値段以上！特に洋菓子店を本業とするろまん亭だからこそできる、充実したデザートの数々には注目です。

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カフェドロマンリザーブがあるのは、札幌市豊平区の「西岡エリア」。平岸の高台から〝羊ヶ丘通〟を清田方面に進み、望月寒川を越えたすぐ先のマクドナルドのある交差点を左折。天然温泉〝緑の湯〟の看板の隣にお店があります。

最寄駅の南北線「南平岸駅」からは徒歩約19分、東豊線「月寒公園駅」からは徒歩約20分ほどかかります。バスを利用する場合は、北海道中央バス「西岡2条1丁目停」で下車すると、すぐ目の前にお店があります。

なおお店は「完全予約制」で、2ヶ月先の予約にまで対応しています。また事前のカード決済が必要で、予約と同時に行います。必ず専用フォームから予約をした上で向かいましょう。

店舗情報
店名：CAFE de ROMAN:RESERVE（カフェドロマンリザーブ）
住所：北海道札幌市豊平区西岡2条1丁目1-43
電話番号：-
営業時間：11:30～14:00（デザートランチコース）、15:00～17:00（アフタヌーンティーコース）
定休日：不定休（Instagramで要確認）
駐車場：あり（要確認）
公式HP/SNS：Instagram
外部サイト：-
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「人気・おすすめメニュー」

カフェドロマンリザーブでは11:30からスタートする〝デザートランチコース〟と、15:00からスタートする〝アフタヌーンティーコース〟の2つのコースを提供しています（2024年8月現在）。なお今後は、18:30からスタートする〝デザートディナーコース〟が加わる予定とのことです。

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コースの前半は〝スープ・サラダ・メイン〟の食事パート。後半はドリンクと一緒に〝ケーキ・パフェ・焼菓子〟を楽しむデザートパートに分かれています。お水やお茶などのドリンクは、基本セルフで飲み放題。メニューに記載のなかったお口直しのスイーツ2種も登場し、デザートパートを迎える前にほぼ満腹状態になりました！

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訪問日のメイン料理は「北島ワインポークのデミグラスソースパスタ」と「知床鶏のトマトソースドリア」の2種。どちらかひとつを選ぶスタイルでした。

パスタには、余市町のブランド豚〝北島ワインポーク〟がとにかくたっぷり！上にもお肉が添えてあって、期待以上の満足感でした。麺は楕円形のリングイネ。モチッとした食感が楽しめ、ソースとの相性もピッタリです。パスタ同様、ドリアにもお肉がゴロゴロ。トマトソースとホワイトソースにチーズが加わり、しっかりとコク深い仕上がりでした。

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ここまで前半の食事パートをご紹介しましたが、これはまだ前半戦。本番はこの後ご紹介する、後半のデザートパートになります。とにかく品数がとても多く、わたしが普段食べているスイーツの1週間分に相当するくらいの数でした…！

メインを食べている間には、お口直しの「生ハムメロン」が。その後さらにお口直しの「桃のシャーベット」が。続いて写真のような箱に入った全8種類の「焼菓子」が登場！

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メインデザートは、ろまん亭の代名詞「チョコモンブラン」。〝クラシックタイプ〟と〝モダンタイプ〟があるので、どちらかひとつを選びましょう。

ろまん亭の各店舗でも販売している〝チョコモンブランクラシック〟ですが、作りたてを味わえるのはここカフェドロマンリザーブだけ。出来たてならではのなめらかな食感が秀逸です。〝モダンタイプ〟は、芸術的なビジュアルが特徴的。メレンゲの生地の中には、カカオニブの風味をまとったクリームがたっぷり！まわりは2色の生チョコでコーティングされ、上には丸めたクッキー生地がトッピングされていました。

コースの〆は「本日のフルーツパフェ」。訪問日は〝赤肉メロン〟のパフェで、濃厚ミルクのアイスクリームや爽やかなレモンジュレなどが重なっていました。

ここまでで全8品。想像以上に充実した内容だったので、ついつい食べすぎてしまいました…。なおメニューは1～2ヶ月おきに変わるので、みなさんが行かれる際は、今回ご紹介した内容とはまた違った季節のおいしさを楽しめるはずです。

メニュー写真などは ここで確認

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11:30からスタートする〝デザートランチコース〟と、15:00からスタートする〝アフタヌーンティーコース〟の2つのコースのみを提供しています（2024年8月現在）。なお今後は、18:30からスタートする〝デザートディナーコース〟が加わる予定とのことです。

メニューは1～2ヶ月毎に変わるので、リピートする場合はある程度時間を置くのがおすすめ。ドリンクは基本セルフで、訪問時は〝白ぶどうジュース・緑茶（鹿児島県産ゆたかみどり）・マスカットルイボスティー・マンゴージャスミン〟の4種類が楽しめました。各部屋ごとにセットしてあったので、自由にいただきましょう。

主なメニュー

・デザートランチコース 5,500円
・アフタヌーンティーコース 5,500円

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カフェドロマンリザーブは古民家を改装して作られた、全部で5室のみのお店です。各部屋2～4人に対応できるくらいの広さがあり（5人以上の場合はDMで要確認）、まわりを気にせずゆっくり食事が楽しめます。なお部屋の指定はできません。1人でも予約はできますが、対応できる部屋が1室しかないので注意が必要です。

お店は「完全予約制」で、2ヶ月先の予約にまで対応しています。また事前のカード決済が必要で、予約と同時に行います。必ず専用フォームから予約をし、キャンセルポリシーを確認の上で向かいましょう。また入店は13歳以上、駐車場は1組1台までとの縛りがあります。