札幌「らーめん信玄」すすきの味噌ラーメンの超人気店！南6条店・花川本店情報も
札幌味噌ラーメンの “名店中の名店” といえば 「らーめん信玄」は 外せません ☑
- 札幌の名物グルメ “味噌ラーメン” の 大人気店 ☑
- 白味噌を使った 濃厚でコク深い味わいに、連日大勢の人が殺到！
- “すすきの” と “石狩市花川” に 計２店舗を展開
札幌観光で 一度は食べたいグルメといえば “札幌味噌ラーメン” があげられますが、中でも人気なのが こちらのお店！
開店時から閉店するまで ず～っと行列が続くことも珍しくない 正真正銘の超人気店で、並んででも食べる価値ある 激ウマなラーメンが食べられます ◎
らーめん信玄 の「おすすめメニュー」３選！ ラーメン・チャーハンも
①：一番人気「信州（コク味噌）」
札幌市民だけではなく 全国から観光客が押し寄せる、らーめん信玄の一番人気が「信州（コク味噌）」☑
- もやし・キャベツなどの “炒めた野菜” が たっぷり
- 表面に浮かぶのは “厚い油（ラード）” の層
- 黄色くて弾力の強い “中太縮れ麺” を採用
脂こそ 他店に比べて多くはないですが、これら “札幌味噌ラーメン” の特徴がハッキリと見られるのが 信玄のラーメン ◎
スープには “白味噌ベース” の 味噌だれを使い、具材はシンプルに ラードで炒めた “もやし・メンマ・長ネギ・チャーシュー” が加えられています。
見るからに濃厚そうなスープからは、長時間煮込んだ “豚骨・煮干し・数種類の野菜” の バツグンのうま味！
ハッキリとした “白味噌” の甘さも感じられ、濃厚一辺倒ではない 味の深みを作り上げています ^^
tomo.大きめの器に並々と注がれた特製スープは しっかり濃厚でしょっぱいのに、白味噌の甘さで 全体的にまろやかな仕上がりに♪
ハッキリとしたうま味と深～いコクの中に 優しさすら感じることのできる、至極の一杯を作り上げています ^^
らーめん信玄では “小林製麺” の中太縮れ麺を使っていて、まろやかなスープに 弾力のある麺がよ～く絡む！ また 薄切りながら存在感のある “チャーシュー” は、軽～く持ちあげただけで切れてしまうほど トロットロ♪
脂の量も 他店に比べて控えめなので、意外とサッパリ。並んででも食べたくなる気持ちも 納得の一杯で、ファンが多いのもうなずけます ◎
ひと通り “薬味” も揃っていて、味変もし放題！
“一味・ニンニク” も おいしいと思いますが、信州（コク味噌）に合うのは ”絶対にゴマ”！ 多めにすって食べると、おいしさが120％増しになること 間違いなしでしょう、
②：店員さん おすすめ「越後（辛味噌）」
店員さんに “信州（コク味噌）” 以外のおすすめをうかがったところ、帰ってきた答えが「越後（辛味噌）」☑
ガツンとした辛さではないですが、ピリピリとした辛味が効いていて よりパンチのある味わいに♪
tomo.ベースは “信州（コク味噌）” と 同じですが、パンチが欲しい時には こちらがおすすめ！
‥とはいえ、やっぱり 初回の場合は “信州（コク味噌）” が おすすめ ^^ 食べ比べると、味の深さやまろやかさは ”コク味噌” が段違いです ◎
男性向けの味わいで、こちらも やっぱりおいしいラーメン ^^
”らーめん信玄” に来たなら、まずは 味噌系のラーメンをいただいておけば 間違いはありません！
③：常連さんの定番「チャーハン」
“らーめん信玄” で、ラーメンに負けず劣らず 人気のメニューが「チャーハン」☑
茶碗一杯分くらいの小ぶりな量ですが 価格はなんと “450円”、大盛りにしても “600円” と ちょっと羽振りの良い価格なんです ^^
tomo.化調感は否めませんが、これが昔ながらの ラーメン屋さんのチャーハン！
強火で炒められ、とってもパラパラとした仕上がり ◎ 優しい味の味噌ラーメンと、ラーメンに負けず濃い味のチャーハンとの組み合わせは 正に神的♪
トッピングの “紅ショウガ” も 昔ながらでまたイイ感じで、訪問時も 大半のお客さんがチャーハン片手にラーメンをすすってました。
なお チャーハンの提供は ご飯がなくなると終了するらしいので、チャーハンが目的の場合は 早めの来店をおすすめします。
らーめん信玄 の「メニュー一覧」
らーめん信玄 は “味噌ラーメン” が有名なお店ですが、実は “醤油・塩ラーメン” も食べられます。
まずは 自慢の味噌ラーメンをいただき、２回目以降は 別の味にチャレンジするのも また乙なものです ◎
▼ らーめん信玄 メニュー一覧
メニュー表（表）
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| 信州（コク味噌） | 880円 |
| 越後（辛味噌） | 880円 |
| 土佐（あっさり塩） | 880円 |
| 播磨（こってり塩） | 880円 |
| 尾張（あっさり醤油） | 880円 |
| 水戸（こってり醤油） | 880円 |
| ハーフらーめん（各味） | 650円 |
| ちゃ～しゅ～めん（各味） | 1100円 |
| 角煮めん（各味） | 1200円 |
| 角煮ちゃ～しゅ～めん（各味） | 1250円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
メニュー表（表）セット・チャーハン・大盛り
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| 信玄セット ＜土佐らーめん＋餃子＋ライス＞ | 1250円 |
| 晩酌セット ＜土佐らーめん＋餃子＋ビール＞ | 1500円 |
| チャーハン | 450円 |
| チャーハン大盛り | 600円 |
| ちゃ～しゅ～丼 | 450円 |
| 大盛：麺・野菜・メンマ | 各 ＋150円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
メニュー表（裏）
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| ぎょうざ（５個） | 450円 |
| ライス | 150円 |
| プレミアムモルツ | 450円 |
| ノンアルコールビール | 350円 |
| 炭酸飲料（コーラ・サイダー） | 200円 |
| ジュース（オレンジ） | 200円 |
| ウーロン茶 | 200円 |
| トッピング：バター | 150円 |
| トッピング：コーン | 150円 |
| トッピング：キムチ | 150円 |
| トッピング：のり | 150円 |
| トッピング：たまご | 150円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
らーめんの名前は、全て 昔の日本の地名が由来。
なお 人気の味噌ラーメンは、今回ご紹介した “コク味噌” と “辛味噌” の2種類。麺の固さ・スープの濃さは、相談可能です。
らーめん信玄 の「店内の様子」
①：らーめん信玄 南６条店
すすきのにある「らーめん信玄 南6条店」は、全13席すべてが Ｌ字の字のカウンター席。
カウンター席の回りには 順番待ち用の待合席が設けられていて、待合席に収まりきらない方が 店の前にずら～っと並んでいます。
tomo.時間を問わず お客さんがひっきりなしに入れ替わるので、待たずして食べられると思わない方が無難‥
ただしその分 回転は早いので、見た感じ以上に 待ち時間が短いこともザラにあります。
ただし 出てくるのは間違いなく美味しいラーメンなので、待つのも醍醐味と思って 気長に順番を待ちましょう。
②：らーめん信玄 花川店
“らーめん信玄 花川本店” があるのは、石狩市花川を走る 道道40号線 “石狩手稲通“ 沿い。
席数は 約20数席ほどとなり、南６条店よりは広いといえど 決して広い訳ではありません。
tomo.すすきの同様 こちらも人気の一店ですが、郊外にあるということもあり こちらの方が比較的スムーズ ☑
とは言え しっかり行列ができるお店なので、気を引き締めて向かいましょう
こちらの店舗は “駐車場” があり、１卓ですが “小上がり” もあり。
なお ファミリーにも対応ができるのはこちらのみなので、２店舖を上手に使い分けで 信玄のラーメンを楽しみましょう♪
らーめん信玄 の「店舗情報」場所・営業時間・アクセス
“らーめん信玄” があるのは、すすきのの “南６条店” と 石狩市花川の “花川本店” の２店舗体制 ☑
どちらも行列のできる人気店ですが、車で行く場合は 駐車場のある “花川店” が おすすめです ◎
①：すすきの店 店舗情報
南6条店” があるのは、北海道一の繁華街 “すすきの” の外れ ☑
すすきの の中心部から 若干離れているにもかかわらず、昼夜問わず行列ができるほど 根強いファンが多い人気店です。目印は “大きくて黄色い” お店の看板なので、特に夜は 遠くから見ても分かるくらい 明々と輝いて見えます。
▼ 南６条店 店舗情報
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | らーめん信玄 南6条店 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南6西8丁目 グランフォルム 1F |
| 電話番号 | 011-530-5002 |
| 営業時間 | 11:30～1:00 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 駐車場 | なし |
| キャッシュレス決済 | – |
| 公式HP / SNS | – |
| 外部サイト | ホットペッパー |
| 地図を表示 | google map へ |
▼ 南６条店 アクセス情報
南６条店：アクセス方法
- 地下鉄 南北線「すすきの 駅」から 約750m、徒歩約9分
⇒ ルートを確認
最寄りの地下鉄駅 “南北線 すすきの駅” からは、徒歩10分ほどかかります。
札幌市電を利用する場合は “東本願寺前” 停で 下車後、徒歩約3分・約230ｍで お店に到着です。
すすきのにあることから、営業時間は “11:30～1:00” まで。お酒の〆にも大人気なので、夜でも行列が絶えません。
②：花川本店 店舗情報
らーめん信玄の “本店” があるのは、札幌の隣にある “石狩市花川” ☑
車でなければ なかなか行くことが出来ない場所ですが、小上がりもあるので お子様連れにも優しいお店です。
▼ 花川本店 店舗情報
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | らーめん信玄 花川本店 |
| 住所 | 北海道石狩市花川南一条1-5 ライフブラッド花川 |
| 電話番号 | 0133-72-2022 |
| 営業時間 | 11:00～21:30 |
| 定休日 | 12月29〜1月2日 |
| 駐車場 | あり |
| キャッシュレス決済 | – |
| 公式HP / SNS | – |
| 外部サイト | – |
| 地図を表示 | google map へ |
▼ 花川本店 アクセス情報
花川本店：アクセス方法
- 北海道中央バス「石狩消防署前 停」から 約150m、徒歩約2分
⇒ ルートを確認
地下鉄圏外・JR駅からも かなりはなれているので、利用できるのは バス路線のみ。
観光で向かう場合はちょっと大変ですが 南６条店より空いていることが多いので、利用できる場合は こちらの店舗へ向かってみましょう。
らーめん信玄 を「お取り寄せ」して 自宅で楽しもう！
“らーめん信玄” の味噌ラーメンは、お取り寄せが可能 ☑
「北海道までなかなか足を運ぶことができない！それでも一度は食べてみたいっ！」
その様な方には、こちらの商品がおススメです。 ぜひ家庭で 名店の味を再現してみて下さいね！
らーめん信玄 まとめ
今回は 札幌に数ある “味噌ラーメンの名店” の内、名実共に人気のお店「らーめん信玄 南6条店」を ご紹介しました。
初めてこのラーメンを食べた当時は「何でこんなに人気なんだろう？」と不思議に思っていましたが、多数のラーメンを食べ歩くうちにその人気に納得！ 間違いない人気の味だと確信するに至りました。
夜遅くまで営業しているのも 好ポイントの一つなので、札幌観光の際には ぜひ並ぶ覚悟で食べに行ってみて下さい！