札幌「韓国家庭料理まみそん」豊平の住宅街にテイクアウト専門店が誕生!
2024年5月6日、札幌〝豊平区〟豊平エリアに テイクアウト専門店『韓国家庭料理まみそん』が新オープンしました。
@hokkaido.gourmet 北海道グルメのことなら @eat_in_hokkaido をフォロー 2024年5月OPEN?✨ / 韓国人がつくる、韓国家庭料理のテイクアウト専門店? あえて日本人に寄せない、現地の味が楽しめる新店?? \ 〝テイクアウト専門店〟だけど 庭のテラス席・建物内でもお弁当を食べられるよ?? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【店舗情報】 @kitchenmamison ?韓国家庭料理 まみそん ?北海道札幌市豊平区豊平1条8丁目1-18 ⏰10:30~14:30、16:30~19:00 ?011-252-0870 ? 定休日:日曜 ? 駐車場:なし ※ 建物内でイートインの場合は+100円/人 【今回食べたのは?♀️】 ?具沢山のビビンバ 690円 ?タッカルビ弁当 790円 ?キンパ 1本 550円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 煮干しダシから手間ひまかけて 無化調で作る 「自家製キムチ」のテイクアウトもおすすめ? 白菜キムチは300g 600円~買えるよ?♀️? スタッフさんたちがとてもあたたかな空気感だし 安くておいしいから もうすでに3回もリピート中? みんなもぜひ行ってみてね☺️? ※店舗情報・価格は変更になる可能性があります。 来店前にお店へご確認ください。 ━━━━?story━━━━━━━ 北海道全域を駆け巡るグルメライター「高井なお」です?♀️ “閉店する飲食店を減らしたい” という思いから2016年1月よりブログ運営を開始。2018年にMOGTRIPを立ち上げ、現在に至ります。 地産地消のおいしいグルメを食べている時が 1番幸せ?♡ 新旧問わず 穴場店を開拓するのも 大好きです。 飲食店のストーリー・こだわりなどの背景を知っていただき、お店選びの参考にしていただけるとうれしいです??? 仕事のご依頼・メディア出演依頼も随時受付中☺️ お気軽にメッセージください? プロフィールはこちら⬇️ @eat_in_hokkaido ━━━━?Tag━━━━ #札幌ランチ #札幌韓国料理 #まみそん #札幌市豊平区 #豊平区ランチ #札幌グルメ ♬ Stylish cafe-style BGM – Hiro Hattori
元々は韓国家庭料理の〝料理教室〟を行っていましたが、今回のリニューアルオープンにともない 本場韓国の家庭料理が手軽に楽しめる様になりました。お弁当の他、本格的な韓国キムチなどを味わうことができますよ~!
まみそんの「店舗情報」を確認
お店の住所は 豊平区・豊平エリアで、白石区の〝スーパーアークス菊水店〟から国道36号線側に少~し進むと お店が見えてきます。
なお駐車場はありません。
店舗情報
店名:韓国家庭料理まみそん
住所:北海道札幌市豊平区豊平1条8丁目1-18
電話番号:090-6008-1217
営業時間:10:30~14:30、16:30~19:00
定休日:日曜
駐車場:なし
キャッシュレス決済:現金のみ
公式HP/SNS:Instagram
外部サイト:ホットペッパー(予約可)
地図を表示:Googleマップへ
「人気・おすすめメニュー」
まみそんは〝テイクアウト専門店〟ですが、庭に設けられたテーブルや建物内のリビングでもお弁当をいただくことができます(建物内利用の場合は+100円/人)。
金属製の箸やスプーンからも韓国料理屋さんっぽい雰囲気が出ていて、本格的な味わいを期待せずにはいられません♪
「タッカルビ弁当」は、甘辛く炒めた鶏もも肉と野菜をたっぷりと詰めたお弁当。ジューシーな鶏もも肉がたっぷりで、ボリュームも満点です!しっかり辛めの味付けなので、本場さながらの雰囲気が楽しめました。
ちなみに この日の日替り副菜は、細切りの〝カクテキ〟と かまぼこを炒めた〝プサンおでん炒め〟。夏限定の冷製スープ(別料金)は、お酢の酸味とピリッとした辛さが清涼感を演出していました◎
体が内側からポカポカ暑くなってきて、汗がでるほど辛かった~
でも甘さと辛さのバランスが絶妙なので、辛いものが苦手なわたしでもおいしく食べられました◎
ビビンバは〝ごま油の風味〟が豊かな分、辛さが控えめ。野菜もたっぷり・栄養バランスもバッチリなので、こちらもおすすめです。
メニュー写真などは ここで確認
鶏肉のタッカルビや豚肉のチェユッのお弁当の他、単品のおかずも販売しています。一度食べておきたいのが各種キムチで、キムチの本場韓国ならではの鋭い刺激がクセになります。
日によってはお手製のフィナンシェやマドレーヌが並んでいることもありますよ。
ちなみに『まみそん』という言葉は、韓国語で〝お母さんの手〟を意味する言葉。
〝オモニ(お母さん)の手料理が食べられるところ〟としてオープンしたお店です。韓国で食べられる現地の味を手軽に楽しめ、テイクアウトだからこそのリーズナブルな価格設定が魅力的です。
韓国料理が大好きなご両親と ソウル出身の韓国人がつくる、本格的な韓国家庭料理のお店「まみそん」。
お弁当はもちろん、甘さ控えめな分 辛さと奥深さがしっかりと感じられるキムチも、日本のものとはひと味もふた味も違いました。
ここのキムチは、発酵が進んで酸味が少~し出てきたころがベストなタイミング◎味に奥行きが出て、よりマイルドにおいしくなります♪
気軽に本格的な韓国料理が楽しめるので、おすすめですよ◎
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