「回転寿司 根室花まる」北海道民も納得の絶品回転寿司！おすすめメニュー・予約方法も♪

北海道で “確かな味の” おいしいお寿司をリーズナブルに楽しみたい場合、地元の “回転寿司” が おすすめ ☑

中でも “札幌市内” と “函館・根室・中標津” で 店舗展開する「回転寿司 根室花まる」は、とことん “鮮度” にこだわった 間違いのないお寿司を楽しむことができる 大人気回転寿司チェーン店です♪

札幌の回転寿司チェーンの中でも 中心部でも店舗展開をしている貴重なお店で、もちろん味も一級品 ◎

どこの店舗も行列の絶えない人気店なので 混雑時などは順番待ちが大変ですが、北海道クオリティのお寿司がリーズナブルに楽しめる良店です ^^

根室花まる って「どんなお店」？

「根室花まる」は、北海道の道東 “根室市” にある「株式会社はなまる」が 運営する回転寿司チェーン ☑

札幌６店舗・函館１店舗・根室１店舗・中標津１店舗 の “9店舗” の他、東京都に３店舗を展開（2023年5月現在）。その他 ハイグレード店の “町のすし家 四季花まる”、一夜干しなどの魚定食が中心の “できたて屋”、関東圏を中心に “立食い寿司 花まる” など、ブランド別店舗も多数手がけています。

そんな “根室花まる” のこだわりは‥

看板を見る限り “花まる” の名づけ親は「近所のおじいちゃん」なのだそう。 ほのぼのとしたストーリーからも、地域に根付いたお寿司屋さんだということが伝わってきます ^^

その他にも、活気あふれる店員の笑顔などにも 注目です ◎

レギュラーメニューの他、その時々の旬のネタが用意されていて、どれも新鮮で確かな味 ☑

北海道の高品質な海の幸を リーズナブル味わいたい場合、ぜひ選択肢に入れてほしい一店です！

根室花まる の「おすすめ」どんなネタがおすすめ？

“根室花まる” のメニューは なかなかのラインナップで、通常メニュー・季節ものを合わせ 常時100種類程度を展開 ☑

ここでは 根室花まるでしか食べられない “厳選されたネタ” や、実際に食べて美味しかった “おススメのネタ” などをご紹介します ^^

おすすめ ①：花咲がに “ふんどし”

“ふんどし” は かにの甲羅の内側にある お腹の部分で、一匹のかにから少ししか獲れない とっても貴重な部位のこと ☑

販売されることが少ないので 北海道民でも知らない人が多い部位ですが、実はとってもおいしいんです！

とはいえ、常にある訳ではありませんので、見つけたら 即オーダーするのをおすすめします ^^

おすすめ ②：二階建て生ほたて

根室花まるで 必ず食べてほしいのが “二階建て生ほたて” ☑

名前のとおり ほたての上にほたてが重なった もの凄いボリュームのお寿司で、口いっぱいにほたてのうま味と甘みが広がる スペシャルな味わいなんです ◎

角が立っている 鮮度バツグンの “ほたて” は、噛むたびに歯に伝わってくる “サクサク” の食感が特徴的 ◎

とっても甘いのに スーッと消えるキレの良い甘みが、もうたまりません！

おすすめ ③：サーモン（生サーモン・めふんなど）

北海道の代表的な魚といっても過言ではないのが “鮭（さけ）” ☑

脂の乗った “サーモン” や プチプチはじける “いくら” は、食べなれている北海道民でも好んで食べるほど 間違いのない美味しさです ^^

“めふん” は 鮭の血合いを塩で漬け込んだもので、鮭の産地でもある北海道でも 食べることが稀な食材 ☑

珍味の中の珍味として知られている食材で、お酒のあてにもピッタリ！ お寿司のネタとして出しているお店は、正直なところ 北海道民のわたしでも他に知りません。

おすすめ ④：手巻き “つつみ” シリーズ

大きな海苔で 厳選されたネタを巻いて食べる “手巻きスタイル” の「つつみ」シリーズも、花まるで 食べておきたいお寿司 ☑

お店でこれが楽しめるのは “根室 花まる” 以外になく、大きな海苔で巻くお寿司からは 特別感すら感じます ◎

ニシンを糀で熟採・発酵させた 北海道の郷土料理 “切り込み” も、根室花まる なら 手巻き寿司に大変身！

塩が強めの 濃い味付けですが、酢飯との組み合わせはバツグン ◎　切り込みの塩味を、寿司酢の酸味と甘みが 程よく調和させていました ^^

おすすめ ⑤：道東ならでは 脂ののった “青魚”

道東は良質な漁場として知られていて、特に “サンマ・イワシ・サバ” など 青魚の漁獲量は 日本の中でもトップクラス！

冷たい海を泳いでいる魚たちは 脂の乗りもバツグンで、口の中でとろける脂が またたまりません♪

花まる風にアレンジされた “〆サバ” からは 柑橘類の “へべす” の香りがただよってきて、華やかな香りで さらにサッパリ ◎

口の中で “とろける” ほど 脂の乗った “真いわし” は、脂と 程よい青臭さが 絶妙なバランスでした ^^

おすすめ ⑥：汁物

普段 “汁物” を 注文しない方も、花まるにきたなら ぜひ注文してみてください ^^

おすすめは 根室で水揚げされる “花咲がに” を使った鉄砲汁” で、濃厚なカニのうま味がよ～くとけ込んでいるのに あとを引かないキレの良さが魅力的です♪

その他 その時々の旬の素材を使った “汁物” が登場するので、お店に掲示されているメニュー表は 要確認 ☑

素材のおいしさを “余すことなく” 引き出すことができる料理なので、お寿司とは違う 濃厚な海鮮のうま味が楽しめます ◎

おすすめ ⑦：その他 その時々の “旬” の食材

レギュラーメニューにはない “季節限定” のネタは、どれも厳選された 新鮮なものばかり ^^

店内に掲示されたメニュー表や 黒板などを確認して、食べられるだけ食べてみることをおすすめします。

根室花まる の「注文方法」

根室花まる でお寿司を “注文方法” する場合は、各席にある “ご注文カード” に 食べたいネタを書き 店員さんへ渡しましょう。

その他 粉末のお茶が 各席に置いてあるので、基本は 完全にセルフ ☑

注文票を書く手間は生まれますが、注文の間違いが少なくなる とっても明快なシステムでしょう。

根室花まる の「メニュー」一覧を確認

根室花まる で食べられるのは、厳選された “鮮度の良い” ネタを使用した 握り寿司 ☑

海産物が豊富な根室の回転寿司屋さんだからできる とってもおいしいネタが満載で、どれも光り輝いてみえるくらいです ◎

▼ レギュラーメニュー一覧

北海道の回転寿司チェーンの中で 価格が一番分かりやすいのが “花まる” で、お皿の色は “４種類” だけ ☑

今どれだけ食べたかも、これで一目瞭然です ^^

根室花まる は「テイクアウト」も可能！

回転寿司 根室花まる の お寿司は、お持ち帰りも可能 ☑

パーティーやお客さんをもてなす場合はもちろん、頑張った自分へのご褒美などで、自宅でも お店の味を楽しんでしまいましょう！

▼ お持ち帰りメニュー一覧

メニュー名	料金（税込）
三段重（5～6人前 15種 54貫）	11200円
豪快特盛（6～5人前 19種 65貫）	10000円
おもてなしふるまい（5～6人前 15種 64貫）	9200円
にぎわい（5～6人前 17種 58貫）	7800円
パーティ（3～4人前 13種 44貫）	6700円
くつろぎ（3～4人前 14種 42貫）	5800円
だんらん（3～4人前 13種 42貫）	4800円
おふたり（2人前 14種 20貫）	2980円
はぼまい（1人前 10貫）	1980円
しこたん（1人前 10貫）	1680円
くなしり（1人前 10貫）	1480円
えとろふ（1人前 10貫）	1280円
まぐろづくし（1人前 8貫）	1220円
サーモンづくし（1人前 8貫）	960円
助六セット（6貫＋巻物 6本）	1380円

その他 単品での販売や、その時々の “旬のネタ” が含まれる 期間限定の “季節限定セット” も展開していて、内容は “公式HP” から 確認が可能です ☑

なお、テイクアウトの注文方法は 以下の４種類に対応 ☑

お店側が 特におすすめしているのが “アプリから” 注文する方法で、店舗によっては “宅配” に対応しているところもあるのだとか⁉

アプリの使い方は、次で詳しくご紹介します ^^

根室花まる の「専用アプリ」利用方法

根室花まるのお寿司を “自宅で” 楽しみたい場合、アプリからの注文が便利 ☑

あらかじめ テイクアウトの予約をすることはもちろん、タイミングが合えば 自宅へ宅配してもらうこともできるんです ◎

根室花まる を「宅配・デリバリー」する方法

根室花まる は、テイクアウトの他に “宅配・デリバリー” にも対応しています ☑

宅配・デリバリー してもらうためには “根室花まる アプリ” か デリバリーサービス “ウォルト” の利用が必要なので、次の方法で楽しんでみてください ^^

宅配方法 ①：根室花まる 公式アプリから注文する

宅配方法 ②：デリバリーサービス “ウォルト” から注文する

なお ウォルトでは、初回利用時に割引を受けることができる “クーポンコード” が発行されています。

初めてウォルトを利用する場合は、必ず 下のコードを利用して お得に楽しんでしまいましょう ^^

根室花まる の「予約方法」は？

“回転寿司 根室花まる” は、席の予約は一切不可 ☑（2023年5月現在）　

そのため、訪問日より前に席を確保することは 一切できません。

ただし 系列店の “町のすし家 四季花まる” だけは、席の予約が可能 ☑

根室花まるとは コンセプトがことなり “カウンター寿司” 的な要素が強いですが、おいしいお寿司が食べられるのは どちらも同じ。 確実に席を確保したい場合は、こちらの利用がおすすめです ◎

⇒ 公式HP で 店舗情報を確認

根室花まる の「支払方法」を確認

“根室花まる” は、“各クレジットカード” や “電子マネー” に対応 ☑

札幌市内の回転寿司屋さんの中には 一部対応していないお店もありますが、根室花まるは 支払方法にかなり融通が効くお店でした ^^

その他に 根室花まる 全店で利用することのできる “お食事券” の利用が可能です。

公式HPから購入手続きをすることができ、申込後は 指定の場所に郵送で届きます（※ 別途送料が発生）。 500円分から購入が可能なので、まわりに回転寿司が好きな方がいる場合 贈り物にしてみるのも良いかも知れません ◎

根室花まる の「各店舗一覧」と「アクセス方法」

根室花まる は 札幌６店舗・函館１店舗・根室１店舗・中標津１店舗 の “9店舗” の他、東京都内に３店舗を展開（2023年5月現在）☑

中心部や駅の近くなどにも店舗があり 札幌の回転寿司屋さんの中でもバツグンの立地ですが、その反面 混雑することが多いことだけは 常に頭に入れておきましょう。

▼ 店舗一覧　※ 2023年5月現在

札幌の場合だと 中心部にある2店が 特に人気があり、いつ向かっても混んでいる印象。その他に利便が良い店舗は “南郷店” で、地下鉄駅からも近く 歩いて向かうのも苦にならないくらい ◎

ここでは札幌市内の店舗の内 筆者が比較的利用しやすいと思うお店３つと、函館市内のお店をご紹介します。

店舗 ①：JRタワーステラプレイス店

「JRタワーステラプレイス店」があるのは、JR札幌駅 直結の商業施設 “札幌ステラプレイス” 内。

札幌市内の店舗の中でも、一二を争う “アクセスの良さ” が 特徴的です ^^

アクセスが良い分 混雑することも多く、札幌市民はもちろん たくさんの観光客が足を運ぶのが ここのお店 ☑

ランチタイムなどは 特に混雑することが多いので、時間をずらすなどして 上手に利用してみましょう。

店舗 ②：大同生命札幌ビル miredo店

JR札幌駅から 徒歩5分の距離にある商業施設 “miredo（ミレド）”。ここの地下にある「大同生命札幌ビル miredo店」は、前述のステラプレイス店に続き アクセスの良い店舗 ☑

中心部にあるのは この２店のみとなるので、どちらかの店舗に足を運ぶと 間違いがありません ◎

店舗 ③：南郷店

地下鉄 “大通駅” から乗車すること 約15分、「南郷店」の最寄駅 “南郷18丁目駅” へ到着。

駅からは 徒歩1～2分ほどでお店に到着するので、ここもアクセスの良い店舗だと言えるでしょう。

郊外店だからこその “広～い駐車場” が完備してあって、車で向かうのにも おすすめのお店 ◎

他の回転寿司屋さんに比べて 店内はとってもスタイリッシュ。 オープンキッチンなので、調理の様子がよ～く見えて 臨場感もバツグン ◎

混雑はするけどしすぎないくらいの 絶妙なラインなのも、郊外店の良いところです♪

店舗 ④：キラリス函館店

「キラリス函館店」があるのは、“JR 函館駅” の目の前にある “キラリス函館” の地下１階。

駅から 徒歩1～2分ほどでお店に到着するので、函館で回転寿司を食べる場合に絶好の立地です◎

お店の外にずらーっと丸イスが並んでいることからも分かりますが、 混雑することが多いお店。

ただし 函館市内で 唯一 “根室花まる” のお寿司が食べられるのがここなので、どうしても函館で食べたい場合は ぜひ向かってください。

根室花まる の「別ブランド」

別ブランド ①：町のすし家 四季花まる

鮮度にトコトンこだわったお寿司を提供する “根室花まる” の、少～しハイグレード路線のお店が「町のすし家 四季花まる」☑

回転レーンがない、カウンター越しにお好きなお寿司を注文。 もちろん “回転寿司 根室花まる” にも負けず劣らずの リーズナブルな価格帯も魅力的で、お酒を飲みながら 気軽においしいお寿司が楽しめます ^^

こちらのお店も いつも大繁盛ですが、ランチタイムの “お得なセットメニュー” は 特におすすめ♪

周辺のサラリーマン達を始め、たくさんの人たちが これをもとめてやってきます ^^

▼ 四季花まる 店舗一覧

• すすきの店（札幌市中央区南4条西2丁目2-4 レコルトサッポロ 2F）
• 時計台店（札幌市中央区北1条西2丁目1番地 札幌時計台ビル 1F）

別ブランド ②：一夜干しと海鮮丼 できたて屋

回転寿司 根室花まる が運営する別業態店「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」は、主に “魚の定食” が 楽しめるお店 ☑

大きな “ほっけ” や “さば・さんま・鮭” などの一夜干しをはじめ、花まるクオリティの “海鮮丼” などが メニューにずら～っと並びます。

一夜干しとはいえ、どれも 北海道クオリティのおいしい奴 ◎

1000円台とは思えないほどの 圧倒的すぎるコストパフォーマンスで、個人的には もっと流行るべきだと思うお店です ☑

▼ 店舗一覧

• JRタワーステラプレイス店（札幌市中央区北5条西2丁目 JRタワーステラプレイス 6階）
• 時計台店（札幌市中央区北1条西2丁目1番地 札幌時計台ビル B1階）
• サッポロファクトリー店（札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー3条館 B1階）

根室花まる「まとめ」

“北海道内” と “東京都” にお店を展開する「根室 花まる」は、旬のお寿司を楽しむことができる人気店♪

お店は いつもにぎわっていて、席待ちの列ができることも めずらしくないお店。時間帯によっては、長時間の待ちも覚悟してから向かいましょう ☑

とはいえ それ以上に回転寿司とは思えないほどの高いクオリティのお寿司が楽しめるので、ぜひ一度足を運んでみてください ^^