札幌「RAMEN RS改」コスパと高級感が同居するラーメン!女性にもオススメ♪
北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です
札幌の郊外の町 “清田区” にあるラーメン店「RAMEN RS 改(アールエスかい)」の 淡麗系スープが絶品!
- 2017年に移転の際に業態変更、“カフェ → ラーメン屋さん” へ転身!
- とってもシンプルで洗練された味わいの “淡麗系スープ” が絶品 ◎
- 郊外にありながら とても人気のお店で、特にランチタイムは混雑必至!
カフェからラーメン店に業態変更をした 異色のお店ですが、食べられるラーメンは どれもハイクオリティ!
かつてカフェだったとは思えないくらいの完成度で、アッサリ&サラサラ♪ 普段ラーメンをあまり食べないという女性の方にも、とーってもオススメです (*^^*)
RAMEN RS 改 の「ラーメン」を 実食
おすすめ ①:鶏出汁醤油
“とってもキレイなスープ・そろった麺・洗練されたシンプルな具材”、これが RS 改 の淡麗系ラーメン!
飾り気がないのに 何故か食欲をそそられるビジュアルで、“シンプルイズベスト” という言葉が これほどピッタリなラーメンは他にありません♪
スープのベースになっているのは “鶏+水” のみで、お醤油は “岐阜県・宮内庁御用達たまり醤油” を使用 ☑
シンプルであるがゆえ ごまかしのきかない淡麗スープですが、このスープからは “鶏の旨味+お醤油のおいしさ” がダイレクトに伝わってきます ^^
表面にしっかりと浮かぶ脂が、サラッとしていてまろやか〜 ◎
この脂のおかげで、スープの塩味が 丸みのある洗練された味に仕上がっていました ^^
プリプリ・ツルツルなストレート麺との相性も抜群!
しっとりと仕上げられた “鶏肉” と 湯通しした “バラ肉” の2種チャーシューは、 両方とも舌触りがなめらかで スーッと身体に溶けこむ…!
白髪ネギの上品な辛味がスパイスとなり、最後まで胡椒を使用することなく おいしく完食!♡
おすすめ ②:背脂中華そば
スープの表面に たっぷりと “背脂” が浮かんだ「背脂中華そば」は、お店の人気メニューのひとつ ☑
“3種のチャーシュー” が乗りますが、“鶏肉・バラ肉” の2種チャーシューに加え、釜焼きで一気に焼き上げて香ばしく仕上げた「もも肉」が加わっている点が 前者とはことなるポイントです。
“背脂” が全くと言っていい程くどくない!
“背脂” ってくどいイメージがあったけど、こんなにサッパリといただけるものなんですね ◎
スープのベースは “煮干し・水” のみで、スープ自体からは 脂をほとんど感じません。
ここに上質な背脂が加わり、もちもちと弾力のある麺との相性もバツグン!
食後の喉の渇きもほぼ感じなく、このお値段でこんなに丁寧な味を体感できるとは思いませんでした… お見事!!
RAMEN RS 改 の「メニュー」を 確認
RAMEN RS 改 でいただけるのは、醤油ラーメンをはじめとした とっても研ぎ澄まされたラーメンの数々。
▼ メニュー一覧 ※ 訪問時のメニューと価格です
ラーメン
メニュー名 | 料金(税込) |
---|---|
背脂中華そば(醤油・白)のり玉と味玉 | 1150円 |
背脂中華そば(醤油・白)のり玉 | 1050円 |
背脂中華そば(醤油・白)味玉 | 1050円 |
背脂中華そば(醤油・白) | 900円 |
背脂中華そば 大盛 | +100円 |
煮干中華そば | 880円 |
白煮干中華そば | 880円 |
鶏出汁醤油 | 850円 |
鶏出汁艶塩 | 850円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
その他(トッピング等)
メニュー名 | 料金(税込) |
---|---|
背脂増し | +50円 |
のり玉 | +100円 |
チャーシュー | +280円 |
ネギ | +110円 |
メンマ | +150円 |
味玉 | +150円 |
ライス | +90円 |
焼豚丼 | +300円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
期間限定の「無量寿」を使ったメニューも美味しそう♪
夏の定番商品とのことなので、見つけたらぜひ味わってみてください ^^
RAMEN RS 改 の「店内の様子」
2017年7月 現在地に移転・再オープンしたこともあり、店内は清潔感があふれるくらい とってもキレイ ◎
女性1人でも気軽にお食事できる様な、ラーメン屋さんとは思えない ステキな雰囲気でした (^^)
店内には カウンター席とテーブル席がありますが、そこまで広い訳ではありません。
今回はランチタイムを外して伺ったこともあり、訪問時は席が半分くらい埋まっていた程度。ランチタイムは アッという間に満席となることも珍しくないので、時間に余裕を持って向かいましょう。
RAMEN RS 改 の「予約・受付方法」
RAMEN RS 改 を 予約する場合、“ホットペッパー” からの ネット予約 が 可能。
- 【ネット予約】
ホットペッパー の 店舗ページ から 予約可能
特に便利なのは “ホットペッパー” などの 予約サイト で、あらかじめ必要事項を登録しておけば 余計な作業は不要♪
たびたび使うことも多いと思うので、面倒な作業は 先に済ませておくのが無難でしょう。
\ ホットペッパー へ移動 /
RAMEN RS 改 の「店舗概要」住所・電話番号など
RAMEN RS 改 があるのは “清田区平岡” で、イオン札幌平岡店からも比較的近く。
お店の住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。
店舗情報 | |
---|---|
店名 | RAMEN RS 改(アールエスカイ) |
住所 | 北海道札幌市清田区平岡1条4丁目2-11 |
電話番号 | 011-301-2636 |
営業時間 | 11:00~14:30、17:30~20:00 |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | あり(全9台) |
キャッシュレス決済 | – |
公式HP / SNS | Instagram / Facebook |
外部サイト | ホットペッパー(予約可) |
地図を表示 | google map へ |
RAMEN RS 改 の「アクセス方法」
RAMEN RS 改 があるのは “清田区平岡” で、イオン札幌平岡店からも比較的近く。
国道36号線の “旧道” 沿いにあり、近くまで行くことができれば 迷うことはないと思います ^^
①:「公共交通機関」を利用して 向かう場合
RAMEN RS 改 改 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
- 北海道中央バス「観音前 停」から 約52m、徒歩 約1分
⇒ ルートを確認
清田区まで地下鉄が伸びてないので、交通機関で向かう場合は バスの利用が必須。
最寄りのバス停から お店はすぐ目の前なので、清田区の中では 比較的アクセスが良好です。
②:「車」で 向かう場合
「三角山五衛門ラーメン」へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
注意してほしいのが、専用駐車場の位置。
店前の6台分の他、店舗向かいの契約駐車場3台分の “計9台分” が確保されていますので、こちらを利用しましょう。
RAMEN RS 改 まとめ
「RAMEN RS改」さんがあるのは、札幌郊外 “清田区平岡” の 旧36号線沿い。
近くにある「美しが丘自動車学校」を目印に向かってみてください。
現在地に移転オープンする以前は、大通西17丁目で「N’s cafe RS」として カフェ営業をされていたそう。
当時から “ラーメン中心のカフェ” というちょっと変わった形態でしたが、2017年7月の移転を機に「RAMEN RS改」に改名し 現在のスタイルに。
店主 川南さんは もともとラーメンの食べ歩きが好きだったのだそう。
カウンター越しにも、お客様への愛情を忘れない 誠実で丁寧な仕事っぷりが伝わってくるくらいでした ◎
洗練されたおいしさを極めたラーメンを、是非食べに向かってみてください (*^^*)