おたる亭弥助狸小路店｜札幌中央区狸小路

2024-09-28

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@hokkaido.gourmet 本当においしい北海道グルメ情報は @eat_in_hokkaido をフォロー😋 ／ベテラン職人が握る絶品寿司が安すぎる❣🥹 舌の肥えた地元客で満席の穴場人気店🍣🍶 ＼ ▼運営サイトではより詳細な情報を掲載中💁‍♀️ https://mogtrip.jp/otarutei-yasuke/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🏠おたる亭弥助（やすけ）　@otaruyasuke_0830 📍北海道札幌市中央区南2条西2-4-1 狸COMICHI 1F ⏰平日｜12:00〜14:30、16:00〜23:00 　日曜｜12:00〜14:30、16:00〜21:00 🈺 定休日：水曜 ▼この日食べたメニュー 🍣おまかせ握り竹10貫 3000円 🐟️刺身5点盛り 1人前 2,250円狸いなり 200円・ガリサバ巻 500円・こぼしいくら醤油漬 500円・活ダコポン酢 850円　他 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 小樽で15年寿司屋を営んでいたベテラン職人が握るお寿司は、口の中で心地よくほどける赤酢のシャリ🍣✨ 職人目利きのネタも鮮度抜群で厚みあり👍 へたなお寿司屋さんに行くよりも間違いなくハイコスパ🥰 1貫200円～お好みでも注文できるから好きなものを好きなだけ食べられるよ🍣😋 大将はお茶目で話しやすいし行き届いたサービスの店長さんも素晴らしい🙌 先日仕事で来て、1週間後にすぐ再訪😋 お気に入りのお店がまた増えました🫶 みんなもぜひ行ってみてねー☺🎵 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「おいしそう・行ってみたい」と思ったらいいね、フォローしてくれると励みになります🙇‍♀️♡ 最後まで読んでくれてありがとうございます🙏✨ ※店舗情報・価格は変更になる可能性があります。　来店前にお店へご確認ください。 ━━━━𐝏story━━━━━━━━━━━━━ 北海道全域を駆け巡るグルメライター「高井なお」です🙋‍♀️ “閉店する飲食店を減らしたい” という思いから2016年1月よりブログ運営を開始。 2018年にMOGTRIPを立ち上げ、現在に至ります。地産地消のおいしいグルメを食べている時が 1番幸せ😋♡ 新旧問わず穴場店を開拓するのも大好きです。飲食店のストーリー・こだわりなどの背景を知っていただき、お店選びの参考にしていただけるとうれしいです🍝🍣🍰 おいしい食べ物を育ててくれる「生産者」さん👨‍🌾👩‍🌾 それをおいしく加工してくれる「料理人」さん🧑‍🍳👩‍🍳 いつも本当にありがとうございます🙇‍♀️✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事のご依頼・メディア出演依頼も随時受付中☺️ お気軽にメッセージください📨 ━━━━𐝏Tag━━━━━━━━━━━━━ #北海道グルメ #札幌グルメ #札幌寿司 #狸小路 #狸コミチ #hokkaidogourmet #狸comichi ♬ Stylish cafe-style BGM – Hiro Hattori

「おたる亭弥助（やすけ）」は、職人が握る本格的なお寿司を肩ひじ張らずに楽しめるお店。横丁の様な雰囲気が魅力の飲食施設〝狸COMICHI〟の一画にあり、ふらっと立ち寄れる手軽さが魅力です。また職人が握るお寿司は、どれも本格的。酒の肴にピッタリなおつまみや名物〝狸いなり〟まで、どれも絶品でした。

なおお店を運営するのは、すすきので多数の飲食店を手掛ける「APRグループ」さん。「ドワ」「日の出本舗」「文化食堂」「北海道ジンギスカン蝦夷屋」など、すすきのでも特に有名なお店を数多く運営している実績のある飲食店チェーンです。

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おたる亭弥助の「店舗情報」

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おたる亭弥助があるのは、札幌中心部にある「狸COMICHI（こみち）」1階の中央付近です。並びには〝焼肉ライク札幌狸小路店〟や〝セイコーマート狸小路2丁目店〟があるので、これを目印に向かいましょう。地下鉄大通駅・すすきの駅からは、どちらも徒歩約5分ほどかかります。

狸COMICHI（こみち）は2022年8月に誕生したスポットで、小さなお店が20店舗もひしめき合う横丁の様な雰囲気が魅力の飲食施設です。行列のできる海鮮丼屋さんをはじめ、お寿司屋さん・ビアバー・ジンギスカン・洋食・中華などあらゆるジャンルのお店がそろっているので、迷った時にここに来ると食べたいものが必ず見つかるはずです。

店舗情報
店名：おたる亭弥助狸小路店
住所：北海道札幌市中央区南2条西2丁目4-1 狸COMICHI 1F
電話番号：011-206-8706
営業時間：月〜土｜12:00〜14:30・16:00〜23:00、日｜12:00〜14:30・16:00〜21:00
定休日：水曜
駐車場：なし
キャッシュレス決済：各カード可
公式HP/SNS：公式HP
外部サイト：食べログ（予約可）・ホットペッパー
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「人気・おすすめメニュー」

「おたる亭弥助」は、APRグループが運営する〝おたる亭〟の姉妹店。おたる亭は北海道の新鮮な海の幸を堪能することができる寿司居酒屋としての位置づけですが、おたる亭弥助は居酒屋というより〝お寿司に特化〟していることが大きな違いです。

‥ということもあり、ここではとことん〝お寿司〟をいただきましょう。ベテランの職人が握るお寿司は、どれも絶品！ネタも新鮮なものばかりで、赤酢のシャリとの相性もバツグンです。リーズナブルなおまかせ握りもいいですが、1貫ずつ単品でのオーダーも可能。好きなネタを好きな量だけ食べられます。

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おたる亭弥助のカウンターにある「ネタケース」 — 「ネタケース」に並ぶネタ、どれもおいしそう！

おたる亭弥助の「カウンター下にある札」 — 「ネタケース」に並ぶネタ、どれもおいしそう！

脂の乗ったトロやサーモン、ネットリ甘～い平目やぼたん海老、角の立った新鮮なホタテなど、何を食べてもおいしかった！しょう油はあらかじめ刷毛で塗られているので、そのままパクっ！と頬張りましょう。訪問日は、北海道では比較的めずらしい〝小肌〟も登場。少しお酢が強めで、サッパリと食べられました。

お寿司は、1貫ずつオーダーすることもできます。カウンターの場合は、寿司ネタの名前が書いた札を取りカウンターの上に置きましょう。テーブル席の場合は、専用の用紙に食べたいネタを記入して店員さんに渡してください。

おたる亭弥助の「左：ガリ鯖巻き」「右：狸いなり」 — 「左：ガリ鯖巻き」「右：狸いなり」

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おたる亭弥助に来たら、絶対に食べておきたいのが名物「狸いなり」です。いなりの皮に熊本県名産の揚げ豆腐「南関（なんかん）あげ」を使っていて、これが一般的ないなり寿司とはことなるモチモチとした弾力を演出。またシャリをくるんと巻いた独特の形にも注目。シャリに混ぜ込まれた揚げ玉が酢飯にコクをプラスしていて、これがまたとってもおいしいんです！

なお狸いなりはテイクアウトすることもできます。手土産にも最適なので、ぜひお家でも楽しんでみてください。

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その他おつまみも、ひとつとして外れなし。
イカの塩辛ひとつとっても、ネットリというより、コリっとした食感が楽しめるくらいの鮮度の良さ！活タコも、しょう油皿の底に吸盤がひっつくくらい活きが良かったです。

この日のお造りは〝マグロ・平目・活タコ・サメガレイ・ホッキ〟の5種。角が立っていたり、とにかく鮮度がバツグンで、味も濃厚なものばかり。お寿司に合うお酒も豊富で、特に弥助という名を冠した平孝酒蔵の「日高見弥助芳醇辛口」がおすすめです。キリっとした飲み口なのにほんのり甘さもあって、お寿司にとっても合いました。