札幌駅「プティサレ」でカジュアルフレンチランチ！赤れんが庁舎が近く観光客にもおすすめ

“札幌駅エリアで気軽にフランス料理を楽しみたい”

そんな時におすすめしたいのが、札幌駅エリアの観光スポット「赤れんが庁舎」の向かいにある「P’tit salé（プティ サレ）」さんです！

商業施設内の飲食店は数年で入れ替わるのが常ですが、こちらは唯一15年以上もこの場所で営業されています。（これってかなりスゴイこと！）

長く営業しているゆえ（？）意外と知られていない穴場で、ひとりで訪れてもゆったりとお食事を楽しむことができるのも大きな魅力です。

2023年10月からスタートした「アフタヌーンティーセット」は、なんと1名から予約OKなんですよ♪

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プティサレ の「ランチコース」を実食レビュー

「プティサレ」は、シャルキュトリー（テリーヌ、ソーセージ、ハムなど）を中心に、北海道産食材にこだわるカジュアルフレンチが楽しめるお店です。

好きなものを好きなだけオーダーできるアラカルトメニューも豊富ですが、今回はランチコースをいただきました。

さらりとしたテクスチャーのポタージュスープですが、かぼちゃの風味がしっかり感じられるリッチなお味。

ほっこり素朴な甘さとクリーミィさが秋らしいハーモニーを奏でています。

家庭ではなかなか出せない、みじんのザラつきもないなめらかな舌ざわりも心地いいんですよね。

選べる前菜は「本日のキッシュ」を選択しました。

薄手のタルト生地はさっくりとした軽い質感で、パイに近い雰囲気。うま味たっぷりのブロックベーコンがごろごろ入っていて、しかもお肉に近い自然な色なのがわたし的にはかなりの高ポイントでした◎

ここに注目・重要視する方はごく少数だと思いますが、さすがシャルキュトリーを得意とするお店。品質にもこだわっていて素敵です！！

選べるメインディッシュは、秋メニューで新登場した「ポルケッタ」を選びました。

イタリア語で〝豚の丸焼き〟を意味する「ポルケッタ」。プティサレさんのものは、数種のハーブを豚バラ肉で包み、低温でじっくりと火入れをしています。

香ばしい香りをはなつ豚肉は、表面はカリッ！中はとびきりジューシーな食感です。

噛みしめると一瞬にして口の中が豚のうま味で包みこまれ、脂の甘みがじゅわ～っと広がります♪

こちらの「シャインマスカットのシブースト」は、おすすめランチコース限定のデザート。

シブーストとは、カスタードクリーム・メレンゲ・ゼラチンをあわせた‶クレーム・シブースト〟を主役にしたフランス菓子です。基本はりんごをソテーしたものを使いますが、プティサレさんでは季節のフルーツ・シャインマスカットを使用するという贅沢っぷり！

パイ生地の代わりにフロランタンでキャラメル感をプラス。ふわふわのシブースト・プルプルのジュレ・サクサクのフロランタンと、いろいろな食感を楽しめる期間限定のデザートです。

さらにシャインマスカットに加え、チーズケーキとぶどうのソルベに、ぶどうのパウダーまで……！とてもコースに組み込まれたデザートとは思えない豪華さに驚きを隠せませんでした。

食後のドリンクはコーヒーか紅茶が選べますが、フルーツを活かした繊細なデザートには紅茶をあわせて大正解 ^^

間違いなくプラス料金をとられてもおかしくないデザート。

実はこの日は前菜とメインディッシュも、あえてプラス料金がないものをセレクトしてみました。

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プティサレ の「メニュー」を確認

プティサレ は、北海道食材にこだわるカジュアルフレンチが楽しめるお店。

ランチコースはこの記事で紹介したもののほか、より手軽な「ショートランチコース」もあります。

▼ 2023年9月現在の メニュー一覧

今回ご紹介したコース料理のほか、前菜・シャルキュトリー・メインディッシュ・デザートなどのアラカルトメニューが充実しているのもうれしいポイント。

一般的なフレンチレストランよりもカジュアルに、よりフレキシブルに、幅広いシーンに対応してくれる一店です◎

ランチコースを注文すると、ワインがお安くオーダーできるので、優雅な昼飲みをリーズナブルに楽しむこともできますよ♪

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プティサレ の「店内のようす」

プティサレ の店内には、カウンター3席のほかテーブル席が全20席。

一般的なフレンチレストランとは違い、女性のおひとりさまが多く訪れている同店。

店内の雰囲気も価格帯もカジュアルなので、フランス料理に馴染みのない層やフレンチ初心者さんにもおすすめしたい一店なんですよ。

プティサレ の「予約・受付方法」

プティサレ を 予約する場合、“ホットペッパー” からのネット予約が可能。

特に便利なのは ホットペッパーなどの予約サイトで、あらかじめ必要事項を登録しておけば余計な作業は不要♪

たびたび使うことも多いと思うので、面倒な作業は 先に済ませておくのが無難でしょう。

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プティサレ の駐車場・営業時間など「店舗情報」

“プティサレ” があるのは、札幌駅から徒歩圏内の観光スポット「北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）」のすぐ近くです。

詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

店舗情報
店名	Ptit sale（プティサレ ）
住所	北海道札幌市中央区北２条西４丁目1番地赤れんがテラス1F
電話番号	011-206-0281
営業時間	ランチ｜11:00～14:00 カフェ｜14:00～17:00 ディナー｜17:30～22:30
定休日	不定休（赤れんがテラスに準ずる）
駐車場	あり（60分 税込400円） ※プティサレは駐車サービス対象外。
キャッシュレス決済	各種クレジットカード、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY
公式HP / SNS	公式HP / Instagram / Facebook
外部サイト	ホットペッパー（予約可）
地図を表示	google map へ

プティサレ の「アクセス方法」

「プティサレ」があるのは、札幌中心部の‶札幌駅エリア〟。

専用の駐車場がないので、極力 “電車・地下鉄” などの 公共交通機関を利用して向かいましょう。

「公共交通機関」を利用して 向かう場合

「プティサレ」へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

札幌駅エリアではありますが、大通と札幌駅のちょうど間くらいの場所にあります。

「車」で 向かう場合

「プティサレ」へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

注意してほしいのが、専用駐車場が 設けられていないこと。

赤れんがテラスの専用駐車場はありますが、プティサレを利用しても2時間の駐車サービスは受けられないのでご注意ください！

プティサレ「まとめ」

フレンチ初心者も安心しておいしいコースランチを楽しむことができる「P’tit salé（プティサレ）」。

通常コースのほかにショートコースやアラカルトメニューが充実していて、お腹の空き具合やシーンに合わせてフレキシブルに対応ができる使い勝手のいい一店です。

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