札幌「韓国家庭料理まみそん」豊平の住宅街にテイクアウト専門店が誕生！

2024-10-29

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2024年5月6日、札幌〝豊平区〟豊平エリアにテイクアウト専門店『韓国家庭料理まみそん』が新オープンしました。

@hokkaido.gourmet 北海道グルメのことなら @eat_in_hokkaido をフォロー 2024年5月OPEN?✨ ／韓国人がつくる、韓国家庭料理のテイクアウト専門店? あえて日本人に寄せない、現地の味が楽しめる新店?? ＼〝テイクアウト専門店〟だけど庭のテラス席・建物内でもお弁当を食べられるよ?? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【店舗情報】 @kitchenmamison ?韓国家庭料理まみそん ?北海道札幌市豊平区豊平1条8丁目1-18 ⏰10:30~14:30、16:30~19:00 ?011-252-0870 ? 定休日：日曜 ? 駐車場：なし ※ 建物内でイートインの場合は＋100円/人【今回食べたのは?‍♀️】 ?具沢山のビビンバ　690円 ?タッカルビ弁当　790円 ?キンパ　1本 550円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 煮干しダシから手間ひまかけて無化調で作る「自家製キムチ」のテイクアウトもおすすめ? 白菜キムチは300g 600円～買えるよ?‍♀️? スタッフさんたちがとてもあたたかな空気感だし安くておいしいからもうすでに３回もリピート中? みんなもぜひ行ってみてね☺️? ※店舗情報・価格は変更になる可能性があります。　来店前にお店へご確認ください。 ━━━━?story━━━━━━━ 北海道全域を駆け巡るグルメライター「高井なお」です?‍♀️ “閉店する飲食店を減らしたい” という思いから2016年1月よりブログ運営を開始。2018年にMOGTRIPを立ち上げ、現在に至ります。地産地消のおいしいグルメを食べている時が 1番幸せ?♡ 新旧問わず穴場店を開拓するのも大好きです。飲食店のストーリー・こだわりなどの背景を知っていただき、お店選びの参考にしていただけるとうれしいです??? 仕事のご依頼・メディア出演依頼も随時受付中☺️ お気軽にメッセージください? プロフィールはこちら⬇️ @eat_in_hokkaido ━━━━?Tag━━━━ #札幌ランチ #札幌韓国料理 #まみそん #札幌市豊平区 #豊平区ランチ #札幌グルメ ♬ Stylish cafe-style BGM – Hiro Hattori

元々は韓国家庭料理の〝料理教室〟を行っていましたが、今回のリニューアルオープンにともない本場韓国の家庭料理が手軽に楽しめる様になりました。お弁当の他、本格的な韓国キムチなどを味わうことができますよ～！

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まみそんの「店舗情報」を確認

お店の住所は豊平区・豊平エリアで、白石区の〝スーパーアークス菊水店〟から国道36号線側に少～し進むとお店が見えてきます。

なお駐車場はありません。

店舗情報
店名：韓国家庭料理まみそん
住所：北海道札幌市豊平区豊平1条8丁目1-18
電話番号：090-6008-1217
営業時間：10:30~14:30、16:30~19:00
定休日：日曜
駐車場：なし
キャッシュレス決済：現金のみ
公式HP/SNS：Instagram
外部サイト：ホットペッパー（予約可）
地図を表示：Googleマップへ

「人気・おすすめメニュー」

まみそんは〝テイクアウト専門店〟ですが、庭に設けられたテーブルや建物内のリビングでもお弁当をいただくことができます（建物内利用の場合は＋100円/人）。

金属製の箸やスプーンからも韓国料理屋さんっぽい雰囲気が出ていて、本格的な味わいを期待せずにはいられません♪

「タッカルビ弁当」は、甘辛く炒めた鶏もも肉と野菜をたっぷりと詰めたお弁当。ジューシーな鶏もも肉がたっぷりで、ボリュームも満点です！しっかり辛めの味付けなので、本場さながらの雰囲気が楽しめました。

ちなみにこの日の日替り副菜は、細切りの〝カクテキ〟とかまぼこを炒めた〝プサンおでん炒め〟。夏限定の冷製スープ（別料金）は、お酢の酸味とピリッとした辛さが清涼感を演出していました◎

高井なお

体が内側からポカポカ暑くなってきて、汗がでるほど辛かった～

でも甘さと辛さのバランスが絶妙なので、辛いものが苦手なわたしでもおいしく食べられました◎

ビビンバは〝ごま油の風味〟が豊かな分、辛さが控えめ。野菜もたっぷり・栄養バランスもバッチリなので、こちらもおすすめです。

韓国家庭料理まみそんの「参鶏湯」 — 「参鶏湯（2人分）」4,200円（訪問時）

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2024年秋に、お客さんのリクエストから登場した「参鶏湯（サムゲタン）」。高麗人参やもち米を詰めた大きな丸鶏を、ナツメ・ニンニクなどと一緒に煮込むこと2時間強。箸で簡単に裂けるほどホロッホロに！鶏肉のうま味はすべてスープにとけ出し、滋養強壮効果のありそうな高麗人参の風味と相まって、ひと口ごと体中に染みわたります。

セットの韓国式副菜は「キムチ（白菜・カクテキ）・チャプチェ・チヂミ・ナムル・白和え」などの計7種類。訪問時には〝揚げた唐辛子〟も添えてあり、これがまたうんまい！パリッとした食感と程よい辛さがクセになります。全体的にとにかくボリューム満点で、食べ終わる頃にはお腹いっぱい！なお参鶏湯は店内提供のみ。2～4人前での対応になります。