札幌「鮨処なごやか亭」北海道が誇るグルメ系回転寿司！おすすめメニュー・予約方法も♪
北海道で “確かな味の” おいしいお寿司をリーズナブルに楽しみたい場合、地元の “回転寿司” が おすすめ ☑
中でも “札幌市内” と “釧路・帯広” で 店舗展開する「鮨処なごやか亭」は、間違いのない旬のお寿司を楽しむことができる 大人気回転寿司チェーン店です♪
- 「㈱三ツ星レストランシステム」が運営する 人気回転寿司チェーンで、全18店舗を展開（2023年5月現在）
- 1981年に カジュアルレストラン “ピノキオ” で創業！ 1991年に “なごやか亭” を新規開業 ☑
- “鮮度・活気・おもてなし” にこだわった、おいしいお寿司が楽しめる♪
郊外に店舗が多いことだけがネックですが、それでも どこの店舗も行列の絶えない人気店 ◎
観光時だと 少し向かうのが大変ですが、車移動が可能な場合などは とってもおすすめできるお店です ^^
なごやか亭 って「どんなお店」？
「なごやか亭」は、北海道の道東 “釧路市” にある「株式会社三ッ星レストランシステム」が 運営する回転寿司チェーン ☑
札幌９店舗・釧路４店舗・帯広３店舗 の “16店舗” の他、滋賀県に２店舗を展開（2023年5月現在）しています。
そんな “なごやか亭” のこだわりは‥
- どこよりも大きく！
- どこよりも美味しく！
- すべては「お客様の満足のために！」
※ 公式HPより抜粋
１皿100円で食べられる “低価格路線” の激安チェーン店とは一線を画す、「グルメ系回転寿司」の地位を確立 ☑
“鮮度・活気・おもてなし” を武器に、産地や鮮度などを重視した とってもおいしい回転寿司が食べられます ^^
レギュラーメニューの他、その時々の旬のネタが用意されていて、どれも新鮮で確かな味 ☑
北海道の高品質な海の幸を リーズナブル味わいたい場合、ぜひ選択肢に入れてほしい一店です！
tomo.なごやか亭の唯一のネックが、“札幌の中心部にお店がないこと” ☑
すべて郊外にお店があるので、観光で札幌にきた場合は 車がないと少しハードルが高くなってしまいます ^^;
なごやか亭 の「おすすめ」どんなネタがおすすめ？
“なごやか亭” の メニューは なかなかのラインナップで、常時 100種類程度を展開 ☑
ここでは なごやか亭でしか食べられない “厳選されたネタ” や、実際に食べて美味しかった “おススメのネタ” などをご紹介します ^^
tomo.なおもちろんですが、季節やタイミングによって 食べられないネタもあり ◎
あらかじめ 頭に入れた上で、お店へ向かいましょう
おすすめ ①：なごやか亭ブランド「翼乃鯖」
なごやか亭で売り出し中のブランド鯖「翼乃鯖」☑
鹿児島県東町産の “なごやか亭専用契約漁場” で 水揚げされた鯖を使っていて、数量限定で提供されています。
tomo.大きくて食べごたえもあって、何より 脂の乗りがバツグン ◎
鯖好きは必食！ なごやか亭に来た時は、必ずいただきましょう ^^
おすすめ ②：大とろ春鰊（季節もの）
北海道の代表的な魚と聞いて思いだすのは “鮭” でしょうが、忘れてはいけないのが “ニシン” ☑
かつて “ニシン漁” で 栄えてきた歴史のある北海道には、今でも 各地に当時の名残となる “鰊番屋” などが現存しています。
tomo.青魚の “ニシン” は 比較的臭みが少なく、特に 春ニシンは 脂の乗りが段違い！
鮮度もバツグンで 角が立った状態での提供、かなりの満足度でした ^^
おすすめ ③：春活ホッキ（季節もの）
回転寿司屋さんで 必ず食べておきたいのが、その時々の “旬のネタ” ☑
北海道が日本有数の産地である “ホッキ貝” は、身が引きしまった春頃が 特においしいとも言われている貝。アワビやツブに比べ ソフトな歯ごたえで、噛むほどに広がる “甘み” がとっても秀逸です♪
おすすめ ④：春活ホッキひも軍艦（季節もの）
“活ホッキ” が身を食べるのに対し、“活ホッキひも軍艦” は ホッキの「ひも・貝柱」のお寿司 ☑
噛むほどに広がる “甘み” は そのままに、ひものコリッコリとした食感と ホタテを彷彿させる貝柱の食感が楽しめます ^^
おすすめ ⑤：漬けサーモン衣
“漬けサーモン” は、なごやか亭でしか食べられない オリジナルのお寿司 ☑
名前の通り “サーモンの衣” をまとった軍艦巻きのことで、サーモンで “シャリ・いくら” が 巻かれています。 口いっぱいに広がるサーモンのうま味と ねっとりとしたいくらがとてもマッチしていて、満足度がかなり高かったです♪
おすすめ ⑥：平目の昆布〆（季節もの）
札幌の隣町 “石狩” で揚がった「平目」を 昆布〆に ☑
程よく熟成が進んでいたおかげか 甘みと食感のバランスが絶妙で、しっかりと感じられた 昆布の風味も良いアクセントに♪ 新鮮な状態では決して味わえない、平目のうま味が楽しめました ^^
おすすめ ⑦：北海道産鮭いくら
北海道の代表的な魚といっても過言ではないのが “鮭（さけ）” ☑
脂の乗った “サーモン” や プチプチはじける “いくら” は、食べなれている北海道民でも好んで食べるほど 間違いのない美味しさです ^^
tomo.北海道産の「いくら」は、適度な皮の厚みで ねっとり濃厚!!
うま味と塩味とのバランスがベストで、思わず もう一皿たのみたくなっちゃうくらい♪
おすすめ ⑧：その他のお寿司もチェック ☑
その他 どれを食べても外れがなく、安い皿でも しっかりおいしいのが嬉しい限り♪
店員さんの威勢も良く、気軽に楽しくお寿司が楽しめるのも魅力のひとつです。
なごやか亭 の「注文方法」声を出さなくてもOK！
なごやか亭 でお寿司を “注文方法” する場合は、各席にある “注文表” に 食べたいネタを書き 店員さんへ渡しましょう。
- “注文票” に 食べたいお寿司の名前を記入（サビ抜き・サビ入り 選択可）
- “ご注文ボタン” を 押して 店員さんを呼ぶ
- 記入した注文票を 店員さんに渡す
※ エリア・お店によって 取扱商品がことなります
その他 粉末のお茶が 各席に置いてあるので、基本は 完全にセルフ ☑
大きな声で店員さんを呼ぶ必要がないので、あまり声を出したくないという方には とっても助かるシステムでしょう。
なごやか亭 の「メニュー」一覧を確認
なごやか亭 で食べられるのは、厳選されたネタを使用した 握り寿司 ☑
その他にも 釧路発のご当地グルメ “ザンタレ” などのサイドメニューや、期間限定商品も豊富に用意されています ◎
▼ レギュラーメニュー一覧
一皿：135円（税込 148円）
| 握り |
| 玉子握り（中札内産）・ハンバーグ・揚げなす |
| 軍艦 |
| いなり・サーモンみぞれ和え・ツナサラダ・たこサラダ・玉子メンタイサラダ・ネギ納豆 |
| 巻き物 |
| カッパ巻き・新香巻き・納豆巻き・玉子細巻き・たくあん巻き・さばガリ中巻き |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
一皿：168円（税込 184円）
| 軍艦 |
| ネギまぐろ・ネギサーモン・まぐろユッケ・サーモンユッケ・えびマヨ・とびっこ |
| 巻き物 |
| かんぴょう巻・梅しそ巻 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
一皿：200円（税込 220円）
| 握り |
| サーモン・炙りトロさば・甘えび・肉厚蒸しえび・天然たこ頭・白つぶ・ゲソ握り |
| 軍艦 |
| 柚子いなり（くるみ入り）・いか納豆・サーモン親子・海鮮宝石軍艦 |
| 巻き物 |
| 鉄火巻き・ごぼう巻き（青森産）・山わさびかんぴょう巻き・梅たくあん細巻き・大人納たく巻き・えび天ロール・手巻き山わさびカッパ |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
一皿：268円（税込 294円）
| 握り |
| 天然まぐろ・真鯛・自家製〆さば（金華鯖他）・炙りサーモン（レモン塩）・炙りサーモン（塩バター）・真いか・天然たこ足 |
| 軍艦 |
| アボマグ軍艦 |
| 巻き物 |
| カリフォルニアロール・手巻き山わさび鉄火・山わさび数の子手巻き・新しょうが手巻き |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
一皿：295円（税込 324円）
| 握り |
| 生サーモン・大トロサーモン・トロサンマ（道東産）・寿司屋の漬けまぐろ・えんがわ・炙りえんがわ（レモン風）・大えび・真いか柚子塩・真いか山わさび・天然活たこ |
| 巻き物 |
| いぶりがっこチーズ細巻き |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
一皿：360円（税込 396円）
| 握り |
| 天然本まぐろ赤身・大えび山わさび・紅鮭すじこ握り・ほたて（冷凍）・数の子・活ホッキ・たこのやわらか煮（柚子胡椒）・天然煮穴子握り・炙り大トロサーモン・炙りえんがわ焦がし醤油・えび天寿司 |
| 巻き物 |
| 漬けサーモン衣・生ハムチーズロール・紅鮭すじこ手巻き・本まぐろとろたく手巻き |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
一皿：460円（税込 506円）
| 握り |
| 天然本まぐろ中とろ・翼乃鯖（数量限定）・生ほたて・厚切りうなぎ |
| 軍艦 |
| 北海道産鮭いくら・自家製かにみそ |
| 巻き物 |
| 極上とろたく細巻き（本まぐろ大とろ使用）・極上ネギとろ手巻き（本まぐろ大とろ使用） |
| 一貫付け（一貫のみで提供） |
| ボタンえび・ズワイガニ |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
一皿：580円（税込 638円）
| 握り |
| 本まぐろ大とろ・活あわび・天然煮穴子一本巻き |
| 一貫付け軍艦（一貫のみで提供） |
| 生うに |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
一皿：1040円（税込 1144円）
| 軍艦 |
| こぼれいくら（実演あり・なし） |
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▼ サイドメニュー一覧
本日の汁物
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| あおさ海苔の味噌汁 | 184円 |
| その他（店内で確認） | – |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
うれしい一品
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| 釧路名物 ザンタレ | 324円 |
| ザンギ | 294円 |
| げそ揚げ | 294円 |
| フライドポテト | 184円 |
| 自家製茶碗蒸し | 294円 |
| いも団子 | 148円 |
| わんこそば | 148円 |
| 肉そば -柚子胡椒添え- | 506円 |
| 冷やしうどん | 184円 |
| かけうどん（温） | 294円 |
| えび天うどん | 324円 |
| 寿司屋のカレーうどん | 506円 |
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自家製デザート
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| 北海道純生プリン | 294円 |
| ベリー杏仁豆腐 | 324円 |
| マンゴー杏仁豆腐 | 324円 |
| 大人のコーヒーゼリー | 294円 |
| 季節の純生フルーツゼリー | 324円～ |
| ゼリー各種 | 148円 |
| 十勝産冷やしぜんざい | 324円 |
| 北海道もこふわソフト | 506円 |
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ドリンク
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| ソフトドリンク ・コカコーラ ・ウーロン茶 ・メロンソーダ ・カルピス ・山ぶどうジュース | レギュラー 148円 ビッグ 294円 |
| パックジュース | 148円 |
| 生ビール（アサヒスーパードライ） | 649円 |
| ノンアルコールビール | 506円 |
| 余市ハイボール | 902円 |
| レモン酎ハイ | 506円 |
| ウーロンハイ | 506円 |
| 福司（清酒 180ml） | 509円 |
| 北の錦（純米生貯蔵酒 300ml） | 1012円 |
| 国稀（特別純米酒 180ml） | 1012円 |
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なごやか亭 は「テイクアウト」も可能！
なごやか亭 の お寿司は、お持ち帰りも可能 ☑
パーティーやお客さんをもてなす場合はもちろん、頑張った自分へのご褒美などで、自宅でも お店の味を楽しんでしまいましょう！
▼ お持ち帰りメニュー一覧
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| 特撰極みセット（6人前 60貫） | 16178円 |
| なごやかDX（6～5人前 55貫） | 12830円 |
| なごやかセット（5人前 50貫） | 10670円 |
| ふれあいセット（4人前 40貫） | 8046円 |
| だんらんセット（3人前 30貫＋巻物2本） | 5616円 |
| ２人前セット（2人前 22貫＋巻物2本） | 4730円 |
| 上巻きセット（3人前） | 3650円 |
| 極上うにと生ほたてセット | 2840円 |
| まりも（1.5人前 15貫） | 2430円 |
| 極上釧路（1人前 10貫） | 2462円 |
| ぬさまい幣舞（1人前 10貫） | 2246円 |
| 夕日（1人前 10貫） | 1760円 |
| ひぶな（1人前 8貫＋巻き物） | 1490円 |
| 湿原（1人前 7貫＋巻き物） | 972円 |
| 海宝巻き | 1814円 |
| 太巻き | 918円 |
| 極芯鉄火巻セット | 648円 |
| 細巻きセット | 437円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
セット寿司の他 “単品寿司” の テイクアウトも可能で、折に “自分で詰める” か “店員さんに詰めてもらう” かを選択可 ☑
ただし “店員さんに詰めてもらう” 場合は 注意が必要で、土日祝は対応していない店舗があります。詳細は 上の画像で確認してみてください。
その他 テイクアウトメニューで注目しておきたいのが、“完全予約制” の「匠鮨」☑
- なご巻き ：引渡日前日の21時まで
- なご鯖 ：引渡日前々日の21時まで
- なごあなご：引渡日前日の21時まで
※ エリア・お店によって 取扱商品がことなります
注文する場合は、まずは 公式HPの “予約フォーム” から 匠鮨を予約。引渡日にお店へ出向いて、受取・お会計を済ませましょう。
なごやか亭 の「予約」は可能？ 待ち時間は「EPARK」で 確認
ポイント ①：なごやか亭は「予約不可」
“なごやか亭” は、一部店舗をのぞき 席の予約は一切不可 ☑（2023年5月現在）
そのため、訪問日より前に席を確保することは 一切できません。
tomo.回転寿司屋さんは 混雑することが多いため、どこのお店も 基本予約不可 ☑
なごやか亭も例外ではなく 予約ができませんが、これがデフォだと割り切って お店へ向かってみましょう！
ただし “北海道外の一部店舗に限り”、「EPARK」から 訪問日当日の順番待ち受付をすることが可能 ☑
対象となるのは “滋賀県” にある２店舗だけですが、仮にうかがう予定がある場合は 上手に活用してみてください。
ポイント ②：受付後の状況は「EPARK」で確認
前述のとおり なごやか亭は予約が不可で、受付は店頭で行うしかありません。
受付後は 店内のイスに座って待つこともできますが、待ち時間が長時間に渡る場合は ず～っと座っているのも辛いところ…。
tomo.そんな時は「EPARK」の 利用が便利 ☑
WEB上で “現在の呼び出し状況” が わかるので、車で待機することや ちょっと外でプラプラなんてこともできちゃうんです ^^
自分の番が近くなったら、必ずお店の中で待機して待つようにしておきましょう。
せっかく席が空いたのに、“その場にいなかったため 自分の番を飛ばされた” なんてことのないように注意してください。
なごやか亭 の「支払方法」を確認
“なごやか亭” は、“各クレジットカード” や “PayPay・クイックペイ（※ 北海道のみ）” に対応 ☑
札幌市内の回転寿司屋さんの中には 一部対応していないお店もありますが、なごやか亭は 支払方法にかなり融通が効くお店でした ^^
なごやか亭 の「各店舗一覧」と「アクセス方法」
なごやか亭 は 札幌９店舗・釧路４店舗・帯広３店舗 の “16店舗” の他、滋賀県に２店舗を展開（2023年5月現在）☑
どのお店も郊外にありますが 方角はバラバラなので、都合の良いお店をめがけて向かいましょう。
▼ 店舗一覧 ※ 2023年5月現在
札幌エリア
- 発寒店（札幌市西区発寒6条9丁目17-10）
- 八軒店（札幌市西区八軒5条西10丁目1-33）
- イオン発寒店（札幌市西区発寒8条12丁目1-1 イオンモール札幌発寒 1F）
- 北野店（札幌市清田区北野5条5丁目20）
- 栄通20丁目店（札幌市清田区北野7条2丁目9-8）
- 新琴似店（札幌市北区新琴似2条13丁目9-21）
- 屯田店（札幌市北区屯田6条3丁目5番1号）
- 福住店（札幌市豊平区福住3条4丁目1-45）
- 白石本通店（札幌市白石区本通6丁目南3-11）
釧路エリア
- 春採店（釧路市春採7丁目1番10号）
- 運動公園通店（釧路町桂木3丁目7-3）
- 新川店（釧路市新川町15-18）
- 昭和店（釧路市昭和中央4丁目1番7号）
帯広エリア
- 柏林台店（帯広市西18条南2丁目5番地15）
- 大通店（帯広市大通南25丁目8番地）
- R（ルート）38店（帯広市西十四条北1丁目1番2）
関西エリア
- 草津木川店（滋賀県草津市木川町1455番地）
- 守山えんま堂店（滋賀県守山市焔魔堂町124番地）
札幌の場合 どのお店も郊外にあって、中心部から向かうにはとっても遠く 駅からも距離があります。
ここでは札幌市内の店舗の内、筆者が比較的利用しやすいと思うお店を ３つご紹介します。
店舗 ①：発寒店
発寒店：店舗情報
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 鮨処なごやか亭 発寒店 |
| 住所 | 北海道札幌市西区発寒6条9丁目17-10 |
| 電話番号 | 011-661-2233 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 定休日 | 1/1・1/2 |
| 駐車場 | あり |
| キャッシュレス決済 | 各カード対応 |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
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発寒店：アクセス方法
- 地下鉄 東西線「宮の沢 駅」から 約400m、徒歩約5分
⇒ ルートを確認
店舗 ②：イオン発寒店
イオン発寒店：店舗情報
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 鮨処なごやか亭 イオン発寒店 |
| 住所 | 北海道札幌市西区発寒8条12丁目1-1 イオンモール札幌発寒 1F |
| 電話番号 | 011-671-5533 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| 定休日 | 1/1・1/2 |
| 駐車場 | あり |
| キャッシュレス決済 | 各カード対応 |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
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イオン発寒店：アクセス方法
- JR「発寒 駅」から 約700m、徒歩約9分
⇒ ルートを確認
店舗 ③：福住店
福住店があるのは、札幌ドームからもほど近い “羊ヶ丘通り沿い” ☑
地下鉄駅からは 徒歩12分くらいかかるので、歩いて向かうのは ちょっと大変‥。
店前に 広～い駐車場が完備されているので、車で向かうのが 特に便利です ^^
車でのアクセスが良い分、お店は常に満席状態が続きます。
‥ですが、そこまで待ち時間は長くならないと思うので、満席の場合は 店内でゆっくりと席が空くのを待つのがベストでしょう♪
福住店：店舗情報
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 鮨処なごやか亭 福住店 |
| 住所 | 北海道札幌市豊平区福住3条4丁目1-45 |
| 電話番号 | 011-836-5550 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 定休日 | 1/1・1/2 |
| 駐車場 | あり |
| キャッシュレス決済 | 各カード対応 |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
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福住店：アクセス方法
- 地下鉄 東豊線「福住 駅」から 約950m、徒歩約12分
⇒ ルートを確認
なごやか亭「まとめ」
“北海道内” と “滋賀県” にお店を展開する「なごやか亭」は、旬のお寿司を楽しむことができる人気店♪
- 「㈱三ツ星レストランシステム」が運営する 人気回転寿司チェーンで、全18店舗を展開（2023年5月現在）
- 1981年に カジュアルレストラン “ピノキオ” で創業！ 1991年に “なごやか亭” を新規開業 ☑
- “鮮度・活気・おもてなし” にこだわった、おいしいお寿司が楽しめる♪
お店は いつもにぎわっていて、席待ちの列ができることも めずらしくないお店。‥ですがその分 回転も早いので、席を選ばなければ 長時間待つことは多くありません ☑
郊外店は アクセスの面で不都合がありますが、それを補ってあまりある 味とボリュームなので ぜひ一度足を運んでみてください ^^