札幌「トラットリアノブ」はコースランチが最強!おいしい上にボリューム満点で子連れもOK

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Trattoria Nobuトラットリアノブ|札幌ランチ
高井なお

北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です

“記念日に家族でちょっと特別な食事がしたい”

そんな時におすすめしたいのが、東札幌駅 近くにある 「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」さん。

おすすめポイント
  1. 札幌中心部レベルのクオリティ!2015年8月にオープンした、子供用イス完備の本格イタリアン
  2. デザート付きランチコースが1000円台、ディナーコースも4000円台~とリーズナブル
  3. おいしいだけじゃない!たくさん食べたい方にもおすすめしたい、驚きのボリューム

札幌中心部から少しはずれたこの場所にあるのはもったいない!と感じてしまう、驚きのコストパフォーマンスを誇るイタリアンレストラン。

肩ひじ張らずにゆったり過ごせる雰囲気なので、人混みが苦手な方・穴場好きな方にもおすすめです。

高井なお

滅多にリピートしない筆者が複数回訪れている希少店。
札幌のイタリアンで、ナンバーワンのコスパかもしれません……!

この記事では、実食レビュー・全メニュー・店内・駐車場・アクセス・予約方法など「トラットリア ノブ」をくわしく解説していきます♪

※記載情報は訪問時のものです。最新情報は公式サイト・SNSなどをご確認ください。

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トラットリア ノブ 「ランチコースを実食レビュー!」

真っ赤なお皿に盛られたパスタがテーブルに置かれている

「トラットリア ノブ」のランチコースは通常の3種類にスペシャルコースをあわせた全4種類。

この記事では、通常コース3種類の真ん中「Bコース(税込2000円)」の内容をご紹介します。

高井なお

グルメライターである筆者が、実食レビューを交えながら解説していきます♪

前菜

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の前菜メニューがテーブルに置かれている
2023年10月の前菜メニュー

前菜は全4種類から好きなものを1つ選ぶことができます。

ここでは今まで食べてきた前菜を、4種類ご紹介します。

「トラットリア ノブ」のハマチのレアカツ(前菜)がテーブルに置かれている
とある日の前菜「ハマチのレアカツレツ タルタルソースとほうれん草ソース」
「トラットリア ノブ」のハマチのレアカツ(前菜)がテーブルに置かれている
レアカツの衣は上面のみ。みずみずしい葉野菜全体に、自家製ドレッシングがいきわたっています。
「トラットリア ノブ」のハマチのレアカツ(前菜)がテーブルに置かれている
鮮やかなグリーン色は、ほうれん草のソース
「トラットリア ノブ」のハマチのレアカツ(前菜)がテーブルに置かれている
その他、自家製タルタルソース・もち麦・キャロットラベなど
「トラットリア ノブ」のハマチのレアカツ(前菜)がテーブルに置かれている
1cm以上の厚み!しっかりレアなカツの断面
高井なお

舌の上でとろけるハマチとカリカリの薄衣が悶絶級のおいしさ!♡
しっかり味のタルタルソース・クリーミィでやさしいほうれん草のソースで まったく異なる味変が楽しい♪

お刺身で食べられるほど新鮮なハマチに火を通すという贅沢。

お魚は日本全国からその時期に1番おいしい旬のものを仕入れているそうですよ。

メインのお魚料理にもなりえるボリューム&クオリティです!

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の仔牛・梨・クルミのテリーヌがテーブルに置かれている
とある日の前菜「仔牛・梨・クルミのテリーヌ」
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の仔牛・梨・クルミのテリーヌがテーブルに置かれている
ピクルスと葉野菜の付け合わせもついています
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の仔牛・梨・クルミのテリーヌにマスタードと白いソースが添えられている
ふちに添えられているのは、洋梨のソースと粒マスタード

仔牛の風味はほどよく残し、くさみがなくクリアな味わいのテリーヌはメイン料理かのようなボリューム感!

付け合わせも丁寧なおいしさで、ちょっと変わった「洋梨ソース」まで添えられているのもさすがです。

他店の倍以上のボリュームにもかかわらず、おいしさまでしっかり◎危うくこのひと皿で満足してしまうところでした(^^;

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の本マグロのスモーク 焼きナスとフレッシュトマトソースがテーブルに置かれている
とある日の前菜「本マグロのスモーク 焼きナスとフレッシュトマトソース」
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の本マグロのスモーク 焼きナスとフレッシュトマトソースがテーブルに置かれている
本マグロがぶ厚くて大きい!魚料理と言っても過言ではないボリューム

表面が炙られた本マグロはしっかりとスモーク香をはなっていて、しっとりなめらかな質感。

フレッシュトマトの自然なコクと絶妙な相性で「これが前菜!?魚料理じゃなくて??」と疑いたくなる満足度です。

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の三石ポークの田舎風テリーヌがテーブルに置かれている
とある日の前菜「三石ポークの田舎風テリーヌ」
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の三石ポークの田舎風テリーヌがテーブルに置かれている
こちらも2cm以上ある贅沢なボリューム

みっちりと詰まった三石ポークのテリーヌには、ナッツが散りばめられていて食感も楽しい。

いやな臭みなどはなく豚肉の自然な風味を味わえる、おいしいかつボリューミーなひと皿でした♪

自家製パン

「トラットリア ノブ」の自家製パンがテーブルに置かれている
毎朝お店で焼き上げている「自家製パン」
「トラットリア ノブ」の自家製パンを手に持っている様子
手の平にのる可愛らしいサイズ
「トラットリア ノブ」の自家製パンの断面
全粒粉入り。茶色のつぶが目立つナチュラルな断面
「トラットリア ノブ」の自家製パンの断面
割ってみるとヒキの強さがわかります!
高井なお

皮のカリカリ感が秀逸で外カリッ!中もちっ!で余計な甘さもナシ。
ハード系とソフト系のいい部分をかけあわせたハイブリッドな自家製パンです♪

この自家製パンが前菜に続く大ヒット!売ってほしいレベルのハイレベルなおいしさで、下手なベーカリーよりも遥かにおいしい自家製パンです。

パンは自家製でないレストランもある中、毎朝パンまで仕込んでいただけるなんて。シェフの強いこだわりには頭が下がります。

パスタ

ここでは今まで食べてきた、3種類のパスタとリゾットをご紹介します。

「トラットリア ノブ」のタラのパスタがテーブルに置かれている
とある日のパスタ「スモークしたタラ、カキ、大葉のペペロンチーノ」
「トラットリア ノブ」のタラのパスタがテーブルに置かれている
小さくカットされた具材は映えよりも食べやすさを重視◎
「トラットリア ノブ」のタラのパスタをフォークですくいあげている様子
パスタは乾麺で、歯ごたえが残る絶妙な茹で加減

辛味がガツンとメリハリのあるペペロンチーノは、理想的なアルデンテでした。

牡蠣が濃厚クリーミィ、タラはほんのりスモーキーで淡白さなし◎

しっかり目の味つけなので、パンとの相性も抜群です♪

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」のポルチーニときのこのクリームソース トリュフ風味がテーブルに置かれている
とある日のパスタ「ポルチーニときのこのクリームソース トリュフ風味(+400円)」
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」のポルチーニときのこのクリームソース トリュフ風味がテーブルに置かれている
写真は2人でシェアした時の半分の量
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」のポルチーニときのこのクリームソース トリュフ風味をフォークですくいあげている様子
もちろんパスタは芯が残るアルデンテ

「ポルチーニときのこのクリームソース トリュフ風味」はプラス料金なだけあって、カマンベールチーズのような本物のクセがほんのり。

プラスしてきのこのふくよかな香りがありつつも、食べ続けてもくどくない上質なクリームパスタでした◎

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の石狩産ワタリガニのトマトクリームソースがテーブルに置かれている
「石狩産ワタリガニのトマトクリームソース(+600円)」
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の石狩産ワタリガニのトマトクリームソースがテーブルに置かれている
こちらも2人でシェアしたハーフサイズの量
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の石狩産ワタリガニのトマトクリームソースをフォークで持ち上げている様子
トマトクリームがたっぷり麺に絡みついています◎

前菜同様、パスタも驚くほどボリュームがあるので、食べ切れるか少し不安でしたが……

ノブさんのトマトクリームソースは、トマトの酸味が際立つ仕様。最後のひと口までくどく感じることなく、爽やかに完食することができましたよ!素敵♪

トラットリアノブの山わさびのリゾットがテーブルに置かれている
別日にいただいた「山わさびのリゾット(+400円)」

タイミングによってはパスタのほかにリゾットが選べることもあります。

写真は「山わさびのリゾット」。しっかりお米の芯が残っていて絶品でした!

デザート&ドリンク

ここでは今まで食べてきた3種類のデザートをご紹介します。

「トラットリア ノブ」のデザートと紅茶がテーブルに置かれている
「マンゴーとホワイトチョコのアイスケーキ」
「マンゴーとホワイトチョコのアイスケーキ」がテーブルに置かれている
暑い季節にぴったりの清涼感

夏季に訪れた際のデザート「マンゴーとホワイトチョコのアイスケーキ」は、マンゴーのうま味とほんのり爽やかな後味がめずらしい味わいのひと品でした。

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」のかぼちゃプリンがテーブルに置かれている
秋のとある日は「かぼちゃプリン」
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」のかぼちゃプリンがテーブルに置かれている
プリンの質感だけで、かぼちゃの含有量が多いのが伝わってきます
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」のかぼちゃプリンをスプーンですくっている様子

秋のとある日に訪れた際のデザートは「かぼちゃプリン」。

素朴な甘さと少しザラっとした質感が、秋気分に寄り添うほっこりとしたデザートでした ^^

トラットリアノブの黒ごまのカタラーナと紅茶がテーブルに置かれている
以前食べた「黒ごまのカタラーナ」もハイレベルなおいしさでした♪
紅茶がテーブルに置かれている
セットドリンクの紅茶は、茶葉から入れた香り高いアールグレイ

なんと食後のドリンクまでもが、丁寧に淹れられたリーフティーなのですから、最後の最後まで期待を裏切りません。

ティーバックで簡易的に提供される紅茶が大半の中、単品レベルの紅茶がセットでいただけるのはうれしい限り♪

あまりの美味しさとコスパの高さに、オーナーシェフ・斉藤 展さんにお話しを伺ったところ、以前は大通のイタリアン「RICCI(リッチ)」で腕をふるっていたのだそう。

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▼ 「RICCI」の詳細はこちら

札幌中心部はどうしても家賃が高くなるため高コスパな飲食店が少ないのですが、リッチさんは希少なハイコスパ店なのです。

高井なお

これを聞いて納得!
どおりでハイレベルなわけだ♡

トラットリア ノブ の「メニューを確認」

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」のランチメニューがテーブルに置かれている
ランチコースのメニュー表

トラットリア ノブ は、本格的なおいしさのカジュアルイタリアンが楽しめるお店。

ランチコースはなんとデザート付きコースが1000円台~、ディナータイムでも4000円台~コース料理を楽しむことができます。

高井なお

コースまでは……という方も安心してください。
単品メニューもあるのでワインとあわせて適量を、という使い方もOK♪

気になる項目があればボックスをクリックし、メニュー・価格を確認してみてくださいね ^^

▼ 2023年9月現在の メニュー一覧

ランチコース
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」のランチコースメニューがテーブルに置かれている
ランチコースは全部で4種類
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の前菜メニューがテーブルに置かれている
訪問時の前菜はこの4種類から
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」のパスタメニューがテーブルに置かれている
訪問時のパスタはこの5種類から ※一部プラス料金のメニューもあり
メニュー名料金(税込)
【Aコース】
・サラダ&自家製パン
・パスタ
・プチデザート
・ドリンク
1700円
【Bコース】
・前菜&自家製パン
・パスタ
・デザート
・ドリンク
2000円
【Cコース】
・前菜2品&自家製パン
・パスタ
・デザート2品
・ドリンク
4200円
【スペシャルコース】
内容はすべておまかせ
※前日までの要予約
6000円
▽ ランチワイン
白ワイン/赤ワイン550円/715円/935円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
ディナーコース
メニュー名料金(税込)
【Aコース】
・冷前菜・温前菜
自家製パン
・パスタ

・メイン
・デザート
・ドリンク
4200円
【Bコース】
・前菜①
・前菜②
自家製パン
・パスタ

・リゾット
・メイン
・デザート盛り合わせ
・ドリンク
5000円
【Cコース】
・前菜①
・前菜②
自家製パン
・パスタ①

・パスタ②
・リゾット
・メイン
・デザート盛り合わせ
・ドリンク
6000円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
アラカルト
メニュー名料金(税込)
▽ 食事系
鶏白レバーのムース 赤いジュレと700円
根室産真ダチムニエル かぼちゃとゴルゴンゾーラ1200円
中富良野産夏鹿の低温ロースト2800円
軽く炙ったハマチ ほうれん草のソース1200円
トリッパ、センマイ、アキレスのトマト煮800円
自家製ハムと生ハム・サラミのサラダ仕立て1300円
山ワサビのリゾット1400円
道産小麦のマルゲリータ1300円
ラベンダー豚のグリル2300円
▽ デザート
黒ゴマのカタラーナ600円
清見オレンジのチーズケーキ600円
イチジクとゴルゴンゾーラのパウンドケーキ600円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
ドリンク
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」のドリンクメニューがテーブルに置かれている
メニュー名料金(税込)
▽ ビール
キリンハートランド樽生715円
キリン零ICHIゼロイチ(ノンアルコールビール)550円
▽ ワイン
グラスワイン(スプマンテ)770円
グラスワイン(赤/白)715円
サングリア660円
▽ その他アルコール
カシスブラッドオレンジ660円
ウイスキー(ジョニーウォーカーレッド)660円
リモンチェッロ770円
グラッパ550円
焼酎(黒霧島)1200円
梅酒1000円
▽ ソフトドリンク
ブラッドオレンジジュース605円
りんごジュース605円
ジンジャーエール550円
サンペレグリノ(イタリア産 炭酸水)770円
ウーロン茶550円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください

ワイン好きさんに朗報!

トラットリアノブでは‶昼飲み〟も可能。ランチタイムはプラス料金でランチワイン(550円・715円・935円)をオーダーすることもできるんですよ ^^

高井なお

絶品イタリアンと一緒に楽しむワインは、さぞかしおいしいことでしょう!♪


トラットリア ノブ の「店内のようす」

ブラウンを基調とした「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」 の内観
ブラウンを基調としたカジュアルな店内

古民家を改装した店内は、ひとりでも入りやすい雰囲気。

テーブルとテーブルの間が広く取られていて、周りを気にすることなくゆったり過ごすことができます。

ブラウンを基調とした「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」 の内観
テーブル12席
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」のカウンター席
カウンター4席
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」 の柱に貼られたPayPayの案内シール
公式サイトに記載はありませんがキャッシュレス決済「PayPay」が使えます

店内には子供用イスも完備しており、子連れでの来店も可能。

ホールの女性スタッフさんの接客もあたたかく、普段レストランに行き慣れていない方も、肩の力をぬいてくつろぐことができますよ ^^

トラットリア ノブ の駐車場・営業時間など「店舗情報」

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の外観
「トラットリア ノブ」外観

「トラットリア ノブ」があるのは、札幌中心部・大通駅から2駅の‶東札幌駅エリア〟です。駅からは歩いて3分ほどの距離でわかりやすい場所にあるので、土地勘がない方もアクセスしやすいです。

詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

店舗情報
店名Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)
住所北海道札幌市白石区東札幌2条3丁目8-8
電話番号011-374-4994
営業時間11:30 ~ 22:30(ランチタイムは11:30~14:00)
定休日水曜、その他不定休
駐車場なし(近くにコインパーキングあり)
キャッシュレス決済PayPay
公式HP / SNS公式HP
外部サイト
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

トラットリア ノブ への「アクセス方法」

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」 のブルーの店名看板

「トラットリアノブ」があるのは、札幌中心部から2駅ほど離れた‶東札幌エリア〟。

専用の駐車場がないので、電車・地下鉄などの公共交通機関を利用して向かうのがスムーズです。

「公共交通機関」を利用して向かう場合

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の入口外観

「トラットリア ノブ」へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

アクセス方法

札幌市交通局 公式HPへ

札幌駅からは地下鉄で3駅、大通駅からは2駅と札幌中心部から比較的近いため、観光客の方はタクシーで向かうとスムーズかもしれません。

高井なお

札幌駅から地下鉄で向かう場合は、途中「大通駅」で東西線に乗り換える必要があるので、注意してください!

「車」で向かう場合と、駐車場について

「トラットリア ノブ」へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

アクセス方法
「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の外観
トラットリアノブがあるのは大きな通り(南郷通り)沿い

「トラットリア ノブ」に専用駐車場はないため、近くのコインパーキングに停めてから向かいましょう ^^

トラットリア ノブ の「予約方法・注意点など」

予約可否
予約方法電話のみ

「トラットリア ノブ」は予約可能ですが、ネット予約には対応しておらず電話のみ。

「ランチ・Cコース」と「ディナーコース」は、事前に予約しておくとスムーズにお料理が提供できるとのことです。

⇒ 詳細はこちら(公式サイト)

公式サイトの「お問い合わせフォーム」からは予約不可なので注意!


トラットリア ノブ「まとめ」

「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」の店名看板

2015年8月、札幌白石区「東札幌駅」近くにオープンした本格イタリアン「Trattoria Nobu(トラットリア ノブ)」

おすすめポイント
  1. 札幌中心部レベルのクオリティ!2015年8月にオープンした、子供用イス完備の本格イタリアン
  2. デザート付きランチコースが1000円台、ディナーコースも4000円台~とリーズナブル
  3. おいしいだけじゃない!たくさん食べたい方にもおすすめしたい、驚きのボリューム

本当は教えたくないけど知ってほしい穴場店!

女性ひとりでもゆっくりお料理を味わえる、どこかホっとする雰囲気も魅力のひとつです。

高井なお

奥様のサービスもとても素敵◎
普段コース料理を食べ慣れていない方にも、おすすめしたい穴場の名店です♪

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