「かに将軍 札幌本店」のランチがお得！かにすき・かにしゃぶ・会席料理をリーズナブルに♪

北海道の「かに料理」を心ゆくまで楽しめるお店といえば「かに将軍 札幌本店」を忘れてはいけません ☑

1981年の創業以来、おいしい〝かに料理〟を提供し続けているお店です。運営は名古屋の会社が行っていますが、これまで長ーく営業してきた実績と 大きくて目立つかにの看板のインパクトから、札幌かに料理店の代表的な一店としても認知されています ◎

札幌市民なら誰でも知っているお店なのに、札幌市民でお店に行ったことがあるという方を 少なくとも私は聞いたことがありませんでした。

そこで 今回思い切ってうかがってみましたが、特に店内の雰囲気がとても良く、観光の場合は喜ばれること間違いありません！

豪華絢爛な夜のコース料理も良いですが、今回は「予算をおさえたい」「リーズナブルに楽しみたい」という方のために「ランチメニュー」の詳細をお届けします。

ランチの「かにすき」を実食！

通常は単品でも6000～8000円くらいする「かにすき」ですが、ランチ限定のびっくり価格なら5000円ほどで食べられます ◎

ランチの場合、リーズナブルな代わりに 全体的にボリュームが抑えられていました。蟹をお腹いっぱい食べたい場合は物足りないと思いますが、少～し食べたい方にはピッタリの内容だと思います ^^

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〝かにすき〟には たらば蟹の爪と抱き身（足の付け根）の他、ずわい蟹の足が３本と、値段の割に意外とたっぷり ◎

その他に色鮮やかな野菜がたっぷりで、ボリューム的にもなかなかの量でした。

火を通すとプリっと仕上がるたらば蟹もおいしいですが、しゃぶしゃぶにピッタリなのは どちらかというとずわい蟹の方。

ソフトな食感のかにの身が、火を通すことでキュッと締まってました。出汁のうま味をたっぷりと吸い込んで、かに自身のうま味と一緒に口の中へ溢れでてきます！

お出汁が かなりハッキリとした味わいで、昆布の様なうま味がとても強かったのが印象的。タレがなくても全然大丈夫なくらいで、物足りなさもまったくありませんでした ◎

かにすきの〆は、残ったお出汁で作る「雑炊」。ベースのお出汁がハッキリとしている分、とても主張の強い特徴的な雑炊でした。

個人的には 〆に嬉しい優しさあふれる一杯をいただきたいところでしたが、これはこれでアリ。間違いなく 万人受けする味付けでしょう。

ランチの「会席料理」を実食！

かにすき以外の料理も食べたい場合「会席料理」を選ぶのが 特におすすめ！

今回はびっくり価格のメニューの内、特にメニュー数の多い「ききょう」をいただきましたが、全10品もありどれも蟹づくしでした♪ いろいろな食べ方で楽しめるので、少しずつ色々な料理を食べたい欲張りな方には こちらの方がピッタリでしょう。

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会席料理のスタートは、先付けと「ずわいがにのお造り」から。

お造りは 生のずわい蟹の足と爪の部分が盛り付けられていて、取り出しやすい様に殻が割ってありました。

殻から剥がれにくく 食べずらかったことだけが、唯一残念だったこと。

お箸やカニフォークで取り出そうとしても、くっついてしまってキレイにはがれません‥。あらかじめ もっと大きく殻を割ってくれていると、より食べやすかったと思いました。

会席料理にも「ずわいかにの小鍋」が含まれていて、 値段を考えるとなかなかのボリューム。

昆布系の主張が強かった かにすきの出汁とはことなり、ただただうま味の強さが際立ちました。

生のずわい蟹もイイですが、お鍋の方が よりかにのうま味がハッキリと表れます。また かにの身が出汁のうま味をたっぷりと吸い込んで、かに自身のうま味と一緒に口の中へ溢れでてきました！

会席料理のイイところは「少しずつ色々な料理が食べられる」こと ☑

今回いただいたランチ会席「ききょう」の場合、かに入りの〝茶碗蒸し・シューマイ・天ぷら・甲羅焼き・太巻き〟が一度に食べられてお得感が満載です♪ 特にかに料理自体は あまり食べる機会も多くないと思うので、お店自慢の味を心ゆくまで堪能しましょう！

全体的にしっかりめの味付けだった印象で、お鍋のスープ・シューマイ・かに甲羅焼きも 物足りなさは全くなし。

個人的には もっと優しめの味付けが好みでしたが、お店の味を一通り楽しめて6000～7000円ほどなら リーズナブルだと思いました！

「メニュー表」を確認、どんなものが食べられるの？

「かに将軍 札幌本店」で食べられるのは、コースを中心とした かに満載のメニューの数々。

どうしても高級なイメージがつきまとう蟹ですが、「ランチメニュー」なら 夜に比べてとってもリーズナブルに楽しめます ◎

▼ 2023年11月現在のメニュー一覧

ランチコース以外にも色々な料理が用意されていて、特に観光の場合 豪華絢爛な「ディナーコース」はぜひ食べておきたいところ。

とはいえわたしの様に 量は食べられないけど一通り色々食べてみたいという欲張りなあなたには、適度なボリュームで色々食べられるランチコースの方がおすすめです ^^

和風の「店内」は雰囲気もバツグンでした

かに将軍札幌本店は 全部で380席もある、とっても大きくて広いお店 ☑

お店のある「かに将軍 札幌本店ビル」の１階が一般の客席となりますが、３階には最大100名が入ることができる大広間、４階には上品で落ちついた雰囲気の個室が設けられています。

お店の中に入ったら、すぐ右側に受付があります。靴を脱いで中に入ると、純和風の客席が広がっていました。

各照明がLEDでなかったりと ところどころから昭和の雰囲気がただよってくる店内ですが、もとはかなり豪華な昭和の造り。こんな雰囲気のお店には 今の時代なかなか出会うことができませんが、いい物は時代が変わっても廃れません！

「予約・受付方法」を確認、オンライン予約方法も

北海道かに将軍 札幌本店は「ホットペッパー」のオンライン予約に対応しています。

おいしい蟹を求めて国内外からたくさんの方が訪れるお店なので、遅くても２～３週間くらい前には予約をしておきましょう。

なお わたしは２週間前に予約をしましたが、直前に再度確認したところ 予約した週はすべて「予約で満席」になってました。

飛び込みだと入れない場合もあるかと思うので、あらかじめ予約を入れておく方が無難でしょう。

＼ ホットペッパー へ移動 ／

「店舗概要」住所・電話番号・アクセス方法も

すすきのにある「北海道かに将軍 札幌本店」は、地下鉄南北線「すすきの駅」のすぐ近くにあります。

また地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」や 札幌市電「すすきの停」から歩いても、５分以内でお店に到着します。

詳細な住所や連絡先・営業情報などは、下の表でご確認ください。

店舗情報
店名	北海道かに将軍 札幌本店
住所	北海道札幌市中央区南4条西2丁目14-6
電話番号	011-222-2588
営業時間	11:00～15:00（L.O.14:00）、17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日	年中無休
駐車場	なし
キャッシュレス決済	各カード可
公式HP / SNS	公式HP
外部サイト	ホットペッパー（予約可）
地図を表示	Googleマップ へ

専用の駐車場がないため、向かう場合は「公共交通機関を利用する」のがおすすめです。

特に「地下鉄」や「市電」を利用するのが便利で、どの最寄駅からでも５分もかかりません。

公共交通機関を利用する場合の最寄駅は 地下鉄「すすきの駅」で、１番出口から出て 約２分でお店に到着します。

車で向かう場合は、専用駐車場が設けられていないことに注意しましょう。

どうしても車で向かわなければならない時は、近くの有料駐車場の利用を検討してみてください。

かに将軍 札幌本店 まとめ

お腹いっぱい蟹料理が食べられる〝かに料理専門店〟「かに将軍 札幌本店」。

本州資本のお店ですが、長く札幌で営業していることもあり 今や札幌かに料理店の代表的な一店です。

今回ご紹介したのはランチコースですが、お店のクオリティを体感するにはもってこいの内容と価格でした ◎

夜のコースの半分位の価格でこれが楽しめるなら、一度足を運んでみるのもアリかと思います。

札幌にはおいしいかに料理店がたくさんあるので、ぜひ吟味してみて お好みの一店を見つけてみてくださいね！