炭火焼肉ソルトピーナッツ／札幌市／ジンギスカン・ジビエ・ラーメンまで全て無化調！

 

 

たくさんの北海道の味覚を “一度に楽しみたい時” は、「ソルトピーナッツ」（通称：ソルピ）が おすすめ♪

 

 

北海道名物 “ジンギスカン” はもちろん、いろいろなジビエが 一度に楽しめる名店！

しかも 付けダレなどが “すべて手造り” かつ “無化調”、素材本来のうま味を活かした おいしい焼肉が食べられるお店です！

 

 

「ソルトピーナッツ」の “ジンギスカン・焼肉” を 実食！

 

 

ここで食べられるのは、素材の良さにこだわった 自慢のお肉！

 

 

“ハッピーアワー” 対象のお肉は 全部で5種類で、どれも 一皿490円！（訪問時）

 

 

下味・風味漬けのための オイル・薬味などがかかっていて、下処理も完璧！

どれも 赤身と脂のバランスが良く、リーズナブルだからと言って 手を抜かないのが またステキです♪

 

極めつけは “ホルモン” で、この一皿が生まれるのに 10個もの工程を経ているのだとか！

 

 

ただ 切って出すだけのお店ではなく、何度も手間をかけた プロの仕事を楽しめる！

完璧な下処理をほどこした ホルモンからは 一切くさみを感じず、すこし目をはなすと アッという間に火が付くくらい 脂のノリもバツグンでした ^^

 

「ソルトピーナッツ」では “ジビエ” や その他のメニューも おすすめ！

ソルトピーナッツ は、牛肉・豚肉の他にも いろいろな種類のお肉が食べられる 貴重なお店！

 

 

メニューの数が とても多いので、どれを頼もうか 迷う方もきっと多いはず。

そんな時は ハーフサイズを注文して、少しずつ いろんな種類を楽しむのが おすすめです！

 

“国産の” 羊肉は、実は とても貴重なお肉。

オーストラリアなどからの輸入品がほとんどの中、国産のものは 全体の1％程度しか流通していないのだとか‥

 

 

北海道産の “えぞ鹿モモ肉” には “塩・黒こしょう・オリーブオイル” で あらかじめ下味をつけてあるので、タレをつけずにいただきましょう♪

 

 

美味しく食べるコツは、焼きすぎないこと。

サッと炙って 色が変わったら、もう 食べ時です♪

 

北海道で お目にかかることは まずない “イノシシ肉” ですが、ソルピなら レギュラーメニューとして提供中！

 

 

以前は 北海道の牧場（現在は廃業）から 仕入れていた時期もあったそうで、北海道産のイノシシが食べられたのだとか！( ﾟДﾟ)

店主さんが どれだけ素材にこだわっているかが よ～く分かりますね。

 

「ソルトピーナッツ」では 絶品 “ラーメン” で締めよう！

最後は、〆で食べたい “絶品ラーメン”！

夜は 焼肉屋さんとして営業している “ソルトピーナッツ” ですが、昼は “志那そばマルキン” として おいしい “中華そば” を提供してるんです！

 

 

“中華そば” は、夜営業の ソルトピーナッツでも食べられるので、焼肉・お酒の締めに いただきましょう！

 

 

 

他にも 動物系のダシを使わない “和風志那そば” や、エゾ鹿のチャーシューが乗った “えぞしか志那そば” など 変わったメニューがたくさん！

気になる方は、何度も通って 制覇してみましょう！

 

「ソルトピーナッツ」の メニュー一覧

ソルトピーナッツ は メニュー数が かなり豊富で、一言であらわすのが不可能なくらい 充実しています！

 

お肉だけみても、かなりの数 (^^;

 

メニュー名	価格（税込）
牛 ミスジ	一人前 990円 / ハーフ 600円
牛 サガリ	一人前 1100円 / ハーフ 660円
牛 リブフィンガー	一人前 1100円 / ハーフ 660円
牛 上サガリ	一人前 1430円 / ハーフ 880円
牛 厚切りカルビ	一人前 1430円 / ハーフ 880円
牛 牛タン塩焼	一人前 1430円 / ハーフ 880円
牛 牛ホルモン	一人前 660円
牛 上ミノ	一人前 990円 / ハーフ 600円
牛 レバー（金土日限定）	一人前 770円 / ハーフ 460円
牛 牛ハツ	一人前 660円
豚 カタロース	一人前 660円
豚 寿都産 樽岸豚 豚ロース	一人前 880円 / ハーフ 530円
豚 ホルモン塩焼	一人前 660円
豚 ガツ辛味噌焼	一人前 660円
猪 イノシシのカルビ	一人前 1650円 / ハーフ 990円
鹿 えぞしかカルビ	一人前 990円 / ハーフ 600円
鹿 えぞしか肉塩焼	一人前 1320円 / ハーフ 770円
ラム ラムショルダー	一人前 660円
ラム 北海道産 ラム・カルビ	一人前 1650円 / ハーフ 990円
ラム 北海道産 ラム・赤身	一人前 2420円 / ハーフ 1100円
とり とりモモ塩焼	一人前 660円
とり さつま地鶏塩焼	一人前 990円 / ハーフ 600円
とり アイガモ塩焼	一人前 1320円 / ハーフ 770円
とり きじ塩焼	一人前 1320円 / ハーフ 770円
※ 価格・メニューは変更となる場合があります ※ 一部のみの紹介

 

その他 一品料理や、焼肉セットも♪

 

メニュー名	価格（税込）
自家製 とりモモスモーク	660円
自家製 イベリコタンスモーク	660円
自家製 レバースモーク	660円
自家製 スモークチーズ	660円
カマンベールチーズとりんごの盛合わせ	770円
クリームチーズとドライイチジク	770円
ソルピぞうすい	770円
辛いぞうすい	880円
麦めし	小 220円 / 大 330円
麦めしセット	440円
ワカメスープ	220円
ソルピ名物 おまかせサラダ	大 1980円 / 中 1320円 / 小 770円
自家製チーズのサラダ	1320円
自家製スモークのサラダ	1320円
自家製ラーメンサラダ	1320円
グリーンサラダ	小 330円 / 中 660円
※ 価格・メニューは変更となる場合があります ※ 一部のみの紹介

 

この中で 要チェックなのが、“ソルピ名物おまかせサラダ”。

20種類以上の野菜が入った 贅沢な一皿で、手間が かかりすぎるため “予約時にしか注文できない” 幻のサラダなんです。

 

「ソルトピーナッツ」の 店内の様子

ソルトピーナッツの店内は、テーブル席と カウンター席で構成。

全部で30席程で、カウンター席以外は しっかりとダクトを完備♪

 

 

お店を回すのは、職人気質のご主人と 雰囲気の優しい奥様の ご夫婦 お二人♪

昼は “志那そば マルキン” として、夜は “ソルトピーナッツ” として 営業しています。

 

お店の通路には、昼営業時に使われる “券売機” が設置してありました。

 

 

「ソルトピーナッツ」への アクセス方法

ソルトピーナッツ があるのは、大通公園と すすきのの ほぼ中間。

最寄り駅は 地下鉄 東西線 “西11丁目駅” ですが、“大通駅・すすきの駅” からでも 徒歩で十分向かえます♪

 

なお 専用駐車場はないので、車で向かう場合は 近隣の有料駐車場を利用しましょう。

 

 

「公共交通機関」を利用して 向かう場合

“ソルトピーナッツ” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

 

 

地下鉄で向かう場合、西11丁目駅・すすきの駅 のどちらも利用可能。

札幌中心部を東西に走る “狸小路商店街” からも近いので、観光の後に向かう場合でも便利です♪

 

「ソルトピーナッツ」の 住所・電話番号、その他 店舗概要

お店の住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

 

店舗情報
【店名】	炭火焼肉 ソルトピーナッツ
【住所】	北海道札幌市中央区南2条西8丁目3-1 大光ビル 1F
【電話番号】	011-281-1444
【営業時間】	17:00～22:00
【定休日】	火曜・第3月曜
【駐車場】	–
【キャッシュレス決済】	各カード可
【公式サイト】	公式HP / facebook
【外部サイト】	ホットペッパー
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

⇒「ソルトピーナッツ」の 口コミ

 

「ソルトピーナッツ」まとめ

今回は こだわりが凄すぎる 焼肉屋さん、「ソルトピーナッツ」をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

 

 

 

“ジンギスカン” を食べたい場合や、北海道自慢のジビエを食べたい場合などにも 重宝するお店♪

観光で 札幌にきた場合でも、地元の方にも おすすめできる、ハイクオリティな一店でした ^^

札幌で “お肉” を食べたい場合、ぜひ “ソルトピーナッツ” も 選択肢に含めてみてください!!

 

 

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