札幌「Spice&mill（スパイスアンドミル）」味噌味の濃厚スープカレー⁉
高井なお北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です
札幌市白石区にある スープカレーの人気店「Spice&mill（スパイスアンドミル）」☑
- 2015年にオープンした 知る人ぞ知る “ハイスペックスープカレー店” ☑
- 「スープで手軽に野菜を摂る」をコンセプトに作られた 濃厚なスープカレーを提供 ◎
- 他のお店では あまり見られない “味噌” を使ったスープカレーがメニューに並ぶ⁉
ここだけでしか食べられない “味噌味” のスープカレーが大人気のお店！
中心部からはなれた郊外にあるお店なので 観光で向かうにはちょっと大変ですが、機会があれば ぜひ食べに向かってみてください。
大量の野菜とフルーツが強いとろみを生み出す濃厚スープカレー♪
自家菜園で野菜の収穫もしているという こちらのお店のコンセプトは、とにかく野菜推し ☑
“野菜たっぷりカレー” に “ベジタブルスープ” を合わせると、これだけで 1日分の野菜が摂れてしまうのだそうです！
高井なお自宅でこれだけの種類の野菜を一度に摂るのは、なかなかむずかしいこと‥
これが一度の外食で摂れるのは、うれしい限りです ^^
手作り角煮カレー（ベジタブルスープ）
大量の野菜を大きなお鍋で丸1日煮込み、さらに15種類以上の野菜・果物を炒めたペーストを入れて作る 店主おすすめのスープがこれ。
ほんのりトマトの酸味を感じるスープはトロみが強く、ルーとスープの間くらいのテクスチャー。
なので、カレーはルー派の方にも 比較的受け入れられやすいスープカレーだと思います ◎
大きな「角煮」がごろごろで、思ったよりもかなり多いお肉の量。
「なす」・「ブロッコリー」は香ばしく素揚げされ、ほどよい脂のコクあり。 店名の焼き印が可愛い「かぼちゃ」が甘い！ その後ろにそびえ立つ「ゴボウ天」もほくほくで美味しかった♪
スープが少し冷めてくると、野菜と果物のあま味が顕著にわかる！！
本当に大量の野菜が入っていることを感じることができました◎
【数量限定】じっちゃんの百年味噌カレー
とても濃い味の味噌カレースープにお豆腐がとろとろ～♪
店主のひいおじいちゃんの作った味噌をつかっているのだそうで、濃厚な味噌の甘みが感じられます ◎
スパイス＆ミル の「メニュー一覧」
スパイス＆ミル で食べるべきメニューは、もちろん自慢の “スープカレー” ☑
特におすすめなのが 大人気の “味噌” を使ったスープカレーですが、どのスープにも 野菜がたっぷり使われているんです ◎
▼ スパイス＆ミル メニュー一覧
スープカレー
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| じっちゃんの百年味噌カレー | 1400円 |
| 野菜たっぷりカレー | 1380円 |
| 野菜と北海道大豆のカレー | 1120円 |
| ジューシーチキンカレー | 1250円 |
| 手ごね豚ハンバーグカレー | 1280円 |
| ごろっと角煮カレー | 1320円 |
| 豚しゃぶとだし煮大根カレー | 1250円 |
| 鴨スモークとネギだくチーズカレー | 1350円 |
| 牛もつと揚げ出し豆腐カレー | 1400円 |
| 幼児用ルーカレー | 400円 |
| お子様ルーカレー | 700円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
トッピング
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| ゴボウ竜田一本・ナス増量 | 各＋90円 |
| 北海道大豆 | 各＋100円 |
| キャベツ増量・ちくわの素揚げ | 各＋120円 |
| カマンベール春巻き | 各＋150円 |
| 岩のり | 各＋170円 |
| チキンハーフ・いももち | 各＋180円 |
| スープ on チーズ | 各＋200円 |
| ネギだく | 各＋210円 |
| ライス on チーズ | 各＋220円 |
| 揚げブロッコリー増量 | 各＋230円 |
| 豚しゃぶ | 各＋250円 |
| ガーリックブロッコリー | 各＋260円 |
| 鴨スモーク | 各＋300円 |
| 角煮 | 各＋350円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
ドリンク
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| サイフォンコーヒー | 500円 |
| 水出しアイスコーヒー | 500円 |
| プレーンラッシー | 350円 |
| キウイラッシー・ブルーベリーラッシー・ストロベリーラッシー・完熟マンゴーラッシー | 各380円 |
| コカコーラ瓶・辛口ジンジャーエール瓶・三ツ矢サイダー瓶・オレンジジュース瓶・烏龍茶・昔懐かしいラムネ | 各350円 |
| スーパードライ小瓶 | 400円 |
| カールスバーグクラブボトル | 400円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
2018年にライセンスを取得したという “サイフォンコーヒー”・“水出しアイスコーヒー” も 気になるところ。
その他、ラッシーなどの ”ドリンク類”、各種 “アルコール類” も揃っています♪
スパイス＆ミル の「注文方法」を 事前に確認
初めてスープカレーを食べる際、意外と困ってしまうのが その注文方法。
ここではお店に行く前に “スパイス＆ミル” での 注文方法 を事前に確認してみましょう！
まずは 11種類のスープカレーから、ベースのスープカレーを選びましょう！
スープカレー
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| じっちゃんの百年味噌カレー | 1400円 |
| 野菜たっぷりカレー | 1380円 |
| 野菜と北海道大豆のカレー | 1120円 |
| ジューシーチキンカレー | 1250円 |
| 手ごね豚ハンバーグカレー | 1280円 |
| ごろっと角煮カレー | 1320円 |
| 豚しゃぶとだし煮大根カレー | 1250円 |
| 鴨スモークとネギだくチーズカレー | 1350円 |
| 牛もつと揚げ出し豆腐カレー | 1400円 |
| 幼児用ルーカレー | 400円 |
| お子様ルーカレー | 700円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
スープの種類は 2種類あるので、お好きな方を選びましょう。
スープの種類
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| ベジタブルスープ | ＋0円 野菜を取るとコンセプトに作ったスープ。濃厚なドロドロとしたスープです。人気のスープなので売り切れる場合があります。 |
| オリジナル | ＋0円 野菜・豚骨・魚介ダシをバランスよく合わせた さらさらとしたスープです。 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
スパイス＆ミルでは、スープカレーの辛さを「1番～10番」の中から選ぶことができます。
なお 1～8番までが無料、9番が “＋50円”。10番は “＋100円” となっています。
辛さと料金
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| 1番（甘口） | ＋0円 |
| 2番（甘口＋） | ＋0円 |
| 3番（中辛） | ＋0円 |
| 4番（中辛＋） | ＋0円 |
| 5番（辛口） | ＋0円 |
| 6番（辛口＋） | ＋0円 |
| 7番（激辛） | ＋0円 |
| 8番（激辛＋） | ＋0円 |
| 9番（極辛） | ＋50円 |
| 10番（極辛＋） | ＋100円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
ライスのサイズは 5種類。
”LLサイズ・XLサイズ” のみ 追加料金が発生します。
ライスのサイズ
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| S（120g） | ＋0円 |
| M（200g） | ＋0円 |
| L（280g） | ＋0円 |
| LL（380g） | ＋50円 |
| XL（450g） | ＋100円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
最後にお好きなトッピングを選びましょう。
トッピング一覧
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| ゴボウ竜田一本・ナス増量 | 各＋90円 |
| 北海道大豆 | 各＋100円 |
| キャベツ増量・ちくわの素揚げ | 各＋120円 |
| カマンベール春巻き | 各＋150円 |
| 岩のり | 各＋170円 |
| チキンハーフ・いももち | 各＋180円 |
| スープ on チーズ | 各＋200円 |
| ネギだく | 各＋210円 |
| ライス on チーズ | 各＋220円 |
| 揚げブロッコリー増量 | 各＋230円 |
| 豚しゃぶ | 各＋250円 |
| ガーリックブロッコリー | 各＋260円 |
| 鴨スモーク | 各＋300円 |
| 角煮 | 各＋350円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
スパイス＆ミル の「店内の様子」
“スパイス＆ミル” の 店内は、テーブル席・カウンター席・小上がりがあり 全部で約20席ほど。
奥には “キッズスペース” 付きの小上がりがあり、この席を利用できれば 子どもを遊ばせておくことも可能です。
高井なお店内は広くないので、ランチタイムなどの混雑時は アッという間に満席に！
向かう場合は、必ず頭に入れておきましょう
スパイス＆ミル 監修の「レトルトカレー」オンラインで購入可
「スパイス＆ミル」監修のレトルトカレーが、ベル食品から販売されていることにも注目 ☑
お店の味 そのままとは言えませんが、それに近い味わいが 自宅でも手軽に楽しめるんです♪
- 札幌市内にある スープカレー店 “Spice＆mill（スパイス＆ミル）” が 企画・プロデュース
- 店主の “ひいじいちゃん” が 味噌・醤油屋さんを営んでいたこともあり、開発された商品
- とっても濃厚で ほんの～りと味噌の甘さが感じられる、特徴的なコク旨スープ♪
とっても濃厚で ほんの～りと味噌の甘さが感じられる、再現性の高い 特徴的なコク旨スープ♪
油も少なく 優しい味わいなので、ちょっと刺激が足りない時は 別添えの “辛味の素” を加えてみましょう。辛味が加わり ピリッとすることで、しっかりと味が引き締まります ◎
高井なお最大の特徴は、何といっても とっても優しい “味噌の甘みとコク” ☑
他のスープカレーとはひと味違う、味噌の甘みを前面に押しだした とっても珍しいスープカレーが自宅で楽しめます ^^
スパイス＆ミル の「店舗情報」場所・営業・アクセス
スパイス＆ミル があるのは 国道12号線の側で、地下鉄 “南郷13丁目駅” や 白石神社の比較的近くです ☑
詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | Spice&mill （スパイスアンドミル） |
| 住所 | 北海道札幌市白石区本通11丁目北2番1号 |
| 電話番号 | 011-846-0009 |
| 営業時間 | 11:00～15:00（L.O 14:30）、17:00～21:00（L.O 20:30） |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | あり（店前4台） |
| キャッシュレス決済 | – |
| 公式HP / SNS | 公式HP / Instagram |
| 外部サイト | ホットペッパー |
| 地図を表示 | google map へ |
スパイス＆ミル の「アクセス方法」
スパイス＆ミル があるのは 国道12号線の側で、地下鉄 “南郷13丁目駅” や 白石神社の比較的近くです ☑
なお 専用の駐車場が４台分ありますが 決して多くはないので、事前に頭に入れておきましょう。
①「公共交通機関」を利用して 向かう場合
「スパイス＆ミル」へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
- 地下鉄 東西線「南郷13丁目 駅」約900m、徒歩約12分
⇒ ルートを確認
最寄駅は 地下鉄東西線 “南郷13丁目 駅” ですが、お店まで約12分ほど歩かなければなりません。
より近くまで向かいたい場合は、バス路線の利用を検討しましょう。
②「車」で 向かう場合
「スパイス＆ミル」へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
- JR「札幌 駅」から 約7.5km、約16分
⇒ ルートを確認
なお専用駐車場は 店前に４台分しかないので、混雑する時間帯は注意が必要です。
スパイス＆ミル まとめ
札幌市白石区にある スープカレーの人気店「Spice&mill（スパイスアンドミル）」☑
- 2015年にオープンした 知る人ぞ知る “ハイスペックスープカレー店” ☑
- 「スープで手軽に野菜を摂る」をコンセプトに作られた 濃厚なスープカレーを提供 ◎
- 他のお店では あまり見られない “味噌” を使ったスープカレーがメニューに並ぶ⁉
国道12号線沿い “スシロー” すぐ裏にあり、ここだけでしか食べられない “味噌味” のスープカレーが大人気！
若いご夫婦で切り盛りされていて、接客もお料理からも丁寧さを感じられる良店です ◎
野菜を食べるスープカレーで、たっぷり栄養補給しませんか？ (^^♪
