札幌円山「日仏食堂さらもじ」タルティーヌランチとデザートが絶品♪大人の隠れ家
北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です
今回は、札幌市中央区・円山エリアにある「日仏食堂 さらもじ」さんを紹介します。
観光スポットの「北海道神宮」や「円山動物園」などからも徒歩圏内なので、札幌を訪れる旅行客・観光客にもおすすめしたいお店です♪
- 2017年6月に札幌・円山エリアにオープンした、道産食材にこだわる‶本格フレンチ〟
- ランチの「本日のスープとタルティーヌセット」が手頃で絶品!昼飲みもOK
- 追加オーダー必須!単品デザートも華やかでハイレベル◎
野菜やお肉など北海道産の食材にこだわっており、お昼からおいしいお酒も楽しむことができるんです。
おしゃれなカフェのようなスタイリッシュで落ち着いた空間ということもあり、女性人気が非常に高い一店なんですよ。
この記事では、地元グルメライターである筆者がおすすめメニューを実食レビューしています。
メニューや価格・店内・駐車場・アクセス方法など「日仏食堂さらもじ」をくわしくご紹介します♪
日仏食堂さらもじの「ランチセットを実食レビュー」
日仏食堂さらもじ の定番ランチは「タルティーヌ」とスープのセット。
タルティーヌはフランスの朝食の定番で、スライスしたバケットをオープンサンドイッチスタイルでいただくお料理です。
サラダを添えたカンパーニュプレートとスープのセットが、さらもじで1番リーズナブルなランチセットです。
ここからは料理写真とともに、実食レビューご紹介していきます♪
本日のスープ
まず登場した「菊芋のポタージュ」は、とろみがつよく非常に濃厚。
ひとさじすくうごとに、小さくカットされたたくさんの具材で口の中が賑やか♪
ベーコンのうま味も相まって、メインディッシュへのへの期待が高まるおいしさです♡
タルティーヌ
目の前がパっと明るくなるような「自家製ノルウェースモークサーモン」は、手前半分がタルティーヌ・奥半分がサラダになっています。
サラダは葉野菜をベースに、きゅうり・プチトマト・細切りビーツ・薄くスライスされたカラフル大根など。
どのお野菜もみずみずしくて、フレッシュさたっぷりでした♪
サーモン以外の具材は、素揚げごぼう・いんげん・じゃがいも・紫キャベツにゆで卵。
そこにタルタルソースとチーズ、パセリ・パプリカパウダーなど、濃厚さと程よいスパイスが加わり 口の中が楽しくて大満足♪
1つ1つの野菜たちが、見事な存在感を放つ一皿!
軽めに見えますが 見た目以上の満足感がありました ^^
こちらは前者・スモークサーモンよりもずっしりお肉感があり、ワインにとてもよく合いそうな大人味。
単品にはなりますがランチドリンクにグラスワインもあるので、昼から飲みたい方にもおすすめです♪
追加オーダー必須!「デザート」もハイレベルなおいしさ♪
タルティーヌのランチセットには、プラス550円でデザートがセット可能。
タルティーヌとスープのセットはフレンチのランチにしては軽めなので、わたしはいつもデザートを追加オーダーしています。
タルトポム プラリネとリンゴのソルベ
タルトタタンを思わせるりんごのケーキはあたたかく、その上に冷たいキャラメル味のソルベがとろ~りとろける♡
手前に飾られたりんごソルベとクラッシュピスタチオで味変も楽しめて、この上ないおいしさでした。
タルトタタンは今まで甘ったるいのにしか出会ってこなかったけど……
これは甘さがほ~~んのりごく上品で抜群に食べやすかったです◎
モンブラン
「モンブラン」この5文字からは想像できない華やかなお皿の登場に胸が躍りました。
ビジュアルに負けず劣らずのおいしさも健在で、栗の芳醇な味わいが楽しめるひと品♪
すべてのランチメニューにソフトドリンクがセットになっているので、食後にデザートと一緒に楽しむことも可能です。
ただし昼飲みでお酒をオーダーする場合はあくまでも単品。セットのソフトドリンクは別で運ばれてくるので頭に入れておくといいでしょう。
ごはんもおいしかったからデザートも間違いないだろうとは思っていましたが、想像の2歩以上先をいく完成度。
こんなにおいしいデザートなら、満腹でもオーダーすることをおすすめしたいくらいです!
日仏食堂さらもじ の 「メニューを確認」
2019年1月のメニュー表
2023年12月のメニュー表
さらもじのメニューはどれも写真がない故、想像力がかきたてられる仕様です(笑)
タルティーヌやデザートの写真からおいしさは伝わったと思うので、おそらく何を食べてもハズれのない良店だと予想しています。
ランチタイムからワインやビールを楽しめるので、お酒が好きな方にもおすすめ。
あのおいしい食事やデザートとペアリング……最高すぎますね♪
日仏食堂さらもじ の 「店内のようす」
さらもじの店内は、シックでいて女性らしさも感じられるオシャレな空間です。
この日は12:00のOPENと同時にわたしたちを含め2組が同時に来店しており、ほどなくして入口には‶予約で満席〟のお知らせが出ていました。
複数回訪問していますが平日に行っても必ず予約で満席なので、事前予約は必須です!
店内は女性オンリーで、わたしたち以外みんなマダム。
この年代の女性を取り込めるということは、おいしい証拠だと言えるでしょう。
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‶さらもじ〟で検索
「店舗概要」住所・電話番号・アクセス方法も
円山エリアにある「日仏食堂さらもじ」は、地下鉄東西線「円山公園駅」のすぐ近くの閑静な住宅街にあります。
詳細な住所や連絡先・営業情報などは、下の表でご確認ください。
店舗情報 | |
---|---|
店名 | 日仏食堂 さらもじ |
住所 | 北海道札幌市中央区大通西27-2-22 |
電話番号 | 011-631-4790 |
営業時間 | ランチ|12:00~15:00 ディナー|18:00~L.O.22:00 |
定休日 | 火曜、水曜 |
駐車場 | あり |
キャッシュレス決済 | クレジットカード各種 |
公式HP / SNS | |
外部サイト | ヒトサラ(予約可、“さらもじ” で検索) / 食べログ |
地図を表示 | google map へ |
専用の駐車場はありますが地下鉄駅からとても近いので、向かう場合は「公共交通機関を利用する」のがおすすめです。
- 地下鉄東西線「円山公園駅」3番出口から約170m、徒歩約2分
- JR「札幌 駅」から約3.6km、約11分
公共交通機関を利用する場合の最寄駅は 地下鉄「円山公園駅」で、3番出口から出て 約2分でお店に到着します。
円山公園駅直結の商業施設「マルヤマクラス」からも2分ほどで歩けるのでお買い物と合わせて利用も可。
専用駐車場が3台分用意されているので、車でも安心ですよ。
日仏食堂さらもじ まとめ
さらもじのオーナーシェフ・西田 庄悟さんはフランス・スイス・イギリスでの修行経験があり、札幌市内の有名店「ひらまつ(現:オーベルジュ・ド・リル サッポロ)」や「ラ・ブリック」でもシェフを務められた方。
2017年6月に独立して「日仏食堂 さらもじ」をオープンさせ、この道25年以上のベテランシェフなんですよ。
- 2017年6月に札幌・円山エリアにオープンした、道産食材にこだわる‶本格フレンチ〟
- ランチの「本日のスープとタルティーヌセット」が手頃で絶品!昼飲みもOK
- 追加オーダー必須!単品デザートも華やかでハイレベル◎
ランチは平日でも予約で満席のことが多いので、事前予約は必須です!
もし予約できない場合には行く前に電話で空いているか確認するのがおすすめですよ◎
野菜やフルーツで鮮やかに彩られた、ランチとデザートが味わえる「日仏食堂さらもじ」さん。
特別な日やちょっとしたご褒美に、1度味わってみてはいかがでしょうか ^^
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‶さらもじ〟で検索
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