日晴堂ひばりどう／札幌市／クレープとプリンが絶品！北海道素材が活きたスイーツ
高井なお北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です
プリンなどのスイーツがおいしいとインスタで話題の「cafe&bar日晴堂（ひばりどう）」さん。
狸小路の人気店「六鹿day（むじかデイ）」が移転改名し、2021年10月にオープンした話題の一店です。
- 北海道産素材ふんだんの「バターミルククレープ」が新食感でおいしい！
- 「食事・スイーツ・ドリンク」組み合わせメニューが豊富♪
- テイクアウトメニューまで大充実◎ ドライフラワーが彩る店内もおしゃれ
広い店内が平日も女性客で満席！
六鹿時代の人気メニュー「カレー」「スイーツ」「クリームソーダ」に加え、こだわりの新メニューが多数追加され、さらに魅力あふれるお店に生まれ変わっていました。
この記事では 実食レビュー・メニュー詳細・店内・アクセス・営業時間など、「cafe&bar日晴堂（ひばりどう）」についてくわしくご紹介します♪
※記載情報は訪問時のものです。最新情報は公式サイト・SNSなどをご確認ください。
▼ 札幌おすすめカフェ まとめ
「cafe&bar日晴堂」カレーやポテトなど絶品ぞろいの食事系メニュー
羊とハーブのそぼろカレー
クミンなどのスパイスがガッツリ効いた ラム肉と豚肉の合挽きカレーの上には「カシューナッツ」と「糸とうがらし」もトッピングされています。
右上から、
- 三つ葉
- 大葉
- 玉ねぎのアチャール ※キムチのようなピリ辛の味付けのもの。
- パクチー
- 小ねぎ
- 赤キャベツのピクルス
スタッフさんのおすすめ通り、まずはそれぞれの薬味とカレーを混ぜながらいただきます。
すべて火を通していない 生のフレッシュな味わい。
食べ進めるにつれ、ハーブとスパイシーなお肉が交わっていく感覚。
高井なおハーブの味わいがまろやかに馴染んだ後レモンでマイルドになり、口の中が一気にさっぱり♪
常に色んな食感、味があるから最後まで新鮮味があって 全く飽きないカレーでした。
辛いものが苦手な方は、レモンを最初に絞って食べるのがおすすめです ^^
「ASOMBROSO」フライドポテト
2021年より北海道美唄市（びばいし）発・「ASOMBROSO（アソンブロッソ）」のフライドポテトの提供がスタート！
キッチンカー店舗以外で味わえるのはココ「日晴堂」だけなんです♪
北海道・栗山町「湯地の丘自然農園」の男爵を使用。
じゃがいもを独自製法で2日以上熟成し、ハーブと一緒に揚げている。
これらの「こだわり」からフライドポテトを【ハンドカットフライズ】と呼んでいるそう。
高井なお素材の食感が最大限に活かされた、じゃがいも好きにはたまらないフライドポテト♡
マイルドでコク旨なカレーソースにスライスオニオンで爽やかさプラス
筆者はパクチーが苦手ですが 薬味程度の控えめな量だったのと、カレーの味で中和していたので……
味のアクセントになっていて むしろあった方がおいしかった ^^
不思議とお腹にたまらずあっという間に完食できたのは、良質な証拠ですね。
「cafe&bar日晴堂」サクもち新食感！バターミルククレープ
「バターミルククレープ」とは、道東・興部町（おこっぺちょう）産のバターミルクパウダーをたっぷり使い寝かせて作られるクレープ。
今回は 全4種類のフレーバーの中から1番気になった「カスタードレモン」をオーダーしました。
シンクレープ カスタードレモン
くるくる巻かれた5枚のクレープの上に「ディプロマットクリーム」がトッピングされています。
カスタードクリームと生クリームをあわせたクリームのこと。
高井なお生地のほとんどがカリサク食感、中心に近い部分がほんのりもっちり♪
パターミルクとクリームのミルキー風味に、フレッシュレモンの酸味が◎
調和しつつアクセントにもなっているレモンの酸味がいい仕事していて、甘いものが苦手な方にもおすすめ。
ナイフで切ると生地が砕けてしまうので…… 個人的にはフォークでさしてかぶりつく方がよりおいしく感じられました ^^
ハーブティー 北海道ブレンド
- ラベンダー
- マロウ
- レモングラス
- ネトル
- ペパーミント
華やかなラベンダーからの後味はペパーミントですっきりと。
比較的クセが少ないため、ハーブティーを飲みなれていない方にも飲みやすい一杯ですよ。
「cafe&bar日晴堂」のメニュー一覧
日晴堂のメニューの1番の特徴は、コースやセットメニューが豊富なこと。
単品メニューも豊富かつバラエティに富んでいて、何度も通いたくなる魅力があります。
コース&セット
| コース＆セットメニュー | 価格（税込） |
| 【日晴堂のスペシャルコース】 ・カレー1/2 ・クレープ ・プリン1/2 ・ドリンク（税込650円まで） | 2380円 |
| 【カレーとおやつのセット】 ・カレー ・おやつ ・ドリンク（税込650円まで） | 2150円 |
| 【アフタヌーンティーセット】 ・クレープ ・おやつ ・ドリンク（税込650円まで） | 1950円 |
| 【クリームティーセット】 ・スコーンサンド ・プリン1/2 ・ガトーショコラ1/2 ・ドリンク（税込650円まで） | 1760円 |
| 【ポテトセット】 ・ポテト（プレーン or オリジナルマヨネーズ） ・おやつ ・ドリンク（税込650円まで） | 1760円 |
| ※セットのドリンクはクリームソーダに変更可（+200円） |
カレー
| メニュー | 価格（税込） |
| 羊とハーブのそぼろカレー | 1180円 |
| スパイスチキンカレー | 1180円 |
| 海老とココナッツのカレー | 1180円 |
| 昭和カツカレー | 1180円 |
| まぜ月見カレー | 860円 |
| まぜ月見カレー カツのせ | 1140円 |
バターミルククレープ
| メニュー | 価格（税込） |
| ホイップ＆メープルバター | 850円 |
| ショコラパッション | 930円 |
| カスタードレモン | 930円 |
| 塩キャラメルバニラ | 900円 |
スコーン・デザート
| スコーンメニュー | 価格（税込） |
| 北海道あんバター | 600円 |
| ジャム＆ホイップ | 600円 |
| デザートメニュー | |
| 北海道カスタードプリン | 単品｜600円 大1本（3～4個分）｜1870円 |
| 黒ごまガトーショコラ | 600円 |
| マンゴープリン | 600円 |
ASOMBROSO フライドポテト
| メニュー | 価格（税込） |
| プレーン | 640円 |
| トリュフ塩 | 750円 |
| オリジナルマヨネーズ | 750円 |
| インドカレーソース | 780円 |
| ゴルゴンゾーラソース | 780円 |
おつまみ（14:00～21:00）
| メニュー | 価格（税込） |
| ウフマヨ 1P | 320円 |
| ピクルス盛り合わせ | 450円 |
| アジフライ 自家製タルタルソース 1P | 450円 |
| コンビネーションサラダ | 830円 |
| パクチーサラダ | 940円 |
| 羊のソーセージ | 1080円 |
| ロースハム アイオリリソース | 830円 |
| ミックスナッツ | 450円 |
【名物】クリームソーダ
| メニュー | 価格（税込） |
| 青 ブルーレモン | 720円 |
| 赤 ラズベリーハスカップ | 720円 |
| 緑 ミントサイダー | 720円 |
| 紫 クラフトサイダー | 720円 |
| 黒 クラフトコーラ | 720円 |
| 橙 ナポリン | 720円 |
ドリンク・お酒
| メニューの一例 | 価格（税込） |
| ドリップコーヒー | |
| スペシャリティブレンド | 650円 |
| 水出しアイスコーヒー | 680円 |
| コーヒーフロート | 720円 |
| ハーブティー | |
| 北海道ブレンド （ラベンダー／マロウ／レモングラス／ネトル／ペパーミント） | 650円 |
| ラズベリーリーフ （ラズベリーリーフ／ネトル／ローズ） | 650円 |
その他ソフトドリンクは、ノンアルコールカクテルや「コアップガラナ」「リポンナポリン」など 北海道のご当地ドリンクもあり。
ビールは「サントリー・香るエール樽生（税込640円）」と「サッポロ赤星 大瓶（税込980円）」、その他 ハイボール・カクテル・ワイン・焼酎など 30種類以上を取り揃えています。
「cafe&bar日晴堂」はテイクアウトメニューも大充実！
カレー弁当・カレーベース
| カレー弁当 | 価格（税込） |
| 羊とハーブのそぼろカリー | 1080円 |
| スパイスチキンカリー | 1080円 |
| 海老とココナッツのカレー | 1080円 |
| 昭和カツカレー | 1080円 |
| ※容器・袋代が別途60円（税込）かかります。 | |
| カレーベース | |
| カリーベースセット | 4種｜2480円 3種｜1880円 2種｜1280円 |
| 羊のそぼろカリー | 130g｜650円 |
| スパイスチキンカリー | 180g｜680円 |
| ココナッツマサラカリー | 150g｜630円 |
| 昭和カレー | 180g｜630円 |
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ASOMBROSO フライドポテト
| メニュー | 価格（税込） |
| プレーン | 640円 |
| トリュフ塩 | 750円 |
| オリジナルマヨネーズ | 750円 |
| インドカレーソース | 780円 |
| ゴルゴンゾーラソース | 780円 |
北海道美唄市（びばいし）発「ASOMBROSO（アソンブロッソ）」のフライドポテトは、イートインのほかカップ入りでテイクアウトもできます。
スコーン・デザート
| お持ち帰り用おやつ | 価格（税込） |
| 北海道カスタードプリン | 単品｜590円 大1本（3～4個分）｜1980円 |
| 黒ごまガトーショコラ | 590円 |
| マンゴープリン | 590円 |
| 日晴堂のおやつ3種セット | 1680円 |
| お持ち帰りスコーン | |
| 北海道あんバターサンド | 590円 |
| モーニングスコーン | 1個｜280円 2個｜500円 |
| ※容器・紙袋代が税込30円かかります。 ※保冷剤 30円・アルミ保冷袋 50円・手提げ紙袋 80円（すべて税込） |
「cafe&bar日晴堂」の店内のようす
「日晴堂」の店内は木目とモノトーンをミックスしたおしゃれな雰囲気です。
「女性が好きそうな店内だなぁ」と思いながら満席の見渡すと……
95％以上が女性で、そのほどんどが20代の若い世代でした。（男性同士で行くと肩身が狭いかもしれませんw）
「cafe&bar日晴堂」の 店舗情報・詳細など
「cafe&bar日晴堂」 の 店舗情報・詳細などについては、以下に記載します（詳しいアクセス方法は記事の後半で解説）
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | cafe&bar日晴堂（ひばりどう） |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南4条西1-13-2 No.5 ミカエルビル 1F |
| 電話番号 | 011-522-5931 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 ※日曜は11:00～18:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| キャッシュレス決済 | 各カード対応、電子マネー各種、QRコード決済各種 |
| 公式HP / SNS | 公式HP / Instagram |
| 外部サイト | – |
| 地図を表示 | google map へ |
「cafe&bar日晴堂」へのアクセス方法と駐車場
「公共交通機関」を利用して向かう場合
最寄駅
- 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅（1番出口） 徒歩2分
- 札幌市営地下鉄 大通駅（36番出口） 徒歩4分
- 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅（1番出口） 徒歩5分
公共交通機関で行く場合、最寄駅「豊水すすきの駅」から歩いて2分で「cafe&bar日晴堂」に行くことができます。
▼ 「豊水すすきの駅（1番出口）」からのルート
「車」で向かう場合と、駐車場について
「JR札幌駅」から車で「cafe&bar日晴堂」へ行く場合、所要時間は約8分。
▼ 「JR札幌駅」からのルート
「cafe&bar日晴堂」に専用駐車場はないため、近くのコインパーキングに停めてからむかいましょう。
お店のすぐ向かいコインパーキングがあるので そちらに停めるとスムーズですよ ^^
「cafe&bar日晴堂」まとめ
2021年10月オープン、北海道の素材をふんだんに使ったフード・スイーツが魅力の「cafe&bar 日晴堂」。
- 北海道産素材ふんだんの「バターミルククレープ」が新食感でおいしい！
- 「食事・スイーツ・ドリンク」組み合わせメニューが豊富♪
- テイクアウトメニューまで大充実◎ ドライフラワーが彩る店内もおしゃれ
北海道のおいしい素材を存分に味わえるので、観光で札幌を訪れる方にもおすすめの一店です♪
高井なおランチ、お茶、軽食、おつまみとお酒 などなど
メニューがとっっても豊富なので、ぜひあなただけの楽しみ方を見つけてみてくださいね♡
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | cafe&bar日晴堂（ひばりどう） |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南4条西1-13-2 No.5 ミカエルビル 1F |
| 電話番号 | 011-522-5931 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 ※日曜は11:00～18:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| キャッシュレス決済 | 各カード対応、電子マネー各種、QRコード決済各種 |
| 公式HP / SNS | 公式HP / Instagram |
| 外部サイト | – |
| 地図を表示 | google map へ |
